前幾天突然非常的想吃拉麵
想到永安市場站這邊又開了幾家拉麵店
就忍不住跑來嘗鮮了
當下的心情是一種，沒吃到拉麵，我就要吃泡麵的狀態XDDD
地址：新北市中和區中和路324巷3弄1號
(永安市場出來往左走，遇到燦坤後左轉，離捷運站大概5分鐘)
電話：02-2232-7646
大概因為是周六晚上，所以店內人還是客滿的
店內小規則
低消80，不能合併計算
續熱麵一次免費，而且要記得保留一點湯頭
看著Menu強力推薦蔥油豚骨拉麵 $190，我就跟著點了
加上當下對於起司豬排的慾望
所以又很肥的加了套餐+$80XDDDDD
送上桌先聞到的是撲鼻的湯頭香氣
下一秒想的事『靠，超油！』
但還是快樂的吃了起來
溏心蛋很美味♥
叉燒雖薄，但沒甚麼肉腥味，味道也不錯~
(可是就讓我想起了一番星拉麵那超厚的叉燒，等等偷渡)
雖然細碎的炸蒜頭末會讓口齒不甚清香
但實在是提升湯頭的好配料
湯頭的味道很濃郁，但口感還算清爽
(我有個超愛吃拉麵的學妹，他朋友說，他很喜歡超濃稠的湯，但這家不是)
湯頭也不會很鹹，所以應該是偏台式的口味
麵很Q，拉麵的湯頭也融進麵當中
所以不會有麵白白的味道
我超討厭麵味的!! 無法接受純澱粉的味道XDDDD
最後這整碗當然還是完食囉~
起司豬排沒有炸得金黃酥脆
也沒有裹麵包粉，所以視覺上滿普通的
但味道很好~
只是肉薄了一些，味道就是很正常的起司豬排囉
套餐附的飲料，對我來說有點虧
因為我只喝了一杯蘋果醋
不過附贈的藍莓冰淇淋味道很好囉:)
應該是冰庫夠冰，我記得我以前吃到的明治冰淇淋都有點偏軟
這家的明治冰淇淋很紮實~
偷渡一下，躲在捷運西湖站的一番星拉麵店
(捷運西湖站-西湖市場出口，躲在2樓的異國美食街)
還沒去之前，很難理解為什麼這麼小碗的拉麵
會那麼容易在中午12點半之前銷售一空
(胃完全被其他拉麵店給撐大，才會嫌小碗XD)
可是他的湯頭很濃郁，叉燒又厚←很重要!!
叉燒厚歸厚，但也不會有肉腥味←更重要!!
而且入口即化~~~←超重要！
讓我現在對一番星有一點念念不忘
加上老闆是日本人，所以對小細節很講究
包含上餐的碗是溫的、碗緣出餐前會擦乾淨
每一碗都現點現煮(所以會等一陣子)
再加上...大概我哈日吧
聽到日本料理是日籍老闆就是有加分效果
才會讓我這麼念念不忘XDD
$150的叉燒豚骨，讓我覺得很值得♥
可惜老闆應該是被台灣同化了
原本嘗試時，是希望可以吃到日本口味的XD
一樣在最後附上極麵屋的Menu囉~
以上
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ID：mony0306
