【CrispyFruit】綜合水果乾(水果魔方+脆鮮果) - 凍住營養 凍出酥脆鮮滋味

芒果乾、芭樂乾、鳳梨乾、番茄乾,這些以水果製成的各式果乾,相信
是不少人喜歡的零嘴,但其中添加香料、色素、防腐劑、人工甘味劑,
甚至漂白劑的,比例仍然是居高不下,想要吃得健康真有這麼困難嗎?
為了替子女提供更安心的零食,〝CrispyFruit〞孕育而生,推出一系列
由純天然製成,非油炸、無油、無防腐劑與麩質的新食尚零嘴。

有別於油炸乾燥,〝CrispyFruit〞採用的是冷凍乾燥技術,由於所使用
的溫度偏低(僅50-55℃),能最大限度的保留果蔬的營養(含酚類物質)、
風味和色澤,此外只將水分帶走,留下水果的養份和纖維素,能提供濃
縮的營養精華,同時口感酥脆特別,且保存期限可比一般加工食品來得
長久。

先來分享「水果魔方(綜合水果乾)」,本來以為會是一包包的,沒想
打開紙盒看到的是罐裝,Julin很喜歡蓋子小小突出點的設計,開啟時更
方便,掀開像罐頭那樣的密封片時要小心,可別被割到唷~~

將罐內的綜合水果乾倒出,雖然經切割成塊狀,但看起來感覺比以往吃
過的類似食品還要飽滿,不僅草莓的籽顆顆明顯,顏色更是艷麗,連冷
凍乾燥技術凍在水果組織當中,留下的一個個海綿狀空洞也很清楚。

既然是水果乾當然可直接吃,單吃的口感還滿特別的,不像有的水果乾
吃到的盡是人工調味,然而「CrispyFruit 水果魔方(綜合水果乾)
感覺還
保有水果原有滋味,該酸的酸,該濃郁的也不會清淡,有的入口
即化,
有的遇水則變得濕軟,有種吃果肉的錯覺。

加進優酪乳之中,原本顏色單調的優酪乳,立即色彩繽紛、營養加乘;
將柳丁橫向切開後,挖掉一些果肉,然後放入綠色哈密瓜果肉,再加上
適量的「水果魔方(綜合水果乾)」,視覺上多了分絢麗美感,吃起來則
更有層次變化。

除了罐裝的「水果魔方(綜合水果乾)」,〝CrispyFruit〞還推出小包
脆鮮果(隨手包)」,共五款口味,每款皆有二種水果混搭,分別是
~~草莓+香蕉/藍莓/蘋果,蘋果以片+水蜜桃片及鳳梨丁+奇異果丁,
每款口味都有專屬的外包裝,因為才剛開封容量較大的「水果魔方」,
脆鮮果」請容許留待他日出遊時再攜帶。

無論「水果魔方(綜合水果乾)」或「脆鮮果」,製程都頗費心,可卻
因此失去水果原有風味,而且聞得到水果的清香,同時還獲得BRC標
章認證,
是英國皇室與明星家族最愛的冷凍乾燥水果乾,別再吃有人工
添加物的
水果乾了,快選凍住營養、凍出酥脆鮮滋味的〝CrispyFruit〞
來為健康加分吧!
 

[iTry試用情報王無償體驗文]

食品成分及相關說明,引用食品 或官網(含粉絲團)所載,每個人食用
習慣、偏愛口感不盡相同, 本文純為個人食 用心得分享,僅供參考,
絕無詆毀其他食品 ,進行任何廣告或行銷之情事。
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