【虎亂吃一通】【文德站】珍珠茶屋

【文德站-珍珠茶屋】推薦度:★★★★1/4☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog 知道珍珠好長一段時間了，一開始是好朋友「瑪格」的分享，但畢竟內湖不是我太常出沒的地方，是以記是記了就一直找不到時間點去走走，一直到前兩星期因為撲空了某家最近小紅的咖啡館後才猛然想起這間收在口袋名單已久的「珍珠茶屋」，於是立馬揮了手招了計程車來到↓。珍珠茶屋位於內湖「碧湖公園」旁，依山傍水地理地置得天獨厚，飯後可以來此聊個步，或是先來此走累了再到珍珠茶屋喝個下午茶皆宜。下了計程車找了一、兩下才發現這棟有點顯眼又不會太過招遙的「茶屋」，但其實當初看瑪格的文章時一直以為這樣風格的小屋應在山邊，其實它就在環湖的小馬路邊上，只是沒有顯眼的招牌不注意會看漏了。推門木門...但其實這幾扇木門是常態性的開著，因為屋外的用餐空間是屬於開放性的。當初我會被珍珠吸引為的是這屋外的小市集，原因是台北市很少見，或者應該說全台也很少有這樣有格調、情趣的小市集，一反市場的雜亂。我不曉得這樣的木盒擺法是想出來的?還是從日本移植過來的，總之它實在是太有趣了，套句我的術語就是:「好拍、好寫」。這些來自各地的有機農作物，放在這些有感覺的木盒裡一整個價值感立刻提升了不少，就連我這個絕少在市場買菜的老男人都大感興趣。除了有機的農作物外，不定時也會有一些農作物的加工產品販售，甚至試吃。這一天就有一些果醬、調味醬搭配麵包讓客人試吃。這瓶黃梅醬非常的酸，但酸的很帶勁好吃的緊，另外中間的麻油薑也非常的特別，最神奇的是它搭麵包都相當好吃。如果沒有記錯的話，我好像從來沒有光在門口就拍這麼久的(笑)。接下來，咱們就進去瞧瞧，看看這珍珠茶屋還有什麼本事把我們收的服服貼貼。推開日式的木門便聽聽輕輕、悅耳的噹噹壁，原來是木門邊掛了一串別緻的銅鈴。木窗邊放著建築用的工具，看起來像是劃水平線的墨斗?靠著邊邊上有塊醒目的木板刻著:「清碧糕子」，就不知道和店裡賣的日式糕點有什麼樣的關系。接下來，小虎就帶大家來瞧瞧這棟帶點輕輕日本風的木屋，看看珍珠茶屋的用餐空間和環境。首先是一進門這一小塊區域中日混合、帶點老沙發傢俱的古典風，有一種五、六年代有錢人家裡的氣圍。復古沙發區的背後就是標準日式的榻榻米空間，也是許多人來珍珠指定要坐的地方，不過美歸美要是不習慣盤腿或是坐地上的朋友，坐久了還真是有一點小小不舒服(笑)。所以最後我們還是決定拍拍照就好了，因為我們太喜歡這，想在這好好的坐它一整個下午。看看這照片，說我們在日本應該也有人相信吧=) 如果仔細看的話，這些木桌都有著或多或少的歲月的痕跡，就不知是刻意造成的，還是從日本帶回來?又或是以前留下來的，總之就是非常有氣氛，讓人忍不住伸手輕撫。榻榻米前同樣放了一個很有古味的木製鞋櫃，竹木交織的呼拉呼拉小門非常的有味道(大誤)。如果你坐不慣榻榻米那也沒關系，另一邊有正常的日式洋風用餐空間，但同樣以木桌、木椅為主，然後因為一樣是木板地面，所以看起來還是離不開濃濃的日本風。日式洋風的用餐空間後邊有一片橫推木門，這木門有意思，上面是霧玻璃，下邊則是透明的，心想是故意的?還是上面的霧玻璃是保留了原建物的老玻璃?這讓我想起【虎亂玩一通】【菁桐】函樓(絕美日式建築) 。推門木門往外走是一間小小卻更有「味道」的洗手間，之上放了一個很是悠雅的石製洗手檯非常有意境。再往裡走轉角有一處日劇常見的廊下?或者它應該其實有一個名稱?不過總之我很想在這個地方拿杯茶或是小酒，就這樣坐著、想著、打盹著，甚至學學小丸子在上面打滾，好不悠閒乎? 坐了好一陣子，心不甘、情不願的回到屋裡，再來為大家介紹一下「珍珠茶屋」的藝術品，看了看上面的活動dm和簡介，這才知道珍珠茶屋不止有市集、有好吃的餐點，就連這棟非常有特色的建物都是有名的建築師親手設計完成的，頓是我腦中浮出「手作建物」四個字。再則店裡也有許多像是藝術品般的陶瓷餐具、據說每隔一段時間就會替換，而且這些大多數是可以買回家的哦! 這塊寫著「黑板-新華工業社」的木牌和珍珠不知道有什麼樣的連結，直覺上它好像正輕輕的說著屬於它的故事。這是風鈴嗎?又像是得道高僧、沙悟淨掛於胸前的佛飾(笑)，非常的特別。珠珍的餐具有的放在玻璃櫃裡，想必是珍貴的非賣品吧，每一件都非常動人，煞是好看。也有像這樣傳統的日式漆器，好想買兩個回家放，也好增加一點藝術、日式的氣質。這是右上四十五度角女生非常非常喜歡的玻璃杯，有一點像是琉璃很美，但我想買回家一定捨不得用吧! 這個杯子應該是日式的茶碗，但我不太清楚中間突出的尖物有何作用? 這是當中我最愛的茶壺，下方似乎可以放入少許的煤碳之類，上面的三孔可以放入小茶杯直接加熱，唯有一點我不解，不會燙手嗎? 