今年的金馬55真的是讓人很感動的一場盛會，
這次雖然有些許小插曲，
在李安導演的帶領下仍讓人感動萬分。
一如這屆金馬的主旨「電影之前人人都是配角」，
就連開場影片裡的李安導演也將自己當配角來演出。
一部電影的成就不只是男女主角，
更需要眾多的角色相互襯托，
而在最終的成果展現之前，
需要不斷的演練和反覆的琢磨與安排，
這些還得由時間來濃縮，
才能讓電影裡的故事和角色走進人心。
電影除了劇本和演員們的交織，
更少不了剪接、音效等專業的功勞，
沒有誰是主角，
而是在一部電影裡的所有人都是配角，
因為有各自的專業能力和相互合作，
才能造就出一部部讓人產生共鳴的電影。
「相對於電影，人人都是配角」。
每年的金馬獎都會有給貴賓的金馬禮盒，
起士公爵至今已經是連續第四年成為金馬獎指定甜點品牌了。
第一年的禮盒是起士公爵最經典的產品---純粹原味乳酪蛋糕，
其實也是我開始認識起士公爵的開始，
記得當時我家大寶才一歲，
外婆買了兩個給她吃，
一吃上就愛上這塊乳酪蛋糕，
結果，
之後只有經過京站的起士公爵櫃位，
就是直接拎乳酪蛋糕回家~
今年起士公爵以在地經典的臺灣落花生，
來詮釋配角的不同凡響，
「以主角的本事，演好配角的故事。」
搭配經典雋永的80%比利時手工生巧克力，
相互烘托給予味覺回味無窮的精彩片段。
雖然沒有機會出席今年眾星雲集的金馬55，
但有幸能品嘗到金馬貴賓們所享用的甜點禮盒。
真心十分感謝我所喜愛的起士公爵。
這款流金花生巧克力，
使用的是80%比利時手工巧克力，
比利時的巧克力口感細滑，
吃上一口就化開的微苦但溫和的甜美。
花生則是來自嘉義東石余順豐花生。
說真的光是打開盒蓋的瞬間，
可可的濃郁香味就已經流淌進我的腦海中，
打開後更是難忍那股醇厚的吸引力，
可可與花生醬交織的苦甜和香濃，
讓巧克力增添台灣在地的特色。
長條形的巧克力磚，
一盒總共有16入，
質地非常扎實，
但卻感覺到生巧克力的柔軟，
起士公爵將花生醬隱藏在巧克力之中，
一口咬下滿滿的可可醬的甜味和可可粉的苦味，
緊接著跳出另一種層次的香濃的花生醬口味，
偶而出現的花生顆粒也微微的挑撥著齒間，
襯托著巧克力卻不會太搶戲，
讓整體口感在最後變得更加圓潤和豐富。
每咬下一口都有苦甜和香濃又溫潤的旋律，
讓舌尖一會感受絲滑細緻，
下秒就轉換成鏗鏘有力的節奏。
一如電影的配樂那般引人入勝，
場景的轉換氛圍需要聲音，
才能更能吸引觀眾目光，
比利時生巧克力確實很美味，
但一個角色時就只是一個人的故事，
多加入其他角色後，
就是許多人的故事，
變多了豐富性和層次感。
這次起士公爵的「流金花生巧克力」就是為了證明「配角」的重要原因，
是不可或缺的存在，
卻恰到好處的發揮本身的味道，
提升整體的價值，
看似簡單卻是不簡單的味道。
Eva也是很愛吃巧克力的人，
這次托起士公爵的福，
品嘗到生巧克力和落花生的合拍旋律，
讓生巧克力的絲滑口感和香濃花生醬可以同時享受，
又有點花生顆粒口感的巧克力，
那香味會讓人吃了還想再吃一口，
有如一部百看不膩的電影。
你也想意猶未盡，就到官網看看吧~
台南起士公爵官網：https://www.cheeseduke.com.tw/
以上是我個人的心得分享，
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