三個傻瓜印度行part7:A normal day in India

三個傻瓜印度行part7:A normal day in India

在看完泰姬瑪哈陵之後,我們繼續留在了阿格拉這個城市,大街小巷的探索這個未知的國度。印度在我記憶中,是個很赤裸的地方。我不知道這樣說貼不貼切,但我覺得在這裡看到的每一眼,都是他們的日常。這裡不像那些觀光大城,很多細節都經過精雕細琢,透過各種粉飾想要呈現出先進國家的樣子。這裡可以看到的,是因為有太多人口而呈現出的失序和混亂,但印度人卻又能與這些混亂共存。我很多時間都很疑惑,為什麼印度可以在種姓制度下存活千百年而不抵抗,不像中國那麼多的起義和革命,印度人似乎很認命的過著上天給他們的命運。再看了印度的經典《薄伽梵歌》 後,我又稍稍地能夠更加理解他們,裡面提到:「我們一生都為潛意識所主導, 在認同與不認同間擺盪掙扎。 但不論是個性或陰影, 都是執著、我執; 唯有接受這一切, 生命才會圓滿 —— 「接受」 是了悟到不論是我們所認同或不認同的, 這一切種種, 都是造化之所為 。」他們相信造化、相信輪迴、相信來生,相信這一世所受的苦,到了下一世都會有所回報,因此他們放心坦然的接受這一世的命運。

其實除了認命,我想大概也沒有更好的方法了吧。《薄伽梵歌》裏,教導人要放下執著、放下慾望,「人依欲而成, 因欲而有意向, 因意向而有業, 因業而有果。」 可見追究根源, 因果業力係來自欲望、來自對小我的認同,但像我這種俗人還是很難參透的。人生在世,哪可能沒有慾望呢?最多只能做到盡量不要被自己的慾望所奴役罷了。前兩天,我的朋友跟我分享他有一個員工,每天做事總是做的剛剛好,不會想要更進步也不會想要賺更多錢,我笑著說,「人家不能很知足嗎?為什麼她一定要賺更多錢?」我朋友說:「可是她明明就需要錢阿,我不明白她為什麼不能更積極更求進步一點,」也許吧,每個人都需要錢,但為了錢願意走到怎樣的地步,就是因人而異了。

回到正題,那天我們參觀完泰姬瑪哈陵,就去了旁邊的阿格拉堡看一眼。沒錯,就是看一眼,因為太陽太大,也因為覺得之後會去德裡的紅堡,所以就懶得進去(笑)。

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然後又在路上閒晃,看看印度人日常生活的樣子。

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即使每天在路上看到牛一百次,我還是會忍不住想要按下快門。不覺得這隻牛真的很自在嗎~

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有朋友說看了我的印度遊記後覺得印度是旅遊天堂,好像哪裡都很美。

但有更多的時候,我覺得這裡是人間煉獄。很多人就這樣睡在大馬路上,這種貧窮與掙扎,在每次他們跟我要一塊錢的時候我都會覺得心酸。

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很多人家裡沒有自來水,都要到外面取水。到了那裏,你才會發現原來自來水和廁所不是這麼理所當然的存在。在貧民窟,大家的家裡都是沒有廁所的,要到好遠的公共廁所解決生理需求,而水除了這種水井之外,也有一天會來一次的水車,大家就拿著瓶子排隊取水回家用。

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不知道是做什麼用的車子,看起來有點浮誇(笑)

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賣菜的小販

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嘟嘟車司機們~

我之前有跟大家講過,如果要包嘟嘟車,最好是兩天選擇不一樣的司機,因為如果你都是包同一個司機,他就會一直帶你去買東西,你要去的地方他反而都不想帶你去。

我們遇到了兩個司機都這樣,搞得我們真的有點困擾。可是有時候又無法對他們太苛責,因為他們的生活對他們已經夠嚴苛了。

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下面這間就是我們的司機帶我們去的特產店。但我們在這間店裡玩得很開心,因為老闆人很好,還教我們怎麼樣煮印度奶茶。

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然後我們就在店裡煮起了茶。

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一開始就是把茶葉放下去煮滾,最後再加糖跟奶,然後用濾網把茶葉撈起來。

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不得不說印度的茶葉真的很香,而且有很多種口味。

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也有這種漂亮包裝可以買回去當伴手禮

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店裡還有各式奇妙的香料,因為印度菜是添加很多香料的,我每樣都很想要,但最後都因為不知道要怎麼用而放棄(笑)

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這些在地上一罐一罐的東西看起來很神秘

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不知道是什麼

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應該也是某種香料吧

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印度同時也是盛產寶石的國度,在這裡你可以看到各式寶石、礦物、水晶,我覺得都很美。

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是不是特別有異國風情

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老闆說那些都是純銀的,其實我也不知道是不是。

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逛了一會兒之後,我們又到附近的餐聽喝茶。這裡真的很流行景觀餐廳(笑)。每間餐聽幾乎都會有天台的位置,因為建築物也不高,所以應該是可以看景色的意思,哈哈哈。

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這樣子看印式建築其實滿愜意的。回來後我最懷念的時光,就是當時和朋友一起坐在不同的餐廳裡喝茶。建議大家點熱飲,因為如果是冷飲的話,沒煮過的水可能會讓你腸胃不適....

