台北春川達卡比。五花肉比雞排更吸引我!

 
(首頁一定要放一張誘人的!! 哈哈哈哈~)

早就久聞在台北中山區的春川達卡比鼎鼎大名

聽說連定位都非常困難 這次搭著跟Renee見面的順風車有幸一起去吃吃看

"達卡比"在韓文就是辣炒雞排的意思 在韓國也吃過兩三次

對那個滋味真的會念念不忘 這家店的老闆娘也是韓國人 應該算是很道地的口味!

不過店內MENU不給拍照 雞排跟五花肉單點一份好像都是250~300左右

不過單點每一種一定要點兩份以上(我覺得好不合理)

那天我們是三人去吃 只好點了五花肉+達卡比的四人份套餐

因為套餐都是雙數人數 所以單數也不能單點一份 實在是怪怪的條件...

他除了有五花肉跟雞排 還有部隊鍋跟海鮮煎餅等料理歐!

我們點的四人套餐有附小菜跟當日湯品(改雞湯要再加錢)

小菜分別是煎蛋捲.煎豆腐.甜不辣.涼拌豆芽

這家的小菜沒有辦法續盤 光這點我就瞞傷心的...不過他的小菜也比較用心啦~

不起眼的煎豆腐意外的好吃 整體來說小菜不是泡菜醃蘿蔔就很有變化了

還有一份辣炒年糕 不過量不多 如果是四個人分的話一個人大概四根年糕就沒了吧~

除了甜甜的醬 幾乎沒有甚麼辣味 還有許多的洋蔥在裡面

口味算是很溫和的 不過就也是還好 沒有說想到會流口水的地步 XD 

今日湯品是韓國的味增湯--大醬湯

裡面有很多蔬菜跟菇類去煮的 第一口真得很有味增湯的味道!

不過算是比味增湯濃厚很多的口味 我覺得連湯都很有民族性呢 呵呵~ 

將將~~雖然說來達卡比應該重點是雞排才對

但是我真的深深覺得這邊的五花肉大大勝過辣炒雞排啊!!

來這邊必吃得應該改為烤五花肉才對~看生肉我都要肚子餓了

他的鐵板是故意放斜斜的 這樣油才會流到低的那一邊 吃起來更清爽 

先是把肉放在石盤上加熱 一起放上泡菜一起煎熟

聽到肉滋滋的聲音就快要受不了了!!! 

 等煎到半熟以後 服務生會幫妳用剪刀把肉剪開

剪開以後不就馬上吃了~不要太心急啊! XD

要繼續煎一下 煎到有點焦香脆那才是真真好吃的時候呢!!!

 凹屋~~~妳們看看是不是真的超級誘人的啊!!! 我肚子好餓餓餓餓鷗!!!!

搭配五花肉的除了有生菜要用來包肉的 就只有白蘿蔔片+紅紅的沾醬

看看朋友以前的食記 明明就有很多蒜頭啊~辣椒啥的配料

為啥現在變得這麼陽春 實在覺得有點空虛 要不是肉真的超讚不然還有傷心 

店員教我們是 先用生菜打底 在依序放上白蘿蔔>肉片(可以沾點醬)>泡菜

就這樣包起來 一大口全部塞到嘴巴裡面!

而且要在他燙燙的時候吃 這樣吃進去雖然真得很燙

但是肉片好有彈性 而且一點都不會油膩 應該是泡菜有分散油感

整個口感好脆好厚實 真得忍不住會一口接一口

真的是好吃到無敵宇宙想續盤的啊~~~~

接下來...是讓我傷心的辣炒雞排...

為什麼說讓我傷心呢? 因為我覺得他沒有韓國當地的好吃呀!

跟韓國比不算好了 我覺得他也沒有東區的紅通通精緻

口味也太過重鹹重辣 不知道是不是老闆娘心情不好?

(當天老闆娘臉超臭 聽Renee說以前不會這樣 也許真的心情不好)

他家的達卡比味道很鹹 辣味也非常辣 雖說我吃辣的功力真的不強

但是我覺得他辣到都吃不到雞肉的味道了..有點不喜歡

裡面的配料有地瓜.年糕.高麗菜.其他蔬菜等等

要加起司還要另外加錢 哀~怎麼在韓國很應該的到台北都要加錢了

我失望到照片居然只照了一張  XDDD 詳細樣子等我跟Renee要到照片再補PO吧!

其實雞排在吃到最後剩3/1 可以加飯進去炒變成炒飯

但是我又很不解的就是 他套餐本來就有拌飯了 丟進去炒不就行了嗎?

BUT!! 要改成丟進去炒的炒飯 又要多加錢....讓我覺得這家店真的是....死要錢 (沒膽所以小聲說 XD)

不過這個拌飯裡面有很多蔬菜跟海苔 還有豆芽菜

所以吃起來還瞞夠味的 單吃飯我覺得比雞排好吃呢!!

總之 這次的心得就是~五花肉超讚!! 達卡比普普通通瞜~

一餐吃下來一個人五百多塊 如果光是吃雞排我是覺得我會去吃紅通通

下次有機會去吃我應該會試試看部隊鍋吧~

春川達卡比
地址: 104 台北市中山區新生北路一段146號
電話 :02-2523-2073