Ivy好喜歡吃蛋糕捲喔~最近又在網路上發現了很夯的食感旅程蛋糕捲,選擇了原味生乳捲、抹茶栗子捲來吃吃看。
附小提袋和餐具,包裝很大方,很適合送禮。
之所以會注意到食感旅程的蛋糕捲,主要是因為Ivy崇尚天然食材,選擇時都會相當注意,食感旅程的蛋糕捲使用法國Elle&vire鐵塔牌天然發酵奶油,而非市面上常見的酥油、乳瑪琳、人造奶油 等,以及日本進口頂級麵粉以及台灣在地生產有機食材,無使用乳化劑、安定劑、人工香精等添加物,讓我很安心食用!
因無防腐劑,冷藏四天就要吃完。
原味生乳捲,口感非常綿密,中間的歐姆生鮮奶油香而不膩,帶有蜂蜜香氣,令人聞了就吮指大動,一口接一口。
抹茶栗子捲,使用法國進口安貝栗子,吃起來口感就是不一樣,濃郁的抹茶香非常迷人,相較原味甜度低些,但有不同的風味,糕體吃起來細緻,齒頰留香,很適合當作下午茶點心、早餐吃,分享給大家。
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