食記/日式拉麵||旺味麺場田所商店台北本店-味增拉麵專賣，一吃就忘不了的美味拉麵~ - 蔡薇妮的格子漫遊部落格

哈哈哈~EV8D好久不見啦!!((揮手))
這麼久不見的原因實在是太多了，一言以蔽之就是一個字『忙』，所以就連這篇食記我也是抽空上來更新的
說到『旺味麵場』不知道大家對這間拉麵店熟悉否?薇妮可是一吃就愛上，至今...似乎在我心中還沒有哪一間拉麵店的叉燒能夠贏過旺味麵場
印象中我是沒寫過旺味麵場的食記吧?!(就算大家有看過，也請大家裝傻一下給我看下去

旺味麵場位在一個個人覺得有點尷尬的位置->長安東路上，如果是從松江那邊過來的話，在長安松江路口往西的方向((北車的方向))走，約10分鐘內的路程可以走到，雖然交通好像有那麼不便，但喜愛美食的心，不會這點小小的距離成為阻礙的XDD
來到旺味麵場的門口，很日式風格吧

因為擔心晚餐人會很多，所以我們硬是趕在5點半就給他衝來吃，幸好這時沒什麼人，所以不用等位就可以直接入座了

味旺麵場的座位還算舒適，一區一區間還有小屏風區隔，但如果硬要說裝潢的話，我倒覺得還好，算是很樸實的一間店
一上桌，服務人員第一件事情就是擺放餐具、遞茶水以及....一小碟的生菜沙拉，接著才把菜單給我們~

看起來很普通的生菜沙拉，其實所用的醬可是味噌調味的沙拉醬喔!
翻開菜單...這次我只有拍拉麵的部分，其實還有其他的單品，不過對我來說，他們家好吃的->就是帶有叉燒的拉麵，其他就...不怎列入考慮了

不知道大家發現沒有...怎麼都是味噌?
當我第一次認識旺味麵場時就知道他們家是全台唯一一間單賣味增拉麵的拉麵店((現在就不知道了))，所以喜歡吃醬(正)油拉麵的朋友這間店就不適合你來了
店內有個扛棒是專門寫"味噌"對人體有多麼好，但我忘了拍...哈哈哈=_=|||

味增拉麵主要分三種湯頭口味：北海道(特濃)、信州(稍濃)、江戶前(較甜味)
我個人偏好北海道，每次來都會點口味特級濃郁的北海道款拉麵...

這次某王隨行加上先前他看過粉絲團有人PO了半輪花輪後，他決定要來點個全花輪炙烤叉燒拉麵((驚.....
大家會很好奇什麼是"全花輪"嗎?
一般的拉麵差不多是三塊叉燒，某王給他多點了九塊排滿一整圈.....
屙..就像這樣：

姑且就不論他原本點什麼了(也是北海道口味)，光看到那一圈的炙烤叉燒，就流滿整桌的口水了....A_A

為什麼薇妮會很愛旺味麵場的拉麵呢?
除了本身的湯頭很道地、拉麵很Q...這是一般有基本水準的拉麵店都具備的，但是!!!叉燒是現烤的...現烤的...現烤的~~(點餐後看透明櫥窗會看到師傅用心在炭烤叉燒)
這點應該蠻少拉麵店會有吧((是說最近被我發現了另一間想挑戰的拉麵店，據說也是炙烤叉燒，害我一邊寫又萌起想吃拉麵的念頭))

近拍一張，發現在深夜PO食記真是害人又害己(肚子好餓)
Q中帶勁的拉麵麵條吸附著特濃湯汁，搭配著炙烤過的叉燒(帶有炭燒香)，一口吃下真的超級滿足啊~

不過看到某王點魔王等級的拉麵後...摸摸我的小肚子，這天好像只容得下淑女套餐XDD

旺味很貼心，如果你肚子沒有很餓或是約會時想裝淑女，就可以點小份量的淑女套餐
麵量減半，附上沙拉、飲料就是一份淑女套餐了，就算這次點的淑女套餐中沒有叉燒也不用擔心，擄某王的叉燒就好啦~

某妹夫點的北海道辣味增拉麵^^ 我說，日本人其實沒吃那麼辣，所以這種辣度對我來說也是輕度辣而已

在拉麵撒上獨特的辣粉...

來張近照~湯頭似乎有一點紅紅的說...

除了先前介紹的淑女套餐，也有小朋友的套餐，所以旺味麵場很適合一家大小來用餐，有幾次來都會遇到日本家庭的爸爸媽媽帶著小朋友前來用餐說

小朋友的拉麵有加入玉米粒，另外附上一杯果汁...還有小朋友喜歡的玩具伴手禮(大多是結賬的時候店員才會給你^^)

另外加點的什錦炒蔬....因為某妹夫說要吃點"青菜"，比較健康(噗..所以某王非常的"不健康" XDDD)
這個就有點"乾乾"->因為說不出好吃，但也不是說真的很難吃啦，嘗過一次鮮，下次就不會點了(咦....)