寫格有一段時間了,最近身旁好友們,只要有要聚餐還是帶家人去慶生
都會來問問小涼哪家好吃嗎?還是推薦的?其實我很開心身旁的好友來問我
這更會讓我覺得有種莫名的成就感呢XDDD
最近一群朋友要去聚餐,請我推薦美式餐廳,小涼立馬將吃過的餐廳連結丟給好友選
結果大家都被艾可漢堡給吸引住了! 本來要前往之前的五常店用餐
後來才發現五常分店因租約到期,將在11月轉移到逢甲夜市開幕~
所以我們大家就相約到一中店的艾可漢堡...
一中店的艾可漢堡,就位於在一中街便所主題餐廳旁..位置很顯眼並不會難找
建議騎機車來比較方便,開車的朋友往這條路上到育才北路旁也有停車場
所以基本上停車都是很便利的!!! 
一踏入這景象讓我嚇到了看一看時間,今天不是平日嗎?? 大家都不用上課上學??
這時段人潮陸續進來,我只能說還好我有訂位!!!
艾可漢堡採半自助式! 點餐就附贈氣泡飲料喝到飽,但要自己來拿取
醬料和水杯有需要的朋友也可自己來櫃檯拿!!
店家有將店內招牌和多人點的餐廳另外分享出來
提供給客人參考,這點很貼心對於第一次來用餐的客人來說超受用的!!
貼心2.這是為女孩兒所準備的啦!! 哈~應該說只要你有帶大包包
店家都會提供個袋子給放包包,這樣你就不用放在椅子後,影響到坐姿
並且能更舒適的有個用餐位置呢
店家目前有推出全新超值午餐,這超值午餐可是平日限定版唷!!
以下餐點都是149元還免收服務費,你說說有沒有很大心的店家
只要你平日11:30~17:30內點以下餐點氣泡飲料無限暢飲
超值2,只要點義大利麵系列,免費在幫你升級成套餐,附濃湯&麵包
保證讓你吃飽飽&喝飽飽,滿足的回家^_^
更多菜單:請點入菜單
艾可漢堡再台中營業有一段時間,老闆秉持著用心,用料實在的去經營
也在台中地區站穩了腳步,小涼也分享一下艾可的故事..
讓大家可以了解一家店的用心所在!!
餐具組...不只是提供了刀叉和湯匙,更貼心的準備了塑膠手套
讓你吃漢堡或點心類,都不會沾的滿手都是湯汁等等...貼心~
商業午餐系列點義大利麵自動升級套餐,提供香蒜麵包&玉米濃湯
濃湯相當的濃郁滑順,裡面的料給的也很充足,洋蔥的鮮甜都煮了出來~
香蒜麵包的醬是店家自己調配,麵包很柔軟,烤過之後的大蒜抹醬整個化開來
很夠味卻不會讓人覺得太過油膩呢!!
酥炸鱈魚塊
一上桌這酥香味道就超吸引人的啦!尤其它正在吸引超愛吃炸物的小涼
那種想吃還不可以立馬插來吃的滋味,可是讓我唾液猛分泌呢
裹了酥炸糊的鱈魚塊口感非常好,薄薄的,脆脆的
包裹著嫩嫩的鱈魚肉,外酥肉鮮嫩非常好吃,很適合小朋友的口味
連小涼都是不停口的一塊接著一塊呢
超值午餐/德式紅醬臘腸麵
店家的紅醬採德國進口的醬汁,比起台灣的紅醬來說比較不會酸,蕃茄味也沒那麼重
臘腸也是特聘合作廠商,以店家的比例來灌製而成...
在食材上的用心和大器,不經讓人感受到誠意,也開心我可以品嚐這美味呢
臘腸吃起來跟德國香腸的口感有點像,而且臘腸的份量還給的滿多的!
紅醬濃郁香氣撲鼻,義大利麵的QQ麵條"咻－"的吸進口中
再搭配鹹香夠味的臘腸,外脆內軟的口感,多層次的美妙滋味
強烈的視覺感官挑戰著舌頭饗宴呢,以149元的義大利麵來說,這款CP值算高了~
超值午餐/法式燻雞野菇麵
艾可家的義大利麵小涼還滿愛的,除了主角以外配角的菜色也給的嘟嘟好
在視覺上是種享受,在肚內可是種健康呢
義大利麵的麵條雖然不算很道地,也可以說他是台式版本的義大利麵
但對小涼個人來說嘟嘟好,因為我吃不慣正統的義大利麵
那麵心還帶點硬的口感!! 沒辦法我是台灣人XDD 
這款法式燻雞野菇麵,大大的野菇切片後仍保有Q彈滑嫩的口感
搭配青蔬點綴及軟嫩的燻雞肉(雖然當下我看不到肉XD)
還有濃郁的醬汁,滑順的好滋味塞滿口中,感受多重層次的味蕾特棒!!
超值午餐/美式碳烤雞腿排
每款漢堡類都有搭配著外酥內軟有點扎實的薯條!!
艾可家的麵包也都是有專門的師傅來配合,所以再品質上有一定的水準
這款麵包的口感有點類似帕尼尼,這麵包是使用培養17年的天然酵母的成果
軟度大於酥度,還滿香嫩有嚼勁的!!
