悅上引鍋物料理位於再朝馬林酒店正對面，鄰近秋紅谷，獨特的外觀不難發現
雖無特約停車場，但周邊有停車格及多處停車場，交通相當的便利
公車也可到達的美食餐廳...
悅上引鍋物料理有著國內外產地直送海鮮，是海鮮控無法抵抗的鮮與甜
對於食材上的嚴選很有自己的堅持，裝潢氣派又給人很舒適的不限時用餐環境
歡慶愛沐鍋物2週年，悅上引同慶，特推出平日全面79折優惠
壽喜燒、泰式酸辣鍋 好評熱賣中！
你還在等什麼?? 如此好康的優惠，當然要揪親朋好友一起衝囉~
挑高設計空間，大氣裝潢，乍看下古色古香的復古風其實略帶玄機
以為隔出的空間都以木製來牽動，孰不知是以鐵柱來詮釋，在裝潢上也下重本
營造出工業復古風，用餐環境一整個讓人放鬆無壓迫感
而且店家無限用餐時間，以客為尊的服務態度，加上對食材的堅持
也在這區打出響叮噹的名號呢~
這一區用餐環境很適合大團體包廂，或是辦同學會的多人聚餐
人少也可變身六人、八人包廂
※悅上引貼心處，小聚餐也可以依照人數幫你客製化餐點
看你是要500元、700元(1人)由你決定，在幫妳搭配出無菜單料理!
中間都有個隔門，可以區隔成小包廂，公司行號聚餐談公事
姊妹們小聚餐，家人生日聚餐，都可以在訂位時告知要包廂喔!
而且這邊不限制顧客的用餐時間，一整個就是讓人放鬆的用餐環境
半開放式廚房，前方是各種飲料、酒品的出處，設計的很新潮!
就算是一個人來吃鍋也不奇怪，特貼心規劃出一區!
醬料區，火鍋的醬料大同小異，再悅上引鍋物料理這，比較特別的是有胡麻醬
聽店家介紹說胡麻醬沾肉吃很清爽可口呢，也讓我舀上些試試
悅上引菜單、餐具、連濕紙巾、筷子都印上店家LOGO
從小細節就看出對客人的重視!
平日周一~周五，全日啤酒79折優惠(拍手歡呼)
炎熱的天氣享受美食饗宴再搭配上消暑的啤酒，真的很愜意
(未滿18送，請勿飲酒，喝酒不開車。開車不喝酒)
金色三麥啤酒原價一瓶200元，現在平日優惠79折喔
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泰式酸辣湯底(需加100元) VS 昆布湯底
基本上單點鮮蔬盤就有搭配昆布湯底，雖然昆布湯底不用另外加價
也是店家嚴選北海道昆布熬煮出來的湯底，喝起來很順，清甜鮮美
泰式酸辣湯底需加100元
店家自調泰式酸辣湯底，跟一般泰式料理的酸辣湯底很不一樣
椰奶味不會過重，喝起來相當順口，帶著微酸微辣的滋味
可是讓我家鵝子稱讚不已，吃鍋過程中連續加了三次湯底，不斷地喝湯
宛如燃燒起泰國魂般.....
築地大豪華
築地大豪華有尼加拉瓜龍蝦、鮑魚、龍膽石斑魚片、日本築地直送大牡丹蝦
來自日本的札幌的蟹黃豆腐、海膽豆腐，海鮮控絕對無法錯過的大海之鮮甜味兒
澳洲低脂和牛
擁有細密的大理紋油花，肉質鮮甜多汁，入口滑嫩豐腴
第一次吃到和牛真的讓我驚艷不已
鮮蔬盤(小)
菜盤內以時蔬為主，比較特別的是來自嘉義鹿草的牛奶玉米
霧峰豐生的有機菇類，栗子南瓜，新社的香菇
更讓人驚呼的是有日本火鍋料ㄟ北海蟹角，炸干貝揚等等...
澎湖花枝滑
來自澎湖六十年老店的花枝滑，特色在於真材實料以純花枝製作，用料實在
兼具彈性與嚼勁!!
這可是來自萬巒的再來米板條，有別於一般板條的滾煮
這只要丟入鍋內稍微的煮30秒即可食用，酷吧!
澳洲低脂和牛，這一大開要涮肉時，發現這低脂和牛肉比stanley的臉還要大
一整個可以蓋住臉部捏!!! 真是太威了，肉比臉大!!!
千萬別浪費了好肉，入鍋輕涮五秒即可食用，除非你跟小涼一樣不太敢吃太生的肉
但也千千萬萬不要涮過久，切記~~~
入口有著鮮甜滑嫩的頂級口感，搭上胡麻醬一同細細品嘗
口感除了層次豐富外，更多了些令人回味感動~~
而且一片澳洲低脂和牛要分好幾口吃，超大一片94狂
想要挑戰一口塞還要看你嘴大不大呢?
