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美食

2011-05-10 08:41:44

★紅豆食府★上海美食＊母親節食記Part.1

★☆ 母親節食記 Part 1 **台北** 紅豆食府 ☆★

**紅豆食府** 可能是傳承”江蘇小點”&”上海菜”的緣故

小菜做得都挺不賴~ 客人未上桌就擺滿了餐廳推薦的小菜!!

選幾樣想吃的

小菜~輕脆小黃瓜

敢切這麼粗不容易

因為很多餐廳小黃瓜裡面都沒有味道

紅豆食府的超有我小時候吃到的涼拌小黃瓜的味道

醃漬過的涼拌的小黃瓜很脆卻很入味又爽口

小菜~八寶辣醬

帶點微微的辣，好吃>V

馬頭魚燒豆腐~ 好吃喔!!

讓我懷念起小時候吃到的紅燒魚的味道^^

記憶中先用熱油封住鮮味，再加入蔥、醬油下去紅燒的”紅燒魚”

旁邊和馬頭魚一起燒入味的紅燒豆腐也很好吃>V

光是這道讓我想起小時候記憶中美味的紅燒魚~

就讓我忍不住快要吃光一碗白飯>///

**百合牛肉**

牛肉很嫩~百合超多的!!

這盤看起來不大但是份量很多，有點吃不完~

小點~ 蔥油餅

小籠包~ 還不錯，不過鼎泰豐的小籠湯包還是略勝一籌啦^^

沾點薑絲拌醋~ 小籠包就是要搭配薑絲才好吃^^

**山酥黃金肉**

山蘇很翠綠，豬頰肉軟嫩，用的是松阪肉或六兩肉的豬頰肉

**芋艿土雞**

用的是小芋頭，土雞燉得滑嫩

但是我不喜歡吃鹹的芋頭做的食物，所以這道不是我的菜>///

**淨素什錦**

P醬大推!!

紅蘿蔔、菇、豆乾的材料下去做的~燒什錦，味道很濃很下飯!!

我的菜>V

**蘿蔔絲蛤湯**

味道很清爽的一道湯品

~餐後水果~

**紅豆食府**

今天點的大致上是口味不重&吃起來比較清爽風的上海菜^.^

週末用餐正逢母親節

台灣現在假日、節日，餐廳時常一位難求

而且像情人節、母親節這種節日... 很多餐廳都趁機漲價

有些餐廳甚至只提供節日套餐

我們的點菜單~

餐廳推的母親節菜單

讓大家比較一下

晚餐我們沒有點母親節套餐，我感覺像平常一樣點菜，是比較划算的選擇^.^

今天分享的是~ 母親節食記　　第一篇

＊＊紅豆食府＊＊

http://blog.fashionguide.com.tw/BlogD.asp?PerNum=394&Num=30757

（（（部落格都是心血來潮∼所以Part 2 會不會生出來還是未知數 >w

這天用餐地點是 【紅豆食府】

**台北** SOGO敦南店

TEL : 02-8771-5511

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