『台中。甜點』因為愛而誕生的晶鑚蛋糕─菈芙希亞 Love&Share

(本篇為體驗邀稿文,內容為個人真實體驗口感)

小凉本身並不是走螞蟻風格,因為我的腸胃很奇怪對於太甜膩的甜點會有排斥感
吃完後一定會覺得很膩的想要吞鹽巴XDD
所以小凉在選蛋糕時,一定會選購店家比較以蔗糖代替砂糖的蛋糕
這次很開心可以接到菈芙希亞的邀約,品嚐下晶鑚的滋味!
而每個女孩兒,在婚前總是會有許多夢想,尤其是有個貼心的男友!
所以在接到邀約後小凉立馬到官網,觀看了品牌故事,真的讓人很sweet呢
所以小凉也分享了出來,讓大家一起來感受幸福~

品牌故事
菈芙希亞的創立來自於一對住在台中情侶的小故事
男友為了解決愛吃蛋糕的女友,只要吃到有化學添加物
即會發癢過敏的問題,特地情商多年的蛋糕師傅好友
是否能在不考量成本的前提下,做出一種全無化學添加物的零負擔蛋糕
然而經過了不斷失敗的研發過程,
最後終於不負眾望做出了這樣的蛋糕,也順利的解決了男友的困擾
讓心愛的女友從此不用擔心吃完蛋糕後全身發癢的問題
而這樣的蛋糕故事被友人們不斷傳頌下去的結果
三個月後,菈芙希亞就此誕生

體驗內容:晶鑚原味,晶鑚巧克力

唉呀呀!! 那個女孩兒收到這款的蛋糕不心動阿!
蒂芬妮藍色的外盒,加上口愛的奶油小熊的圖案,超卡哇伊也超療癒心靈的捏!!

外盒旁也清晰的標示著品名,成分,有效期限等等...
一點都不馬虎的標示著清楚,棒!!

晶鑽原味

打開盒身,會看見店家的貼心處,每盒蛋糕內都會附上一張可愛的小卡片唷!

卡片內容~代表有一個人想對你表達心中的感謝
謝謝妳再她的生命中扮演了一個重要角色,因此特別準備蛋糕中的貴族-菈芙希亞
為重要的你獻上最誠摯的祝福!! 這些話語一定讓收禮者滿滿的歡喜心呢

蛋糕上面蓋了一層棉紙,把四邊紙板打開棉紙一拿掉,淡淡的甜香味撲鼻而來~

一盒蛋糕內切成16小塊,一家人一起享用大家都不用搶呢

咖啡色澤的光滑表皮和蛋糕體細蜂巢狀也挺誘人的!

晶鑚原味蛋糕的斷切面!!

蛋糕底層圈起來較粗粒的是"雙目糖" 蝦咪是雙目糖如下
其實雙目糖又稱為"和三盆糖",是流傳在日本香山縣200年以上純手工作法的糖
因為手工,所以很稀有,特別的是大部分都是使用在頂級的和菓子中
雖然它的價格比一般糖貴5~10倍,不過風味相當甘醇
不會甜膩且食用後，嘴巴不會有微酸的感覺!!(文字出於粉絲頁)

原味晶鑚散發出淡淡的香氣,也因為店家的堅持,日式手工作法
不添加化學原料和色素,採用較高的成本,讓蛋糕本身散發出淡淡的蛋香!@
吃起來的口感比較濕潤些不會太甜膩,不會像一般的蜂蜜蛋糕會乾卡卡喉嚨!
底部的雙目糖更讓人吃起來的口感,就像在蛋糕內吃到冰糖一樣的卡茲卡滋作響
讓口感豐富了嘴內,入口後香氣還在口中四溢呢

晶鑽巧克力

小凉每一次要拿起菈夫希亞蛋糕來吃時,總是被這外盒的可愛模樣給吸引住
讓人會心一笑,我想收到這蛋糕的家人或朋友一定跟小凉一樣!

巧克力口味的蛋糕上面一樣,蓋了一層棉紙,把四邊紙板打開棉紙一拿掉
淡淡的巧克力香明顯的飄出來~

菈芙希亞以國外進口的可可粉,熬煮出香甜的濃密巧克力
再和無漂白麵粉給融合,再以日式手作法,做出美味的晶鑚巧克力蛋糕

不只是斷切面看的出濃郁的色澤,連切過的邊邊都有濃醇的巧克力呢

蛋糕體的洞洞分佈很均勻,氣孔並不大!!也讓口感更加的豐富!

因為店家下重本,採用了雙目糖和天然蔗糖來調味,所以在甜度上不會太甜膩
可巧克力口味,小凉吃起來是嘟嘟好,因為我不愛甜剛好這適合我
阿某拿給小朋友分享,大家都跟我說巧克力口味好苦,你們這些笨小孩阿
帶點苦的巧克力是比較醇濃的災恩災!