福容漁碼『城市農夫‧緩慢假期』
品嚐在地人情綠色小旅行
福容大飯店 淡水漁人碼頭處地利之優勢，從飯店、房間內即可眺望觀音山與淡水夕照，成為各地旅客的度假首選，為提供旅客在服務品質與休閒設施之外的其他選項，福容大飯店 淡水漁人碼頭更設計了一趟體驗式住房專案『城市農夫‧緩慢假期』，帶領住客實際走訪三芝農場體驗幸福農夫的小旅行，滿足現代人對於親近土地的渴望。
三芝在地農情 採收在地食材 將大地廚房帶進生活
旅客check-in之後，即可搭乘專車至鄰近三芝的農場，其所在地番婆林，特殊的地名原由來自清嘉慶年間，錫板村是平埔族聚落，男人常外出打獵，村落族人大都是婦女，因此衍生「番婆林」的地號由來。
『城市農夫‧緩慢假期』的幸福農夫體驗行程，除了農場主人生動的導覽園內花卉植物，更依照季節安排不同的作物採收與美食DIY，例如採收地瓜、洛神、山藥或白蘿蔔，自己動手做山藥湯圓、洛神蜜餞或醃漬白蘿蔔醬菜。
跟著在地小農學習 結合食農教育的親子假期
三芝因百分之九十的土地屬丘陵地型，景觀壯麗的梯田排水性佳，特別適合種植黃心地瓜與山藥，栽種出的台農57號黃心地瓜口感鬆軟，營養價值高，連外皮的纖維都細致香甜；栽種出的原生種山藥與紅皮白肉山藥也是三芝的熱門農產品，咀嚼口感綿密Q彈，涼拌或是以湯品方式烹調都相當可口。
透過『城市農夫‧緩慢假期』的深度體驗，住客可以跟著在地小農，了解作物的生長週期，學習採收大地食材，一趟人與自然緊密結合的感性假期，告別日常生活的人工添加物、告別過度裝飾的奢華生活，用自己的雙手採收蔬食，感受生生不息的大地生命。
一泊二食 農事體驗 最有溫度的緩慢假期
『城市農夫‧緩慢假期』秋冬住房專案包括精緻客房(市景)、田園自助式早餐兩客、任選午餐或晚餐兩客、E2酒吧買一送一優惠券，兩人免費體驗幸福農夫之旅，即日起至2014年1月28日止，每房6,999元。
詳細專案內容請上福容大飯店 淡水漁人碼頭官方網站 http://fishermen-wharf.fullon-hotels.com.tw/
◎圖片/資料來源：福容漁碼店
