『台中。中區』夏天吃麻辣鍋粉過癮─寧記麻辣鴛鴦鍋

人家說冬天吃冰超爽快 那夏天吃麻辣鍋 是不是會相當的過癮呢?
答案是yes!! 小涼一年四季都喜歡吃鍋 尤其那大熱天裡
邊吃邊擦汗的FU~真是過癮極了 哈哈~
今日就要來跟大家分享位於在火車站附近 民權路上的寧記麻辣鴛鴦鍋
讓你平假日一人不用花到300元 就可以吃到飽的麻辣鍋唷~
當然的來吃麻辣鍋一定要揪好姐妹麻 這次小涼就和小砂砂一同來辣一下XDD


寧記店門口清楚的貼上營業時間 和消費方式


寧記的湯底只有兩種 招牌麻辣鍋&日式高湯鍋
可以選擇鴛鴦鍋或是單一種湯底都是OK的!!
用餐時間:兩小時
消費方式:平日午餐250/人 晚餐例假日全天269/人
90~130公分小朋友半價(以上都需要加收一成服務費)


當天用餐是禮拜四晚上 客人也滿多的
今天晚上是我們姐妹倆的約會 嘿嘿拋棄了stanley
(是因為stanley不能吃牛 又要補習啦XD)


寧記採自助式方式取餐  只有肉品方面是另外丟夾子
想吃啥就自己夾取 但請大家不要浪費食物 吃多少夾多少!!
菇類 海鮮類 豆腐樣樣有~


餃類 絲瓜 魚皮 章魚 南瓜樣樣有~珍惜食物少少夾 多夾幾次一點都不浪費食材


天ㄚ 好貼心唷 還有素食類耶!! 吃鍋少不了的泡麵 油條 青菜
可我忘了問那素食的鍋底是瞎咪口味>


哇 傑克這真的太神奇囉  連牛排館內的奶油餐包也出現囉
這會不會太豐盛囉 還有飯後小品一下的咖逼~

果汁系列也多樣化 有冰沙 也有酸梅汁  當然少不了汽水和甜點囉~
寧記的冰淇淋是杜老爺冰淇淋 還算是有名氣的冰淇淋一樣讓大家吃到飽足
話說比陳師傅麻辣鍋還要多東西可以吃耶  價位也相當的親民~

你一定想不到的是連炸物都來囉>
那麻辣鍋怎辦阿? 還好小涼也不是省油的燈 我怎變成燈囉
我是餓著肚皮來的 當然可以容納一頭牛XDD
炸物有 炸香菇 雞塊 薯條 香腸~想吃啥自己夾(但不要浪費食材)

如果這些東西你還吃不飽的話 沒關西 寧記也準備了滷肉飯拉
給你吃粗飽耶拉!! 不怕你吃就怕你浪費食材XDD

醬料區


要點肉的話 要到這點肉區  將自己桌上的夾子拿過來丟在你想吃的品項內
店員就會將現切好的肉片 端到你桌上來囉~


小涼&小砂所點的鍋底是麻辣鴛鴦鍋  麻辣鍋和日式高湯
痾 上桌後怎發現好像不是很辣的顏色耶>

麻辣鍋內 一樣有附上鴨血和豆腐  豆腐吸滿了麻辣湯底相當的夠味
阿鴨血麻 嗯災 因小涼不敢吃內臟內  就請大家到小砂家賞文囉~

炸物拼盤:雞塊 香腸 薯條 炸香菇
炸物有點冷掉 所以在口感上並不是很酥脆
但當下炸好時 一定很美味 也不油膩~


蔬菜盤:我家小砂說小涼擺放的有像去吃火鍋的FU~
廢話 我可以是吃鍋達人耶XDD  只是小涼都夾到小砂砂不喜歡吃的東西
例如 芋頭 貢丸 花椰菜 >


特選牛五花


稍微涮過的牛五花 口感特別紮實又綿密  柔嫩的質地不會卡進牙縫
油花分佈均勻 入口滑順肉嫩 好粗!!


黑毛梅花豬


梅花豬肉片油脂分布均勻 肉質柔軟細緻
肉質軟嫩適中 口感細緻滑潤 不乾柴


黃金雞


黃金雞的油脂比較多 所以在烹煮時 一定要先確認哪一鍋湯不要喝
在那鍋煮 阿某煮後整鍋都變成油 你一定喝不下 因為熱量XDD
雞肉很鮮嫩 一次入鍋一次上桌 一次入肚 滿足拉(打嗝)

蝦子(店家招待) 一桌一盤
這蝦子都是老板娘一早就挑選好的活蝦唷~
也算是隱藏版菜單  店家會依照人數給 當然只有一盤ˊˇˋ


火鍋少不了的配菜系列綜合菇菇盤 王子麵 茼萵 餃類 油條
而這邊既然有虱目魚魚皮拉 哇 我又可以補充膠質囉 棒!! 


海鮮拼盤:魷魚 雞腸 蛤蠣 旗魚 淡菜 鴨心等等....
這次換我家小砂砂夾到我不吃的內臟類>

寧記的麻辣豆腐 已經吸了飽滿的麻辣湯汁
除了可以吃到豆腐獨特的香味以外  還有麻辣的口感和軟嫩
魚皮也相當的好吃 沒有腥味 但我還比較喜歡吃五哥家的愛心魚皮湯>


嘿嘿  煮好的蝦蝦  兩尾剛好搭成了一各愛心狀
就好比我倆的感情>/////


這新鮮的蝦 在剝殼時就是有差 寧記的蝦子超好剝殼的啦
也沒有噁心的腸泥 話說這天的蝦到底是我撥的還是小砂砂捏
管它的我都吃下肚囉XD 蝦蝦相當的鮮 口感很Q彈好吃 老闆可以再來一盤嗎>

吃到一半老闆娘出來問問口味 偶們才知道原來一上桌的那麻辣鍋
並不是大辣的 這才是大辣的麻辣鍋  老板娘再調一鍋出來加入
哇靠 真的是好辣唷 還好我不喝湯(笑)

小涼每次吃鍋一定少不了的 王子麵  尤其這王子麵一定要放在麻辣鍋內煮
吸收了日月精華但不用七七四十九天 兩分鐘就可以上盤囉
再搭上醬料拌一拌 就相當的美味囉~


吃辣一定也要有汽水相伴麻 辣中帶汽 肚皮滿足
其實人真的沒有多會吃 那麼多食物 你看我們的戰鬥力(弱阿)
有時候會想來吃到飽店 其實是吃氣氛的比較多啦
要想說要吃多少才划算 那只會累壞了自己的肚皮呢
尤其當人的年紀越年長時 總之大家乾杯啦~~


寧記麻辣鴛鴦火鍋(民權店)

電話:04-22291278
地址:台中市中區民權路60號
營業時間:平日11:30~14:30  17:00~01:30
假日:11:30~01:30(中場沒休息)

延伸閱讀文章
小砂寧記麻辣鴛鴦鍋http://www.wretch.cc/blog/umituki/3836930

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