【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲

【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲

走進位於農權路上的〝寫食人聲〞,嗅到的是濃濃懷舊氛圍,牆面上的
照片字句,訴說著既是教育家也是畫家、原屋主劉老先生的人生故事,
但這並不代表死氣沉沉,相反地在自然樸實的風情中,感受得到透過人
結合食物和音樂,所散發出生命的熱情與活力。
【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲 【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲
【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲

來這裡,當然還有一個重要任務,沒錯,就是祭五臟廟囉,本著回饋地
方的心意及新鮮度考量,從米開始,餐點的食材都盡可能選用在地的,
同時基於健康的取向,強調不使用化學調味料,少油、少鹽、無味精,
也因此在數量供應上,比較有所限制。
【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲
 
即使如此,餐點部分還是有供應兩種素食套餐,除了每周輪流供應的主
食外,還有配菜、飯、例湯和甜品、飲料,讓人感到很窩心,由於Julin
是事先預約兩人,造訪當天還特別兩種主食都出,我們有幸大飽口福,
這就快來瞧瞧有哪些內容吧!
 
主食前端上的,是以蓮藕蒸煮、且用蓮藕粉取代太白粉勾芡,並添加了
菱角、玉米,頗用功夫的蓮藕湯,喝起來清淡爽口,齒頰中充滿食材的
自然香氣,讓平常沒有那麼喜歡蓮藕的寶貝,不僅大口大口喝了起來,
還喝到一滴不剩。
【宜蘭好食處】奉重現並延續古早味為圭臬的寫食人聲

上一則:輕盈水潤的【媞爾妮 Deary】乳油木果極潤手足霜+身體乳+護唇膏[文末贈] 下一則:【珂潤Curél】屏護力保濕鎖水精華 - 讓肌膚在冬天也能亮麗可人
我要留言: