無肉不歡！"肉食系男女"看過來〜讓我們一起「大。口。吃。肉。吧」，看到首圖的這一桌超級豐盛的燒肉，愛吃肉肉的捧油是不是很心動阿! 這一間羊角炭火燒肉，除了以美國安格斯牛肉、現撈活跳跳泰國蝦、各式精選牛、豬、羊、雞肉以外，海鮮的選擇性也高，就連最後日式甜點也提供9種，讓你吃鹹吃甜都吃得很盡興又滿足，更貼心的是桌邊還有提供USB充電呢
羊角炭火燒肉10月份加價購活動: 即日起~109/10/31平日晚上與假日整天、每人加價120元有澳洲和牛、美國安格斯翼板肉吃到飽，四人同行則優惠每人110元吃到飽(此活動不可與其他優惠合併使用)
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羊角炭火燒肉位於在文心路三段上，緊鄰甘肅路旁，門口周邊有停車格可停放汽車、機車可以放在店門口處，多人聚餐需要大量停車位可放在緊鄰店家附近的公有停車場(甘肅路忠義停車場、櫻花路櫻花停車場、重慶路福德廟停車場)，相當便利!!
等待區也很適合聚會拍照!
羊角炭火燒肉有著挑高的舒適環境，很適合好友、家庭、公司行號聚餐，這天平日晚間的人潮也不少，建議來前先訂位!!
客人欽點後，才會現撈活跳跳的泰國蝦，加速冷凍後再上桌，鮮度烤過就知道!!
飲料的部分，除了氣泡類、咖啡機之外，還有自己熱沖茶品!
小凉今日價位是799元+10 %服務費，提供的食材相當的豐富近80種，還有活跳跳的現撈泰國蝦，絕對會讓你吃的超值!!平日午間還有優惠699元吃到飽+10 %服務費唷!!
羊角炭火燒肉家以美國安格ㄖ牛肉為主，有安格斯牛排、安格斯紐約客、安格斯沙朗牛排、以及美國牛肋條、蔥鹽牛舌、雪岩後切牛肉等。豚肉品也很豐富，還有各式香腸、豬大腸、山豬肉、雞腿肉，就連法式羊肩排、特選羊五花都有唷!
鹽烤海味，炭烤野菜、錫燒煮，必點的就是生猛牡蠣、現撈活跳跳泰國蝦、紐西蘭淡菜、滾燙奶油扇貝、薄鹽烤白蝦、限量葡萄蝦等海味，野菜小涼通通都愛，尤其配肉生菜必點!
光日式甜點就有9種可選，真的是飯後吃甜甜更幸福!
跟一般燒肉店很不同的是這邊提供的雞湯帶著淡淡的中藥味兒，非常的清香又不膩嘴，光這雞湯S就續了好幾壺!!
美國安格斯翼坂肉(加價購)翼板牛，油花分布均勻光看就相當的誘人，建議食用熟度5-7分熟才不會浪費了好肉質!
翼板肉無筋且口感軟嫩可口，有著自然的牛肉香，還多了炭烤的香氣更迷人!!
喜歡入嘴時的肉質很有彈性，咀嚼中盡情地享受肉的嫩與甜，很舒服的柔滑口感，加上鮮甜多汁的滋味讓人欲罷不能!!
澳洲和牛，油花分佈平均超誘人!
和牛多汁柔嫩的程度完美鎖住肉的鮮甜，入口香氣於味蕾迴旋。小凉吃燒肉很少會沾醬，幾乎都是單吃品嚐肉質的原味或是撒上些許鹽花提肉甜味，羊角炭火燒肉嚴選的肉質很值得不沾醬來感受肉品的鮮、嫩、甜~
嚴選豬梅花、油花適中、口感富彈性！
豬梅花，瘦肉中帶著漂亮的油花，口感軟嫩，不乾不柴的滋味，就連小朋友都很愛!
美國安格斯牛排完美厚切，牛排都建議整塊下去烤，烤至喜歡的熟度後再剪成一塊一塊，以免肉汁流失，可惜了好肉啊!! 尤其厚切的安格斯牛排，整塊烤可說是更加鮮嫩多汁，滿足您挑剔的味蕾！
這個熟度是我家侄子的愛，他說這樣口感柔嫩又帶勁相當好吃，如果本身不敢吃太生的朋友，建議可以再將紅肉的部位放在烤網上大約5秒即可!
美國安格斯紐約客
這個熟度大約在五分熟，牛排入嘴很有韌度咬勁加上肉汁的奔放、口齒留香的迷人滋味超滿足~
美國安格斯沙朗牛排，油花很漂亮的莎朗牛排，口感比較扎實一點、肉質極為豐腴，大約烤至七分熟是我最愛的滋味~
美國牛肋條，烤過的口感軟Q、稍帶嚼勁，我們很喜歡!