小涼特愛肉包蔥的滋味，不用沾醬就相當的鮮甜好吃
蔥末得獨特辛味能將低脂和牛的本身甜味帶出，入口軟嫩多汁
每一口都是感動不已，深怕下次就吃不到的感覺
偷偷說想吃和牛又不想大傷荷包，可以揪朋友平日來
平日餐點全面79折優惠喔!!
你有看過奢華的巨大和牛握壽司嗎??
悅上引堅持以玉里的台梗九號米來做為店內的米食，清新香Q的好米
煮熟後的好滋味，讓stanley連吃兩大碗(第三碗被老木制止XD)
和牛握壽司淋上了特調胡麻醬，不管口感或是味道都相當的合拍且豐富呢
入口立即感受到豐腴的油脂在嘴巴化開，肉汁甘甜鮮美真是太銷魂可口了
來自澎湖的花枝滑，在刮下的每一球都能清楚的看到花枝呢
你看看貨真價實的手工花枝滑，不只是吃的到滿滿的花枝，還先讓你看的到!
入嘴口感鮮甜彈牙，每一口都充滿驚奇享受
來自尼加拉瓜的龍蝦，撈捕後急速冷凍，將鮮甜度鎖住，再以專業技術去除龍蝦頭
只留下最精華的龍蝦身，產地直送的鮮美，令人期待
吃龍蝦也要吃的很新潮，就是不想把龍蝦放入昆布鍋內煮
就是要讓它化身為泰風妖精，好好的再泰式酸辣湯內泡出個貴妃狀
泰式酸辣湯與龍蝦的結合後，再品味細緻與飽滿Q彈的肉質同時
舌尖感受到天然海洋所醞釀的甜美滋味，好幸福
鮑魚事先貼心的切半，滾煮後一口一個嘟嘟好，鮑魚吃起來軟嫩中帶點微Q的風味
海鮮也可以吃的很有氣質呢
龍膽石斑魚片
夾起龍膽魚片輕輕在鍋中輕涮，肉質由透明轉為白色即可享用
扎實嫩肉在齒間碰撞，咀嚼之餘，魚皮豐富的膠原蛋白更是在舌齒之間打轉
宛如在口中跳起了恰恰呢~~
來自日本的札幌產地直送 蟹黃豆腐VS海膽豆腐
店家對於食材的堅持一點都不馬虎，親自選購，讓顧客深深感到誠意
蟹黃豆腐入口，一整個濃郁蟹黃味道充斥在嘴巴內，環繞出旋律般的音符，太邪惡了
海膽豆腐，展現出溫和高雅的的口感與香味，兩款都是嫩口到入口即化的滋味
好好吃，這真的是很特別的滋味!! 而且只有在悅上引你才吃的到喔~
而牡丹蝦肉Q味甜，連蝦頭內的蝦膏也讓我們吸允一乾二淨
一點都不想要放過那鮮美之味
這樣搭配起來相當豐富
軟嫩Q滑的板條多了泰式風味，越吃是越有味
將大海之味通通裝入肚後，就該來品嚐鮮脆的時蔬囉~~~
菜盤通通入鍋，姐一點都沒有偏心，兩種湯底平均分配!
發現stanley真的很愛悅上引家的泰式酸辣鍋，不管是湯底還是滾煮後的時蔬
他通通堅持要在泰式風內打轉! 時蔬的鮮脆度取決入鍋煮不要太久
享受那鮮甜的風味與層次! 黑木耳、小黃瓜、高麗菜還是有點脆吃起來比較讚
(左上)炸干貝揚，細膩的口感，個人很喜歡，(右上)北海蟹角，嫩與彈牙的結合
喜歡這兩款來自日本的火鍋料也可以單點喔!
底下的新社香菇，吸滿了昆布湯底的大海之味，入口那噗滋出來的湯汁
與咀嚼風味好迷人。色澤有如珍珠般白皙閃亮的水果牛奶甜玉米，爽脆且香甜
口感鬆軟綿密如栗子，帶有淡淡栗子香氣，這款的南瓜價位比較高
但相對地其口感卻是最棒的!!
炭烤梅汁
來自信義的有機梅汁，加了冰塊調配後，喝起來酸V酸V透沁涼
也為這場美食饗宴畫上最棒的句點，邊寫邊讓人想念那海鮮的甜味
泰式酸辣鍋的湯底，看來要趁宵夜場衝一下了
別說小涼沒有報好康喔! 現在平日周一~周五全面打79折
現在不衝就太對不起自己了!!
悅上引鍋物料理、菜單
電話:04-22525555
地址:台中市西屯區朝富路116號
營業時間:11:00~凌晨01:00
付款方式:現金、刷卡，無特約停車場，周邊有停車場與路邊停車格
臉書粉絲團:悅上引鍋物料理
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