此生必吃,傳說中吃了會痛風的火鍋XDD
嗑肉石鍋選擇應有盡有,直接滿足肉食控和海鮮愛好者,愛吃肉的朋友來到這裡肯定可以吃得超滿足
愛海鮮的真的很難抗拒這樣的鮮味,你說這種浮誇無極限的套餐,再度引爆你的味覺與視覺的雙重衝擊
是不是很過份啊! 是不是要找人一起消滅它呢~~~
嗑肉石鍋大里店 新春營業時間
⚠️公休 : 除夕、初一、初二1/24~1/26 (有開放電話訂位)
⚠️初三-初五1/27~1/29(11:00~22:00)中場不休息...
嗑肉石鍋大里店整修後,以全新面貌再度登場,用餐環境更舒適,餐點選擇性更高
並推出大里限定個人獨享帝王雪蟹鍋(海陸大餐一次擁有)只要499元,CP值滿分~
更是家人、公司尾牙聚餐首選的好去處,不收服務費的火鍋店我特愛XD
嗑肉石鍋大里店,位於在大明路上、緊鄰大買家,開車的朋友可以先停放在大買家在走過來
當然你很幸運門口有位置就可以臨停下~~~
每一季都會推出隱藏版,可以追蹤店家粉絲頁,以隨時吃到物超所值的食材唷!
帶點工業風的等候區,等候不無聊還可以先看看電視介紹的嗑肉石鍋餐點
先參考,輪到你時就可以快速點餐、品嘗美味!
改裝過後的嗑肉石鍋大里店,店內用餐氣氛明亮又寬敞,多人聚餐也不會覺得很擁擠
動線的規劃也很棒,後方還有一個大包廂唷!! 有需要的可以電洽04-24821713
就算一個人來吃火鍋也很OK唷!!
不用在等某某某有空才可以GO囉~
嗑肉石鍋 菜單,火鍋套餐價格大約在300元上下,當然你今天要吃得更豪華也沒問題
隱藏版菜單是小涼覺得超值又吃得相當滿足的套餐(有個人也有雙人)
在湯頭部分以柴魚昆布鍋為主,另有爆炒石鍋湯、活力黃金蜆、剝皮辣椒、胡椒雞白湯
松露野菇湯、川味麻辣、起司牛奶等八種火鍋湯底~~
言下之意,每天都可以來嗑肉石鍋一下,不一樣的風味,吃一周都不會膩XD
老闆本身從事肉品、海鮮的大盤商,在品質上有一定保證,並以平實的價格
讓大家能輕鬆不花大錢就能吃到最新鮮的肉肉以及海鮮唷~~
大里限定套餐,慶祝大里店整修回歸推出了個人獨享帝王雪蟹鍋,並且搭配了帶殼生蠔
東石鮮蚵、海扇貝、無毒蝦、海鱸魚、蛤蠣、西班牙伊比利豬、頂級牛小排等
只要現場打卡立馬回饋價499元,讓你吃飽吃滿的幸福滋味
現場還有提供飲料、霜淇淋免費吃到爽唷~~
這一季的隱藏版有四套組合,愛吃肉、愛吃海鮮,通通都喜歡的海陸組合也有
重點價格超值,一整個超滿足的套餐推薦給愛吃火鍋的你囉~~
16種醬料以及飲料無限區(冬瓜露、檸檬紅茶、檸檬水)
比較特別的醬料有橄欖油青蔥醬、朝天椒醬、柚香胡麻醬、紫蘇梅醬等
都是店家用心研發的醬料,不妨試試,但小涼依舊喜歡食物的原始風味!
這一區就比較常在火鍋店內見到的醬料
嗑肉完美獨創沾醬,可以參考下圖來調製唷~
另外也有日本和牛要怎樣吃才美味,都可以參考下圖!