美式碳烤雞腿排內,不可缺少的生菜,洋蔥,酸黃瓜&番茄等等
拼湊起來的雞腿排堡,瞬間長大了不少XD
去骨的雞腿排,在醃漬24小時以後才可以上烤爐,碳烤的紋路增添著香氣
讓雞腿排看起來更誘人,一口咬下那juicy的肉汁,可是會讓人露出滿足的笑容呢
艾可漢堡將於9/15日推出新產品,共有三款餐點如下~
塔香南洋嫩雞麵/190
義大利麵獨特的濃郁塔香,使每一根麵條都沾滿了青醬
搭配軟嫩入味的雞肉和青蔬點綴,讓口感更加的精緻呢
這款紮實的用料顯見店家絲毫不手軟,搭配香脆十足的雞腿排
隨著麵條呼嚕嚕地一股腦吃進嘴裡,讓人意猶未盡,吃了還會想要粗!!
這款我也很愛,尤其你看小涼圈起來的地方,那外皮的酥脆是看的出來
雞肉內嫩還保有肉汁!此刻讓我邊寫邊想起那香脆又嫩的口感~肚皮是咕嚕咕嚕叫><"
達拉斯牛小排堡/230元
牛小排人人吃過,但你吃過牛小排漢堡嗎??? 店家採用美國特級牛小排
以大約五分/七分熟碳烤而成,表面上的紋路可是很誘人
搭配炸的金黃酥脆的薯條和自調BBQ醬!
達拉斯牛小排堡斷切面,一切開看那粉嫩粉嫩的色澤也太誘人了!
更似地在告訴小涼快來吃我ㄚ>< 牛小排的肉質結實帶油筋且油脂甚多
入嘴後焦脆的筋肉跟咀嚼口感搭上鮮脆的生菜,嘴內豐富許多,也讓人唇齒留香呢
海陸雙拼堡/200元
海為塔塔魚堡,炸的金黃酥嫩的鱈魚搭配清爽的塔塔醬,吃得到最新鮮的自然風味
店家用料毫不手軟,加了滿滿的新鮮生菜,去油解膩之外,還能補充纖維素呢
陸為酥炸雞腿排堡,酥香軟嫩的雞腿肉,有著鮮美多汁的美味口感
搭配泰式醬汁,起司&爽脆蔬菜等,大口咬下正是美式漢堡最爽快的吃法與滋味!!
嗆辣肉醬燒烤堡
這道嗆辣肉醬燒烤堡,可是店內的招牌,肉醬也是店家自己以牛絞肉下去熬煮
老闆阿賢是各有創意的年輕人,以自己所學法式手法來融入美式漢堡中
這獨創的口感,也贏得許多消費者的讚賞呢
疊疊樂,疊疊疊...這樣疊起來少說也有九層之高
光要一口咬下也需要一股勇氣,你是要壓扁不計形象吃,還是要下巴脫臼呢XDD
嗆辣肉醬用了20多材料下去熬煮的,肉醬的香氣十足,辣中順口卻不過嗆
夾層中的牛肉是以特定的肥瘦比例手工捏製而成,並用火烤的方式來烤熟!
起司都快要被牛肉堡給融化了...感覺這切開後的肉汁會蹦出來呢
對切後一看直呼滿足,辣肉醬搭配的是雙層牛肉漢堡
還有培根,起士&鮮脆的生菜系列...
辣肉醬微辣鹹甜的口感滑潤,牛肉部份軟嫩中帶著紮實,漢堡肉邊邊還稍帶點香脆
一口咬下,紮實又富含鮮甜帶著炭烤香的肉汁在嘴巴內蹦了出來
讓人直想牽著好姐妹的手轉圈圈捏~~
泰式甜辣雞翅
炸的相當酥嫩的雞翅和小棒腿,加上微辣酸甜的醬汁,口感上更有層次,惹味可口呢
一口咬下,立即感受到鮮嫩的肉汁在口中緩緩流出
搭上酥脆外皮的口感,更是令人停不了的好滋味!
美式碳烤雞翅
雞翅本身有先醃漬過在下去烤..外皮烤得很香酥上桌後香氣迷人,搭配自調的BBQ醬
可小涼喜歡單吃不沾醬,因為我覺得本身有醃漬過的雞肉就很夠味了啦!
雞肉外皮烤的恰到好處,焦脆焦脆充滿均勻的醬汁,肉質鮮甜油香不膩
還帶著一股碳烤的香味,會越嚼越香的那種美味~
水蜜桃蘆薈/冰淇淋紅茶/檸檬蘆薈
小涼點的巧克力可可
香氣還滿濃郁的,口感醇厚的巧克力要邊喝邊搖,以免沉澱!
店內環境,我很喜歡店內掛上的圖,都很有特色呢
收銀台,咩可愛圖也Q >////<
小涼碎碎念
艾可新推出超值午餐,物超所值,不只是有九款餐點可以選擇
只要點義大利麵系列還會直接升級為套餐唷! 多了濃湯和麵包更是讓人飽足
漢堡類也不要失望,每份都有搭配炸的金黃酥嫩的薯條
加上氣泡飲料喝通海...不飽也難XDD 在這用餐給人很歡樂的FU呢
姐妹還直呼下次就來個同學趴....但小涼還是強烈建議
要來用餐的朋友,先電話來訂位,以免要等候!!!
以上分享為個人口感,並不代表大眾唷^_^
艾可漢堡[一中店]
電話:04-22253778
地址:台中市北區一中街101號
營業時間:11:30~22:00
◎免收服務費,有WIFI
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Mr.ECHO.Burger
艾可漢堡[勤美店]
電話:04-23029599
地址:台中市向上北路137號
營業時間:11:30~22:00(平日15:00~17:00休息)
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