若水茶軒、台中素食茶藝館，在地經營25個年頭，可算是素食界的春水堂
菜單內擁有百道以上料理、茶點、麵飯食、現炒、火鍋、飲料等多元化選擇
不怕你挑就怕你有選擇障礙，啥都想要點來試試，就會呈現小凉這首圖般的豐盛~
若水茶軒位於在北區陝西路，附近有停車格、也有收費停車場，交通上算是便利!
入口處是在陝西路上這邊，騎樓也有提供戶外區
從裝潢上可以看出若水茶軒的悠久，平日的午餐人潮不算少
依照午餐時間越近人潮也會陸續增加~~
櫃台飲料區、餐具也都是放在這邊自取唷~
若水茶軒 菜單
品項超多的拉，可以慢慢選...
甜不辣
素食的甜不辣小涼超愛，尤其那剛炸好的時候吃起來更優
若水家的感覺有先炸起來放，因為一上桌不會燙口，但依舊不減我的愛
那有軟Q軟Q的滋味特棒~~
菜捲
外皮香酥不卡油、內餡吃起來有層次，脆酥脆酥的風味不用沾醬也好吃~
什錦炒麵
這炒麵的食材給得相當的豐盛，以時蔬為主、在搭上香菇、木耳、紅蘿蔔等
麵條不會過於軟爛，加上鮮脆的時蔬很不賴，喜歡吃辣的可以自行再加入!
招牌炒飯(不加蛋)
炒飯我覺得比較一般般，因為我比較不愛過於結球狀的炒飯
小涼個人偏愛粒粒分明，加上涼爸不吃蛋，所以沒了蛋香XD
味噌火鍋附菜盤、白飯、雞蛋
姪女說這一鍋有一半多的高麗菜，所以湯頭喝起來特鮮甜
豆腐、玉米、紅蘿蔔、香菇等食材，加上我點餐的能力這一鍋根本吃不完XD
黃金鍋貼
外皮煎的恰恰很香，外皮帶點厚實，可惜內餡有點少XD
炸豆腐
小涼看每一桌幾乎都有點，我也不容錯過
豆腐香酥嫩口、我家阿爸還滿喜歡的!
綜合炒菜
深覺有點什錦炒麵這炒青菜可以不用點，因為炒麵內給的時蔬特多、哈哈
綜合炒菜內有小黃瓜、青花菜、香菇、木耳、紅椒等...
對老人家來說這時蔬的軟度很剛好，對年輕人來說有點過軟
這軟脆間就看個人喜好囉~
魷魚圈
這是一道秒殺的炸物，外表的粉裹得不厚重，QQ彈牙的口感很好吃!
薯條
有點可惜、感覺是先炸好的!
所以吃起來只有綿密的口感、迷有酥酥了!!
酸辣湯
這一上桌我跟阿爸都說這根本就是什錦羹湯麻，給的料相當的豐富!!
你看看這料給的超豐富，說真的這一碗吃光應該就飽了~~
阿薩姆紅茶、百香綠茶、牛奶巧克力
來茶館怎能錯過飲料呢，只是我竟然沒有點大家推薦的珍奶>
其他美食就等你自己來發掘囉~
若水茶軒
電話:04 2295 2998
地址:台中市北區陝西路31號
營業時間:9:00~23:00
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