台中興大美食║傳統中式料理小吃中場無休息，只賣排骨飯、滷肉飯、爌肉飯！！

台中爌肉飯你喜歡吃哪一家呢？其實每一家都有自我的特色，不管是滷製的色澤或口味、軟嫩度、肥瘦間都各有人喜歡，重點就是要自己吃的歡喜最重要啦！！位於在學府路上的第一名爌肉飯，緊鄰中興大學學區、加上下午不休息真的讓人睡足後還有便當吃真的很幸福，而且大熱天、下雨天不想出門還有搭配外送平台唷！！店內賣的品項不多，以爌肉飯、排骨飯以及滷肉飯為主食，不管內用外帶均有附飲料、味噌湯（自取）。 第一名爌肉飯菜單，以爌肉飯、排骨飯、滷肉飯為主，如果是單點主食飯類，也有一些小菜可以單點唷! 只是小凉每次都是點便當類，便當可以任選三種配菜，就連菜單內的小菜也都可以選唷!! 滷肉飯(便當)可任選三樣配菜，以往都是吃爌肉飯的S，最近愛上店家的滷肉飯!! 不管是點排骨或爌肉、滷肉都會附上店家自炒的酸菜唷! 不得不說店家所採用帶皮及油脂較多的滷肉，經由滷製多時後，在於米飯拌勻，那每一口滑嫩帶香又不油膩加上酸菜的口感相當豐富呢排骨飯(便當)可任選三樣配菜這邊的排骨是先裹粉炸後再滷，而且是滷的相當入味，看看這色澤就知道，加上這邊的排骨是無帶骨，就算給小孩吃也超方便! 排骨本身入味帶厚實，所以吃起來相當有口感，搭配米飯可說是鹹香又下飯，只是現在物價啥都漲，排骨也有小了點XD 選擇便當可任選配菜三樣，通常我會以時蔬為主，除非那天沒啥菜就如下，高麗菜；海帶蛋花；豆干以上是S的選擇~~ 小涼則是高麗菜、海帶蛋花、白菜滷，除了每日現炒的菜色以外，像似單點的滷筍干、滷蛋、油豆腐、白菜滷等都可以選唷!!! 不管內用或外帶均有提供湯品，台式味噌蛋花湯、不會很死鹹，我們每次都會來上一碗~~