【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受

【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受

開始接受乳酪製品是幾年前的事,記得自己是在不經意的情況下透過網
購吃到某家的小乳酪,之後三不五時就揪同事打打牙祭,有了寶貝後,
因為他愛吃乳酪,為娘的自然更有理由投其所好,聽說去(2014)年網路
新開的店家〝老胡賣點心〞,「一口乳酪球」和「手工南棗核桃糕」是
團購熱門食品,有機會品嚐怎麼可以不試試看?

一口乳酪球」採禮盒包裝,紙盒上的品牌圖案與貼紙,帶點俏皮幽默
的風格,奶蛋素可食的乳酪球,成分看起來很純,冷凍保存可放14天、
冷藏3天,嘿嘿,放進肚子這個天然的冰箱最保險啦。
【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
 
看官們瞧瞧,乙整盒24顆裝的陣仗,每顆都散發著誘人的色澤,是不是
也覺得很賞心悅目?
【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
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雖說冷凍、冷藏都能保存,不過,從冷凍取出後若可以先回溫個幾分鐘
再品嚐會覺得更美味,除了一口一顆的大小設計,底部的起司酥餅也是
一口乳酪球」的特色。
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為了展現自己是櫻桃小口,「一口乳酪球」硬是分了兩口吃完,由於結
合乳酪與起司酥餅,咬下時可以感受到兩種層次的口感,柔軟中帶酥脆
甚至好像有極微小的杏仁顆粒,在嘴裡咀嚼能感覺到乳酪的香氣以及濃
稠度,可說是越吃越香越夠味。
【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
 
想要品嚐「一口乳酪球」的箇中美味,有個小細節須留意,就是最好在
冷藏狀態下取出食用,若是採冷凍保存,建議回溫幾分鐘等有點軟度時
再品嚐,不然可能會覺得太硬。
 
手提盒內放的是「手工南棗核桃糕」,一樣貼有品牌貼紙和食品相關資
訊說明,採透明夾鏈袋密封式包裝,左右兩側都有切口,包裝袋很容易
就能夠撕開,每個核桃糕還有獨立包裝。
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【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
 
香氣四溢的棗泥中夾著核桃顆粒,這顆粒看起來或許有比較大,但這類
食品不也是很常見嗎?能有什麼特別,的確,南棗核桃糕Julin也吃過好
幾家,可〝老胡賣點心〞的吃起來就是不一樣、不一樣、不一樣。
 
撇開濃濃的香氣不說,明明就有加麥芽呀,可咬上一口,感覺到這棗泥
非但不黏牙,還柔軟到一個不行,而且細緻程度幾近入口即化,讓自己
感到好驚訝唷,搭上恰到好處的甜度,別說適合老人家吃,小朋友也不
會抗拒,無疑是同類型食品裡(截至目前為止),自己心中的第一名。
【老胡賣點心】手工南棗核桃糕.一口乳酪球 - 帶給味蕾不一樣的感受
 
一口乳酪球」也好、「手工南棗核桃糕」也罷,〝老胡賣點心〞都堅
持不添加防腐劑、人工色素、香料、香精、硬化劑等等,儘管因為手工
製作,大小和外型看起來不很整齊劃一,可是一點也不影響,堅持使用
自然新鮮食材製作出來的好滋味,真的很推薦唷~~

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食品成分及相關說明,引用食品或官網(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同,本文純為個人食用心得分享,僅供參考,
絕無詆毀其他食品,進行任何廣告或行銷之情事。
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