【老胡賣點心】手工南棗核桃糕．一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受

開始接受乳酪製品是幾年前的事，記得自己是在不經意的情況下透過網
購吃到某家的小乳酪，之後三不五時就揪同事打打牙祭，有了寶貝後，
因為他愛吃乳酪，為娘的自然更有理由投其所好，聽說去(2014)年網路
新開的店家〝老胡賣點心〞，「一口乳酪球」和「手工南棗核桃糕」是
團購熱門食品，有機會品嚐怎麼可以不試試看？

「一口乳酪球」採禮盒包裝，紙盒上的品牌圖案與貼紙，帶點俏皮幽默

的風格，奶蛋素可食的乳酪球，成分看起來很純，冷凍保存可放14天、

冷藏3天，嘿嘿，放進肚子這個天然的冰箱最保險啦。

 

看官們瞧瞧，乙整盒24顆裝的陣仗，每顆都散發著誘人的色澤，是不是

也覺得很賞心悅目？

雖說冷凍、冷藏都能保存，不過，從冷凍取出後若可以先回溫個幾分鐘

再品嚐會覺得更美味，除了一口一顆的大小設計，底部的起司酥餅也是

「一口乳酪球」的特色。

 

為了展現自己是櫻桃小口，「一口乳酪球」硬是分了兩口吃完，由於結

合乳酪與起司酥餅，咬下時可以感受到兩種層次的口感，柔軟中帶酥脆

甚至好像有極微小的杏仁顆粒，在嘴裡咀嚼能感覺到乳酪的香氣以及濃

稠度，可說是越吃越香越夠味。

 

想要品嚐「一口乳酪球」的箇中美味，有個小細節須留意，就是最好在

冷藏狀態下取出食用，若是採冷凍保存，建議回溫幾分鐘等有點軟度時

再品嚐，不然可能會覺得太硬。

 

手提盒內放的是「手工南棗核桃糕」，一樣貼有品牌貼紙和食品相關資

訊說明，採透明夾鏈袋密封式包裝，左右兩側都有切口，包裝袋很容易

就能夠撕開，每個核桃糕還有獨立包裝。

 

 

香氣四溢的棗泥中夾著核桃顆粒，這顆粒看起來或許有比較大，但這類

食品不也是很常見嗎？能有什麼特別，的確，南棗核桃糕Julin也吃過好

幾家，可〝老胡賣點心〞的吃起來就是不一樣、不一樣、不一樣。

 

撇開濃濃的香氣不說，明明就有加麥芽呀，可咬上一口，感覺到這棗泥

非但不黏牙，還柔軟到一個不行，而且細緻程度幾近入口即化，讓自己

感到好驚訝唷，搭上恰到好處的甜度，別說適合老人家吃，小朋友也不

會抗拒，無疑是同類型食品裡(截至目前為止)，自己心中的第一名。

 

「一口乳酪球」也好、「手工南棗核桃糕」也罷，〝老胡賣點心〞都堅

持不添加防腐劑、人工色素、香料、香精、硬化劑等等，儘管因為手工

製作，大小和外型看起來不很整齊劃一，可是一點也不影響，堅持使用

自然新鮮食材製作出來的好滋味，真的很推薦唷~~

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