除了茶具外還有一些像是古董的泡茶工具，放在看似有歲月的木盒裡，活像是展覽館的陳列物，讓人不覺伸手向前。應該已經不能用的木製收銀機，就不知道按了會不會也發出「噹」的一聲?(笑) 在珍珠茶屋不時會聞到好久不「聞」的火柴味，那種味道帶著熟悉的問候聲，令人忍不住深深的吸了幾口，就怕以後再也聞不到了。順便讓大家看看珍珠茶屋簡單的menu。茶飲方面有日式、中式的茶，也有帶著洋風的咖啡，茶點方面同樣是中、日、洋交替，雖然可以選擇的種類不多，但都有一個很美的名字(笑)。參詳了半天右上四十五度角女生決定點光看名字也不知所以然的「府城封茶」，不久後服務生送上茶壺，還有一個奇怪的小罩子，研究了半天猜想是用來關火的吧=) 茶葉是直接放在杯子裡，水熱了服務生會過來幫忙沖泡第一次。老實說我不懂茶，也分不清好或不好，但這茶一湊近就有一抹很溫合的茶香緩緩竄入鼻腔，像是中國茶卻又有那麼一點點不太一樣的茶香。如果喜歡珍珠茶屋的茶，也可以外帶幾包回家沖泡哦，這些帶著日本氣息的茶就連包裝也非常有日本味，我想送人應該很有面子吧! 有了日本茶，當然也少不了一些日式甜點囉，裝盛的餐盤一整個就像一片厚木板，非常特別有味道。這個遠看想像手工香皂的「綠豆黃」，吃起來和台式的綠豆糕有那麼一點點不一樣，主要差別在於更細更輕但也更甜，泯之上來那抹綠豆香有一點纏舌、纏味，這時輕嚐一口茶，頓時味覺彷彿重新打開般，很美很享受，這時我才懂得茶和甜點的搭配是如此之好。這個像是雪球的日式點心叫「時雨」，非常美的名字。它吃起來不像雪球那般乾，反而帶著出乎我意料之外的滋潤，甜度和纏如也都比想像中來的高，白豆沙的細滑帶點微微的拖舌口感，三不五時冒出來的柚子香澀，讓略為偏甜的味覺得以舒緩，轉換，這時不妨同樣來一小口茶，讓味覺重來，再緩緩享受日本下午茶的悠閒，不必急著將之吞食，只消一小片一小口慢慢品嚐，這便是日式甜點的悠雅，在珍珠就有這樣的氛圍。右上四十五度角女生點了日式的茶飲和甜點，小虎當然要為大家介紹帶點洋風的冰滴咖啡和同樣帶點西式甜點風的日式鹹派。老實說我實在喝不慣冰滴咖啡，不管是在【西門町】蜂大咖啡 還是在珍珠，主因在於那抹像是美式咖啡的苦很不對我的味。好吧，我知道很多人愛冰滴咖啡，我也承認我不懂咖啡，所以大家看看就好，別急著炮我xd 這外型有一點像小一號的土司是法式鹹蛋糕。比較不一樣的是珠珍的法式鹹蛋糕之上有一點像是乳酪土司般的焦香、起司味，雖然小小干擾了鹹派本身的香味，卻也多了一個層次的變換，甚至是焦脆的口感。另外值得一提的是這法式鹹蛋糕看起來有一點乾，但其實送入嘴裡是軟鬆滋潤的，口感也和法式鹹派有那麼一點神似，最少不喝茶都不會覺得乾膩礙口，咀嚼的過程不時飄來火腿的鹹、黑橄欖的澀、蕃茄的酸、乳酪的香和時淡時強的蛋甜。因為我們太過喜歡珍珠，是以約了乾妹曉珈再來吃吃看午餐，但我猜想到時可能是秋季的菜單了吧? 【珍珠茶屋】台北市內湖區內湖路二段103巷38號電話：2797-3972營業時間 : 週二-週日11:00 - 21:00
官網http://www.zen-zoo.com/zenzootaipei/index.html
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交通：（捷運）內湖線文德站（公車）620, 紅12, 21, 247, 267, 287, 622, 214, 0東, 222, 652 內湖國小或捷運文德站
這篇是右上四十五度角女生寫的珍珠茶屋食記，有興趣的也可以參考一下哦，看看我們眼、舌、相機、筆下的珍珠有什麼不一樣http://serene1102.pixnet.net/blog/post/28672289
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【小虎五四三】
我想大家應該都知道無名將於年底關站的消息，而在這之前十月也將無法在更新內容，基於長痛不如短痛的考量下，這篇珍珠也許就是小虎在無名發表的最後一篇食記，明天開始也許只會po一些早就談好的合作商業文。然後，只待人氣搬家弄好，這邊也將只留下一個導連的畫面。所以，方便的話也許先加入小虎食夢網的粉絲團，在這兵荒馬亂的近期有什麼變化和消息我都會在那和大家分享和報告，另外新家的網址為http://rabbit38844.pixnet.net/blog可以的話，也請先加入我的最愛吧。
最後當然是非常感謝在無名的這三年，大家一起陪伴小虎食夢網長成、搬了新家後小虎一定會更努力的吃、喝、玩、樂、也更努力的將之寫出來和大家分享。
我們新家見囉!

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