糕糕在尚韓式料理在台中已經有第四家分店，前三家都是以韓式烤肉與韓式料理為主
第四家分店以韓式豆腐鍋專賣為主，店家的經營理念就是將韓國的文化與飲食帶入
台灣在地，所以在料理上堅持道地做法，連醬料等等都是韓國進口
有去過韓國玩樂的朋友來品嘗過就能知曉!!
糕糕在尚豆腐鍋專賣店，以個人鍋為主，點鍋均附拳頭飯(一份)
韓式小菜、飲料可以再續
糕糕在尚豆腐鍋專賣位在福科路與福雅路口，對面與前方都有停車場
周邊也有停車格，雖然不是特約但也便利停放，聚餐也不用替朋友擔心沒地方停放呢
糕糕在尚 豆腐鍋專賣店，一推入踏入猶如進入了韓劇的FU
不想要在正餐時間與人壅擠，也可以錯開時間來用餐
就像聚餐選在下午兩點宛如包場捏!
二樓用餐環境，牆面上有著韓國的景色，讓我不自覺得又好想飛韓國
去過真的會讓人懷念的國度
店內韓國小菜吃到飽，純手作小菜，會依照季節不同做更換
但韓式泡菜一定會有，韓式小菜的指標麻
當日韓國小菜有泡菜、涼拌豆芽、涼拌蘿蔔、生菜
無限量供應，但還是需要斟酌拿取，以不浪費為原則
店內提供麥茶與茶包，也是無限暢飲!
個人餐具組，麥茶，韓國小菜，爽口有勁的小菜打開了這一餐的味蕾
糕糕在尚 韓式豆腐鍋專賣店 菜單
餐點都均是單人鍋喔! 只提供內用、無外帶
店內韓國小菜、飲料無限量提供，收10%服務費
菜單上均是道地的韓國料理，從豆腐鍋、年糕鍋、辣炒豬肉，單點拳頭飯
經典小食、飲料選擇性多，聚餐首選美食
內用小菜會隨著季節不定時的更換，純手作小菜請斟酌食用，不浪費
生菜可以包入主食來吃更為爽口!
不得不說這韓式泡菜好好吃，入口那鮮脆的口感迷人，看似紅咚咚卻沒有很辣
盡情地享受那脆度的氛圍，涼拌豆芽對小凉來說比較偏鹹了些
另一款是蘿蔔，也是屬於比較爽脆的小菜!
牛肉豆腐鍋
牛肉豆腐鍋，牛肉片給的份量不少，嫩口的豆腐與外圍的玉米、紅蘿蔔、起司
還有美味的麻香板豆腐、特別吧!!!
牛肉片油花分布的滿均勻，更讓人期待等等煮熟與豆腐
和道地的韓國醬料融合為一的滋味!
滾煮煎陣陣散發出來的香氣特迷人，忍不住讓人先吞下口水
店內醬汁全部都是韓國進口，所以沒有台式味道，原汁原味讓你滿足口慾
豆腐經過與醬汁的纏綿後，那色澤也告知著入味的狀態
請小心燙口!! 不要跟小涼一樣抵擋不了那香氣，就大口入嘴，燙啊~~~
豆腐好嫩好入味，那鹹香中的辣味整個釋放出來，賀呷尬!
牛肉片是煮到全熟樣，但吃起來滑順有口感卻不乾柴
而且肉肉控會很嗨，一片接著一片吃不停!
吃過原味後，可以將隨郭婦的雞蛋給打入鍋內在滾煮下
享受不同的滋味與口感~
多了蛋也更增加了滑順的嫩嫩口感，不管是吃豆腐還是肉片、洋蔥
第一口入嘴都是嫩滑不已，你看看這樣舀上一大匙，感覺拌飯也挺不賴呢
到韓國少不了烤肉、豆腐鍋還有那好吃的拳頭飯
想不到走訪到糕糕在尚讓我第一次吃到正宗ㄟ拳頭飯
還是自己diy的拳頭飯，自己的美食自己拌勻捏捏捏，捏拳頭
美食可以好吃也可以增加樂趣呢
以養生的米飯呈現，飯內有麻油、芝麻、海苔，戴上手套，用心的拌勻即可
捏出一顆顆拳頭狀的小球狀，一口吃就對了!!
