屬於膠質食用菇類、被譽為“素中之葷”的黑木耳，由於取得較容易、
價格便宜，富含多種營養素，不僅蛋白質的含量是米、麵、蔬菜等所無
以比擬，其所含鈣質還有鐵質、甚至都比肉類高出許多，除了維生素、
多醣體之外，還有豐富的膳食纖維，能幫助腸道蠕動。
屬於膠質食用菇類、被譽為“素中之葷”的黑木耳，富含有多種營養素，
不僅蛋白質的含量是米、麵、蔬菜等無以比擬，其所含鈣質還有鐵質、
甚至都比肉類高出許多，除了維生素、多醣體外，還有豐富的膳食纖維
能幫助腸道蠕動，加上取得較容易、價格便宜，這幾年颳起不小旋風。
分享的「來樂 黑木耳露禮盒」，為手提式禮盒包裝，乙盒內裝為12入。
分享的「來樂 黑木耳露禮盒」，為手提式禮盒包裝，乙盒內裝為12入。
市面上以黑木耳製成的飲品其實還不少，Julin在一般小吃店也看過自製
的黑木耳露，可大多為瓶罐裝設計，像〝來樂〞這樣採取真空封袋的，
倒是還沒有看過，而且說是「黑木耳露」，其實還加進了枸杞、紅棗、
桂圓一起熬煮。
常溫陰涼處保存，避免直接日曬就可以，但因為是夏天，放進冰箱冷藏
後再拿出吃會更加涼爽，所以就通通把它們塞進冰箱，和切好在保鮮盒
裡的西瓜當鄰居了。
切口滿好撕開的，將袋內的「黑木耳露」倒出，仔細觀察會發現飲品中
的黑木耳，並非被攪拌成泥糊狀，而且還看得到呈現完整顆粒的枸杞與
紅棗。
雖然標示有添加黑糖，可吃起來只有淡淡的甜味，融合了桂圓及紅棗的
氣息，同時因為黑木耳的碎末大小不一，吃的時候還是需要適度咀嚼，
相對於不用咀嚼就直接喝下肚的，可延長飽足感的時間，和目前市售的
同類型飲品，感覺其實不太一樣。
同類型飲品，感覺其實不太一樣。
〝來樂〞的「黑木耳露」，整體的口感取向貼近天然和健康，除了盡量
保持食材的原味，連甜度都降得頗低，雖說黑木耳是主角，不過，Julin
吃到精華與氣味都融入「黑木耳露」中、本身卻吃不出滋味的紅棗時，
免不了有些小小失望。
通過農業藥物毒物試驗所252項農藥檢測的「來樂 黑木耳露」，每包的
固形量為60公克，採用高溫殺菌、真空包裝，保存上頗方便，開封後即
可食用，可冷藏也能隔水加熱，而且不含漂白劑、防腐劑，感覺更養生
健康，搭配手提式禮盒，送禮也很大方，是一般人更是素食者保健補給
來源的好選擇唷~~
![【來樂】黑木耳露禮盒 - 貼近天然的清爽滋味]()
以上內容皆為親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
食品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
食品飲用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
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