以柴魚昆布鍋為主,也可以另外加價更換為爆炒石鍋湯(+19元),活力黃金蜆、剝皮辣椒
胡椒雞白湯(以上需另+59元),松露野菇湯(另+69元),川味麻辣、起司牛奶(各另+99元)
川味麻辣鍋香氣很足,對我來說非常可取,因為花椒味不會過重,也不會過麻~
搭配食材下去滾煮本身就很有味道,不用再沾醬我就覺得很夠味囉~~
川味麻辣鍋鍋底內有凍豆腐以及鴨血,因為採用凍豆腐所以不用擔心會滾煮到爛
吃起來柔嫩的口感以及吸滿了湯汁,入嘴總是會不經意地爆汁好食~
鴨血軟嫩入味,沒有小凉擔憂的腥味,重點是還吸飽了湯汁~
咬下去的時候還會爆漿咧,嘻,對面的要小心XD
川味麻辣鍋附上的老油條可以說是麻辣鍋的老靈魂啊~~
老油條入鍋滾煮,其吸附了濃郁的麻辣湯,在來上一口白飯,更是滿足~
活力黃金蜆湯底
大量的黃金蜆、蒜頭去滾煮,湯頭喝起還很鮮,我們大家都很喜歡的湯底之一
菜盤提供近14種時蔬、菇類、火鍋料比較偏少,重點那超長的蟹肉棒有讓我們驚呼下
因為姐妹們都愛吃蟹肉棒的滑順軟嫩口感....
大里獨嗑套餐,原價599元、現場打卡立馬折100元,只要499元就能獨享海陸饗宴
內容包含菜盤、鍋底、副餐以及套餐內(帝王鱈場蟹、帶殼生蠔、東石鮮蚵、海扇貝、無毒蝦
海鱸魚、蛤蠣、西班牙伊比利豬、頂級牛小排),現場還有飲料、霜淇淋免費吃到爽
重點嗑肉石鍋大里店沒有收服務費,讓人吃得更開心,哈哈~~~
搭配的東石鮮蚵、顆顆飽滿,無毒蝦擁有細緻的彈牙滋味、而且好鮮甜~~
海鱸魚的細膩無帶刺是小凉的心頭好,蛤蠣給的尺寸不小,一煮開飽滿的肉質入嘴鮮味滿滿呢
帝王雪蟹腳
一開始心想雪蟹腳,感覺就是肉不多,需要一直啃的口感,在煮後開吃,立馬有不同的聲音出來XD
吃下的瞬間感受到其飽滿軟嫩的肉質、鮮甜度絕對讓愛吃蟹蟹的你喜歡~
重點以這樣的價格來品嘗到,超值拉~~
而且小幫手太強了,稍微的剪開雪蟹殼,直接拉出飽滿的蟹肉
那一入嘴的鮮甜讓人臉上幸福洋溢,好甜、好鮮~
牛小排的厚度不薄,油花也漂亮,輕涮下就可以享受到入口即化的柔嫩口感
真的好嫩,好好吃唷~~~
伊比利豬吃起來的滋味果然不凡,肉質吃起來鮮甜Q彈有嚼勁,香氣十足
完全沒有豬腥味,難怪大家都很愛這一味~~
嗑肉石鍋大里限定套餐,原價599元,現場打卡立馬折100元
499元不點來吃一波怎對得起自己嘛!!
龍霸王,一整艘海鮮船載著滿滿的18盎司肉,霸氣上桌....
四款肉品有國寶豬梅花、頂級雪藏豚、澳洲M9和牛、頂級沙朗牛,這套組合CP值爆表
光看這爆量的海鮮、肉品彭湃的雙人套餐,應該三個人來吃都很撐吧!!
野生青龍蝦、東石鮮蚵、蛤蠣、帶殼生蠔、海扇貝、無毒蝦、海鱸魚以及雙人菜盤、湯底、副食
這樣浮誇大份量的龍霸王雙人價只要1299元(不收服務費),嗑肉石鍋隱藏版都好讓人痛風、瘋狂XD
海扇貝大氣的給了4個,就算跟好友分食也不用擔心搶不到一個XD
帶殼生蠔
新鮮肥美的生蠔,不但保有天然海味且肉質嫩Q有彈性,期待等等的口感!
野生青殼龍蝦,打撈後急速活凍,外殼薄肉多味道香~~
滾煮後不用沾醬,直接享受肉質的鮮嫩以及甜味~
牛肉部分搭了澳洲M9和牛以及頂級沙朗牛,在1299元的龍霸王內竟然出沒了和牛
不只是有霸氣的龍蝦,就連和牛都上桌了,這不給你大大的讚怎可以!!
