由於天天要料理三餐,所以萍果喜歡好吃又快速的料理方式,
今天就來跟大家分享一下,懶媽媽的快速料理方法吧!!
一樣先介紹一下主角囉!!
RivaGreen山林水草系列產品-朝貢雞
RivaGreen山林水草系列產品-朝貢雞
這次要使用的RivaGreen山林水草系列產品-朝貢雞,
里肌肉與二節翅喔!!
特選雞胸里肌肉,膽固醇含量低,蛋白質含量高,肉質細嫩又多汁,適於煎、炒及蒸煮等方式料理。
至於萍果今天要做的快速料理需要準備的材料有
小黃瓜切塊,紅蘿蔔切片,菇類(可任意搭配各類香菇),里肌肉切塊。
加些許油熱鍋,加入蒜頭與里肌肉拌炒一下,之後先盛起備用。
依序倒入小黃瓜,紅蘿蔔與菇類,倒些許水大概是量米杯的一半,最後再把里肌肉倒入拌炒,起鍋前加些許鹽巴調味即可。
快速的鮮蔬炒雞肉就完成囉!!
另外一道簡易快速的蠔油雞翅,
準備些許乾香菇(先泡開備用),青江菜,二節翅。
先將雞翅用些許油拌煎半炸,至表面呈金黃色,然後鍋內留些許油,放入青江菜略炒一下,盛盤備用。
接著加入蒜頭,乾香菇,倒入蠔油(量米杯約3/1)與水(量米杯約一杯),燒開後,再加入雞翅燜煮至熟即可。
盛盤起鍋的蠔油雞翅。
簡易快速的料理就可以上桌囉!!
不管是新手廚娘還是料理高手,都可以參考別人的料理去變化出新食譜,煮出一道道美味料理,
不過在食材的選擇上,才是最考驗功力的吧!!
RivaGreen山林水草在產品上,採用符合國際水準的設備安心電宰生產,
整個過程絕不落地,急速冷凍作業使肉品中心溫度在兩小時內快速冷卻至18度C以下,
使雞肉品質維持在最好的狀態,確保第一時間鎖住新鮮原味,
而且雞隻飼養,自然熟成,無人工生長激素、賀爾蒙的添加催長,
自配飼料,嚴防汙染,水質、飼料也會定期檢驗,
所以阿!!
好料理看功力,好食材就要選好商品囉!!
(準備吃飯去囉~~~)
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