『台北。中正區』慈明台素食─招牌雪裡紅水餃

(此篇為體驗邀稿文,內容為個人真實體驗感受)


相信認識小涼的朋友們,都知道我家有茹素的家人(涼爸,弟媳)
從小凉國中時,凉爸和凉媽就開始吃素了!所以基本上我對素食的接受度很大
只要不要有我討厭的素食油膩味我都ok!加上凉媽太會煮菜和做菜料
所以我的嘴對於素食可是更挑剔呢 當我接到慈明台素食的邀約時
心裡面超開心的啦!因為我家凉爸又有美食可以粗了!!
慈明台素食它在台北車站已開業十多年,原名為武昌三六九
店裡獨家招牌"雪裡紅水餃"廣受大家的好評!怎說呢???
因為老闆嚴格挑選當日新鮮食材製作餡料
食材更堅持不使用防腐劑,讓每位消費者吃得安心又健康!

體驗商品:雪裡紅水餃/40顆


一顆顆飽滿的雪裡紅水餃.正在曝光中XDD

店家每日蔬菜採當日進貨後,一率先洗淨在於當日製作成內餡後
包成餃子立馬冷凍,將新鮮度都控管的很適當!!

雪裡紅水餃,經過洗禮後感覺又變的更大顆些許,人家說東西美不美味
就要吃原味來品論,其實小凉那醬料是擺好看的XDD

小凉吃後覺得這雪裡花水餃,餃子皮帶點Q勁厚實感,咬入一口除了迷人的氣息
更是保有著蔬菜的清新和青脆口感!

接下來就換我家凉爸品嚐看看囉!阿爸要吃當然就是要加上些許的醬油提味
沒辦法老人家口味比我還要重些XDDD

白白胖胖的水餃~快快入我嘴唄

話說這七顆雪裡紅水餃,我家凉爸一次KO唷(在偷偷說他才剛吃飽回來)

店家採用雪裡紅,紅蘿蔔,高麗菜,菜料素肉等十來種材料來當餡料
也因為多種蔬菜製作而成,水餃吃起來多汁鮮甜又美味呢
而且入口後的內餡還保有清脆的口感,並不會吃到菜澀味兒~

嘟嘟好厚度的水餃皮,搭著內餡吃更是飽足!


不會過乾的內餡,更是讓涼爸說讚呢

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