(高雄)老四川-巴蜀麻辣燙~"川味涼粉"好夠味兒

到老四川用餐，怎麼可以錯過這道川味涼粉呢~

帶點中國風的門口

如果是尖峰時刻可是排滿了人，照片上是 Vic 離開時才拍的，快兩點半，連裡面用餐的客人都少三分之一了。

招牌

入口右側

入口左側

一樓用餐環境

其實 Vic 已經第四訪了，只不過這次才有機會跟大家分享，而且第一次被帶到二樓用餐，還蠻喜歡二樓的環境的。

入座後，店家會送上熱茶(只是...我覺得它好重，很怕拿不好，掉下去就糗了>

餐具

小菜(印象中~之前沒有小菜耶~)

花生
還滿香脆的，只是 Vic 較不喜歡外面有鹽的花生。

涼拌牛蒡絲
還不錯(記得 Vic 媽以前到餐廳，最喜歡的小菜)

鴛鴦鍋(四川麻辣鍋+養生白味鍋)
四川麻辣鍋:不管是聞起來，還是嚐起來，那多層次的香料好迷人。
養生白味鍋:甘醇又濃郁的湯頭好好喝!
所以不論是麻辣鍋還是白鍋，Vic 都好喜歡;店員每次過來加麻辣鍋鍋底(鴨血和豆腐)都好豪邁，放好多進來，而且像我們兩種鍋底吃不完外帶，店家總是滿滿兩大包讓我們帶回來。

店家特製香料，加上麻辣湯頭，就可當沾醬了，但這種吃法 Vic 覺得太辣。

所以我們會請店員幫我們盛蒜苗和白醋(酸醋)，將兩種混合來當沾醬。

飲料
吃麻辣鍋一定要配個酸梅湯啊~只是店家另外又分成"烏梅汁"和"酸梅汁"，然後 Vic 就在晃神之中，點了酸梅汁(驚);就有點類似阿婆酸梅湯，但是我喝了才發現...我是要喝帶點炭香味的烏梅汁啦@@
喝不完也是可以外帶的哦~店家會用飲料杯裝起來~

川味涼粉
店家招待的...酸酸、甜甜又不會太辣，加上QQ的涼粉與花椒香氣，超好吃~

特級雪花牛
口感居然會澀，跟之前都不一樣了

蝦丸
好吧!我又點錯了>
之前來我們都點牛肉丸，但是這天又想吃丸子，又想吃跟蝦有關的，所以點了它，但覺得口感與味道不是我愛的啦!

花枝漿
記得第一次吃到的有花枝、蟹肉和蝦仁，不過這次只有花枝，但還是超級好吃啊~
因為 Vic 要拍時，店員已經拿起，所以就直接拍她了，呵~我這次才知道他們有這種桌邊服務耶~謝謝^^

梅花豬
油花~油花~是滴!現在變成梅花豬的口感最棒啦!因為牛肉都不牛肉了(哭哭)

甜點-香草冰淇淋蛋捲筒

這個甜筒好吃耶~之前的挫冰系列 Vic 覺得不太ok，現在換這個好棒!從香草冰淇淋到巧克力到餅皮，Vic 都好愛!

Vic 碎碎唸:雖然這次用餐，在打電話預約上有點小插曲，但是我覺得這次員工比之前更親切了，就連我進廁所時，剛好必須等待，結果先出來的是店裡的員工，她面帶著微笑走出來，並對著我說:不好意思~可以換你進去了~(我想...這是第一次遇上吧!因為之前在別的地方用餐，如果真的在廁所遇到員工，幾乎都是避開客人的視線或視而不見走過去，給這位美眉一個讚!)


店家資訊:

老四川-巴蜀麻辣燙

網站:http://www.oldsichuan.com.tw/

地址:高雄市鼓山區南屏路589、591號
電話:(07)550-5000、(07)522-5676
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30



本文轉載自~

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