當然吃法不可能只有單單一種嘛! 韓式料理總是變化無窮!
邪惡的起司與拳頭飯撞在一起，米飯吃來柔滑綿密，滿口起司奶香
牽絲剪不斷的滋味著迷~~~~
剛剛那煮好的模樣，小涼就覺得拌飯一定很美味，所以就該舀上一大匙放入飯內
那醬汁淋上的模樣好可口，令人食指大動!
鹹香帶辣的氣味與嫩滑的豆腐隨著米飯的在嘴巴內舞動著
讓人不自覺的一口接著一口，不自覺的又米飯再來碗><
想要更豐富的吃法就是將鍋旁的起司、玉米、紅蘿蔔通通擺入其中
帶著麻香的拳頭飯，入嘴層次更是明顯一點都不單調
麻香板豆腐，店家建議可以搭上一片泡菜一起吃吃看
讓豆腐不在只有嫩口兩字來形容，多了淡淡的麻香味與鮮脆的泡菜
辣與香綜合了口中層次風味，更滿足~
雞肉年糕鍋
個人鍋以這份量真的很足夠，鍋旁的配料是無法續的喔!!
可以單吃也可與年糕鍋內的食材一同品嘗，尤其雞肉煮熟後
來沾取一旁的起司入嘴，那牽絲的誘人滋味在嘴巴內你儂我儂好好吃!
唷乎唷呼這一雞肉年糕鍋終於滾煮好了，可以先從韓國魚板開動
年糕可以讓他再繼續滾煮更入味，雞肉片千萬別滾太久會跟你裝柴XD
那洋蔥單吃滋味滿滿鮮脆不帶辛~
年糕是越滾越入味，也不用擔心會過軟，依舊保持Q彈的風味
跟台式年糕的硬Q還是有差別! 這樣的風味讓人不用飛韓國就能輕鬆吃到
好幸福，難怪那覺得自己心裡住著一個韓國魂的stanley吃得津津有味
年糕不僅富有彈性，彈Q又不粘牙且久煮不爛，加上又能吸附滿滿的醬汁
品嚐起來更是美味～醬汁帶點辣唷，吃正宗韓式年糕鍋就是要這個味兒
我超愛韓國魚板，口感有點類似台灣的黑輪，鹹香又帶點辣味的口感～賀呷！
會愛上它是因為看了韓劇，在韓國街道上幾乎都有小攤子在賣呢
雞肉片吸滿了醬汁，嫩口的雞肉不帶死鹹味，醬汁很溫潤
生菜包裹著年糕、雞肉片、魚板想不到很搭配，不只是爽口還多了QQ的口感
獨特的韓國醬汁豐富了口中之味呢
吃著津津有味的同時，剩下的年糕鍋醬汁與少許配料...
最後還可以變成道地韓式炒飯呢
現場人員會幫忙拌炒出香噴噴ㄟ炒飯，宛如又是場美食饗宴
略帶點鍋粑的韓式炒飯，油亮香氣迷人，卻不膩口
粒粒分明的炒飯，誘人胃口全開，你能想像剛吃完一整鍋的年糕鍋
在一份滿滿的炒飯stanley也吃光光，還意猶未盡呢
韓國道地吃法都會將炒飯舀起在鍋邊壓一下再吃，這樣也不用擔心在吃的同時米粒會掉
更能扎實的一口吃入韓式炒飯呢
白飯完完全全的與醬汁結合，每口入嘴後，那豐富的層次感一直在嘴內舞動著
鹹香帶辣的風味，很ㄙㄨㄚˋ嘴啊！再放上一片泡菜，入嘴多了脆脆的風味
更是可口不膩口~ 年糕鍋一鍋兩吃風味豐富，令人大讚不已
糕糕在尚豆腐鍋專賣
電話:04-24616787
地址:台中市西屯區福科路507號
營業時間:11:30~22:00
粉絲專頁:糕糕在尚豆腐鍋專賣
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※此篇為糕糕在尚邀約文※