貴妃鮑魚沙拉(左)，加上美乃滋小朋友超愛吃。和風沙拉(右)，吃多了肉肉也要來點清爽的時蔬解下膩!
員工湯泡飯，這一道泡飯真的很建議要點XD 看似平凡的泡飯，入嘴的鮮、甜加上香Q的米飯，會有種魔力讓人一口接著一口不停啊!!
上選雪花牛，油花相當的豐富，適合烤後包入生菜內!
小凉偏愛將有油脂的肉品包入生菜中，好像韓劇內的主角，這樣捲起來入嘴，感受那雪花牛肉汁與柔嫩的肉質在生菜中，細細感受那層次豐富的口感！
蔥鹽牛舌
牛舌搭上蔥漬，吃起來Q彈又帶微微的脆口，很不一樣的風味!
杏鮑菇切薄放在烤網旁慢烤也很飽汁，玉米筍相當的鮮脆可口，青椒也好吃，好吧! 我只能說新鮮食材加上小涼的烤工，太美味了!!!
嚴選豚五花
一開始以為豚五花會很油膩，想不到烤後油而不膩的風味讓人很愛，沾上辣味噌更是好吃!
吃燒烤怎能錯過啤酒喝到飽呢?
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)
法式羊肩排
一旁有附剪刀可以將羊肩排剪下來吃，但我們喜歡大口吃肉的FU啊!! 羊肩排無一般羊的腥羶味，有著緊緻Q彈的嚼勁口感，這樣吃很霸氣，但女孩就需要減小塊品嘗!
醬燒嫩烤雞腿肉，建議從雞皮的那一面先放入網子上烤，有點焦酥再換邊，那雞皮的酥、雞肉的嫩，單吃就讓人很涮嘴!
天使紅蝦(需加價)、滾燙奶油扇貝、薄鹽鯖魚，鯖魚的肉質很細膩，單吃就很棒!
扇貝吃起來肥厚鮮嫩，口感甘甜富彈性，海鮮控絕對會滿意的風味
紐西蘭淡菜、生猛牡蠣
每一顆牡蠣都好圓碩好飽滿，光看就好滿足!
淡菜都有先處理過，所以只要烤至湯汁滾後，再兩面翻面一下就可吃了，淡菜口感軟彈，吸滿了醬汁的香氣，滋味還不賴~
這尺寸是不是光看就誘人，顆顆飽滿的牡蠣鮮甜又多汁，入嘴滑溜又甘甜，大口吃超滿足~
薄鹽烤白蝦(左)、泰國蝦(右)
泰國蝦均是客人點後，再由廚房人員現撈現冷凍後再送到眼前，所以建議上桌就先烤，以免過久泰國蝦醒來囉XD
天使紅蝦屬於深海殼較厚些，建議可以雙面前後都烤下會比較均勻受熱，肉質也較好吃。泰國蝦在烤時，蝦蝦還不停的在動，鮮度看的到!!
天使紅蝦，肉質鮮甜較軟Q，就連小孩也超愛!!
活蝦現烤就是讚，這泰國蝦完全不用沾醬、肉質結實鮮甜有嚼勁、鮮味十足!!
羊角炭火燒肉店家的甜點與一般燒烤店不一樣，有日式麻糬、卡士達一口酥、層層起司片、軟綿綿花糖、焦糖香蕉、提拉米蘇、泡芙、招牌布丁、明治冰棒選擇很多，小涼選了明治冰棒，當天有牛奶巧酥以及牛奶口味，提拉米蘇很好吃，讓我家侄媳一次吃上兩塊，布丁的色澤很獨特是白色像奶酪。
建議在烤甜點時，炭火如果還是很大，可以請店員幫你撤掉一些炭火後，再來烤甜品會以較好，以免很快燒焦XD
卡士達一口酥，外表的酥皮相當的酥香，咬到內餡時要小心卡士達的燙口，不膩嘴的甜品，會讓人想要再續~~
在炭火上烤的日式麻糬，暖呼呼的又Q又香，加上煉乳、花生粉更是超級無敵過癮的啦！
自己用的霜淇淋吃起來更讚，當日是香草、巧克力口味，還可以來個綜合口味呢
羊角炭火燒肉精選各式肉品、海鮮、蔬菜、輕食、漬物、甜點等7.80樣食材，不怕你吃就怕你吃不飽，親朋好友、公司行號聚餐這樣吃最霸氣!
羊角炭火燒肉在櫃檯處還貼心地準備了各式香氛、薄荷糖，就算吃完燒肉要再續攤也ok唷!
羊角炭火燒肉-台中文心店
電話:04-23118000
地址:台中市西屯區文心路三段186號
營業時間:11:30~15:00、17:30~00:00，週六日:11:30~00:00
臉書粉絲頁:羊角炭火燒肉台中文心店
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