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因為中午很熱,所以路上也沒什麼人

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有看到泰姬瑪哈陵嗎?在這種可以看到偉大建築物的景觀餐廳,一杯飲料只要兩塊喔(笑)

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然後我們就去坐火車前往下一個城市了~在這裡順便跟大家分享在印度坐火車這件事。

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你們一定覺得我很無聊,搭火車這種事情有什麼好寫的~oh,那你們一定是沒搭過印度的火車。很多人問我,印度的火車是不是很擠,是不是就像電影演的那樣就連窗戶都有人要爬進去,well我不知道,但我曾經在中國的十一連假時搭過一次火車,不要說坐了,連站的位置都沒有,整個人就是懸空的。所以我其實是相信印度火車的誇張,只是我自己沒看到而已。而且我們這次坐的是比較高級的位置,整個車廂裡都只有老外,沒有看見印度人。

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在印度搭火車,他們會把你的名字印出來,長長的單子就貼在車站上,你可以在上面找到自己的名字,我覺得很新奇。

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大家上車前都會去找自己的名字

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但最特別的是,幾個小時的車程,會一直不停地送上食物,先是湯、再來是餅乾、接著是咖哩和捲餅最後是冰淇淋,不要忘了還有茶跟三明治作為下午茶。

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而這些東西並不是一次性送上來的,是吃完一樣還有一樣一直接續不斷送上來的。但這還好,就是一直覺得有東西吃而已。不過火車上的東西真的都不好吃,捲餅吃起來超像衛生紙的不知為何。

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一直源源不絕地送上食物。

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這個裡面是一根奇妙的餅乾,沾著奶油吃。是我覺得火車上唯一可以吃的東西。

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我後來又從齋浦爾坐了一般的車廂到德里,那次就真的有點崩潰。

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因為從你上車開始,就一直不斷地在賣東西,先是報紙,然後是三明治、接著是湯、再來是咖哩、還有甜品。不是賣一輪就結束了,是一直不斷的循環不斷的循環不斷的循環到你崩潰為止。

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只能說印度就是一個讓你鬧心的國家,在這裡得不到片刻的寧靜(笑)但這大概就是印度的魅力吧,畢竟那麼多人、那麼多神、那麼多動物要一起和平的處在同一個時空中是需要大智慧的。

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我還記得那次坐火車的時候我旁邊坐了一個中國人,他一直不斷的跟我批評印度有多落後,然後中國現在發展的有多好,講到我都懷疑他幹嘛來這裡好好待在家不就結了。他還說昨天有人問他要不要買一個泰姬瑪哈陵的模型回家,他回:「我是中國人啊,沒事搞個大墳包放在家裡能行嗎?」讓我覺得他也是有點幽默,不過我認為既然都來了,如果不能好好感受一下文化差異的話就太可惜了。我們總是慣於用自己的價值觀加諸在別人身上,但對我來說旅行最大的意義,就是要去打開各種不同的可能性,知道這個世界上有人用另一種方式生活。

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有機會的話我還是挺想再去一次印度的,我想要去阿薩姆買紅茶(笑)~

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ciao~

 

小日記時間

 

昨天我心血來潮下廚煮飯,結果沒想到煮出來的東西跟我想像中有點落差,我滷了一鍋鹹到要洗腎的滷肉。室友下班回來後,我就邀請他一起吃飯,吃了一碗,他說:「是不是因為太鹹搞到我現在胃有點痛。」我要他不許胡說。過了一陣子他說:「怎麼不滷個蛋,蛋這種東西是很難入味的,但我想你那鍋東西一定可以讓它入味,不要浪費這個機會。」於是我就去滷蛋了。又過了一會,他問我蛋可以吃了沒,我就很驚訝問他現在就要吃嗎?他說對,於是又吃了一大碗飯最後他說:「好拉好拉,很好吃給你一百分。」於是我就覺得心滿意足趁他睡覺的時候又往鍋子裡加了其他的食材,我想等他今天回來看到那鍋永遠吃不完的滷肉應該會覺得心很累吧,哈哈哈哈哈哈哈。

 

 

 

 

 

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