[雲林.北港]隱藏版美食~在地人必吃早餐!老等麵線糊

   
 
老等麵線糊
地址:北港運動公園旁的早餐街
((可先詢問在地人北港公園 到達公園入口處面向門口右邊那條
即是早餐街))
 
   
 
一直讓我家祐子念念不忘
每次回北港一定要來這裡吃上一碗的麵線糊
是北港當地小吃之一
之前搜尋網路 好像在中秋路也有一家老等麵線糊
而我們則是固定公園旁沿著護欄搭建一整排的鐵皮屋的這家老等麵線糊
因為沒路牌
不過只要問一下 在地人北港公園在哪裡 就很容易找到了
 
   
 
在地人必吃早餐之一 吃完早餐還可以順便到後面公園走走散散步
 
   
 
營業時間早上6:30到中午12:30
這裡賣麵線糊和油飯
而且很便宜唷!!
這種消費 在都市大概也找不到了吧!!
 
   
 
麵線糊加油飯只要35元
就可以吃得很飽~
 
   
 
油飯 
白米 粒粒分明 吃起來QQ的
上面淋著肉燥 還有滷過的蛋白
蛋黃和蛋白分開之後 只滷這蛋白
這蛋白滷過的口感很特別
以前小時候吃 還不知道原來這就是蛋白耶~
 
   
 
麵線糊
這裡用的是白麵線 煮到很稀軟 吃起來滑溜很順口
裡頭一樣加了肉燥和蛋白

當然也可以另外加蛋 
當老闆問你 :"""岡麥[泡卵]摩??""(((台語)))
就是問你要不要加蛋啦!!
生蛋黃會直接加入熱熱的麵線糊裡 攪拌一下 一樣很好吃
 
 
   
 
回北港的第一天 祐子立刻就要我帶他來吃最愛的麵線~
 
   
 
一下子就吃光光了!!
平常吃得很挑的祐子 只有這時候 才會說再來一碗!!
每次回來總要來上一碗這懷念的在地小吃~
只是因為每次都來 蘋果還真不好意思拿著相機一直拍
越是熟悉的好像越是這樣耶??!!(((沒辦法 人家臉皮薄嘛^^)

這一條路上 還有許許多多好吃的小吃
下次再來拍拍其他家吧?!!