地址:高雄市鳳山區鳳仁路262號
行程來到第四站
喜憨兒高雄庇護工場
這裡主要是提供心智障礙者烘焙工作訓練的服務
也是全台第一家獲得食品生產中最高規格ISO22000和HACCP國際認證的庇護工場
準備進入參觀工場
入內第一個步驟 要先做好消毒工作 以確保衛生
接下來就要把自己包起來啦!!
換好衣服後 準備進入參觀囉!
從早上到現在的參觀過程中
蘋果發現
不論是在商店內 或者是庇護工場中
每個地方 這些工作人員都將環境維持的十分乾淨
不管是已完成的工作區域 或是作業中的地方
看不見任何一絲凌亂
除了工作的品質
培養就業技能外 也維持了良好的工作習慣
這讓蘋果十分佩服
環境整齊又乾淨
這是還沒進入烘烤作業的半成品喔!
不過光看外型就很漂亮~
烘烤過後 香味都撲鼻而來 好想咬一口喔!!
每個步驟 每個動作 都可以看見這些工作人員十分專注與流暢
完成品包裝作業
除了烘焙製作 也有熟食處理作業區
參觀完了喜憨兒高雄庇護工場
蘋果有著深深的感觸
我們常常覺得很多事情我們自己辦不到
所以往往在還沒開始就先放棄了!
當踏入工場時 看見這些學員們
努力 專注 完成自己的工作
看似簡單的一個動作 但往往他們必須花費許多時間不斷去學習
看著他們樂在工作 製作出完美的成品
榮耀的展示出自己努力的結果
有誰能說 他們沒有就業能力?
今年中秋節 喜憨兒庇護工場也推出了許多款禮盒
我很愛你系列 麵包塔系列 小鍋牛散步系列 喜憨兒紅豆米系列
每一款禮盒都十分精緻大方
中秋節如果要送禮 這會是很不錯的選擇喔!!
守護天使 點亮希望-高雄市庇護工場