豬肉部分是國寶梅花豬以及頂級雪藏豚,每一肉品都是現點現切的鮮味唷~
小凉就是喜歡這樣一鍋滿滿的開煮,你呢??
澳洲M9和牛顏色比較深一點,細嫩中微帶有嚼勁且彈牙,稍微的涮上3-5秒即可
帶著粉嫩的色澤入嘴,肉汁飽滿又甘甜的軟嫩滋味、讓人又夾上一片繼續吃~~
沙朗牛肉的口感,帶點嫩筋,吃起來不會乾澀,口感軟嫩帶有嚼勁!!
國寶豬梅花,喜歡這樣一大片的肉片,厚度也滿分,光看就滿足!
軟嫩的梅花豬口感超棒,充滿濃郁的豬肉香氣,搭上蔥末就很對味了!
雪藏豚五花,雖說是五花肉,但油花的部分小凉覺得還OK
重點吃起來不油膩的風味,大大讚許~
五花肉肉質鮮嫩有彈性,烹煮後自然散發淡淡的豬肉清香與甜味,入口不柴不油不膩
不管是單吃或是配飯配麵都有好滋味,想要知道肉品的好壞,建議以原味鍋來煮更準確~~
滷肉飯
瘦肉比較偏多,鹹香度嘟嘟好,重點米飯不軟爛!
蔬菜麵
麵條的口感有如拉麵般的Q彈柔軟,可以根據自己的喜好來控制軟硬度唷!!
雙人龍霸王鍋要怎麼煮才霸氣呢?? 哈哈~這樣煮有沒有很狂
只能說小涼的幫手們太強了!!!
海扇貝,吃起來肥厚鮮嫩,口感甘甜富彈性,海鮮控絕對會滿意的風味
也謝謝小幫手們精湛的煮鍋能力,每一種海鮮的熟度都嘟嘟好美味~
來自東石鮮蚵一點腥味都沒有耶!!鮮蚵飽滿的樣子,一入嘴咬下,海鮮的湯汁在嘴裡噴射~~~
滋味甘甜好肥嫩,讓人讚不絕口~~
看看這一大塊的龍蝦肉,整串輕輕鬆鬆就可剝起來,大口地咬嚼龍蝦肉
肥美鮮甜又比較Q,吃起來爽度極高,超級無敵滿足......
帶有濃濃蝦膏的龍蝦頭也不能放過,還有些蝦肉,可是越啃越香呢
帶殼生蠔下去煮時,千萬要顧著別煮太久了,一口下去真的有一種爆漿噴汁的感覺
美味與鮮度不在話下,言語無法表達我對它的愛~~~~啊!
海鱸魚片肉質鮮美細嫩,加上無刺無腥味,給小孩吃更是營養~
手工芋頭丸
不得不說芋頭控非點不可,那丸子內可是有小塊狀的芋頭包在內
每一口都能吃到Q軟的貢丸以及綿密的芋頭,滋味滿滿相當好吃!
第一次看到火鍋店內提供的是霜淇淋,而且是自動化的捏!!!
只要將下方的餅乾放入位置,再按上按鈕即可,就會自動幫你轉入兩圈半的冰淇淋
滋味比麥XX的蛋捲冰淇淋還要綿密好食,淡淡的奶香就連不愛奶的朋友都很愛!
飯後來上一支霜淇淋,就好像神仙般的快活滿足~~~
雙人龍霸王鍋只要1299元,CP值真的很高,不只是滿足了肉食控以及海鮮控
重點一個人不用700元就能吃到如此豐富的龍蝦大餐、和牛饗宴,還在找聚餐地點嗎?
這家嗑肉石鍋大里店推薦給愛吃火鍋的你們囉~~
嗑肉石鍋 大里店
電話:04-24821713
地址:台中市大里區大明路262號
營業時間 :11:30~14:00、17:00~22:00,假日11:00~22:00
臉書粉絲頁:嗑肉石鍋大里店
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