PRIMO
食物美味度:4.5顆星
交通便捷度:4.5顆星
環境服務度:4.5顆星
電話: 02-27111726
地址: 台北市復興南路1段107巷14號
營業時間:11:30~22:00
美國頂級窯烤肋眼厚牛 2800元/20oz
享受美食的當下,如果有俊男美女服務生,在一旁幫您做貼心的桌邊服務,想必一定會加分不少,今天王子就要介紹在台北市忠孝復興捷運站旁一間名為PRIMO的義大利餐廳,裡頭的服務生清一色都帥哥正妹,而且主廚老闆還有張酷似國民黨秘書長金溥聰的明星臉,讓來到這兒的客人,味覺視覺雙重享受。
來到這兒必點的主菜,就是比人的臉還要大,一份四個人吃都還太多的20盎司美國頂級肋眼牛排,這超大份量肋眼牛排調理方法卻很簡單,只撒上黑胡椒和鹽巴調味,先烤出兩道十字紋路鎖住肉汁後,接下來送進造價百萬拿坡里式超高溫烤爐,在高達600度的高溫烤爐加持下,不出3分鐘的時間,牛排就可以烤到外熟內嫩,送到客人面前時除了有帥哥會幫您切開牛排試熟度,還有現磨的喜馬拉雅玫瑰岩鹽,好服務讓這間開業不到兩年的小餐館,生意好到天天爆滿。
凱撒沙拉 220元
PRIMO的凱撒沙拉上頭,有帥哥美女服務生現刨的起司片,讓整盤沙拉的味道再升級。
佛倫提那 380元
拿坡里式佛倫提那比薩,餅皮吃起來像在吃麻糬一樣,和台灣義大利餐廳常見的羅馬式比薩餅皮又脆又薄不同,頗有新意。
塔雷吉歐鑲蛋佐麵包 320元
這道是台灣其他義大利餐廳點不到的私房菜,麵包是用比薩餅皮粉製成,吃起來有點像內地北方的麻餅,沾上用乳酪絲和蛋調配而成的特殊沾醬,據說這是北義大利較窮的人愛吃的家常菜。
門口戶外座位區
酷似金小刀的帥哥主廚~Jason (林憲騰)
店內珍藏超多來自世界各國的cheese
本文轉載自~
www.wretch.cc/blog/dj79109/11246603
延伸閱讀~
1-(美食~台北 台電大樓站) kgb ~ 來自紐西蘭的顛覆漢堡
www.wretch.cc/blog/dj79109/11247180
2-(美食 ~ 新北市新莊區 輔大站) 安東尼義式廚房 ~ 捷運新莊線 超划算義大利麵
www.wretch.cc/blog/dj79109/11247789
3-(美食~台北)La Giara 萊嘉樂義大利餐廳 ~ 最愛菠菜沙拉&窯烤Pizza
www.wretch.cc/blog/dj79109/11248731
4-(美食~台北)Canoviano 植竹流 ~ 高檔日本混血義大利餐
www.wretch.cc/blog/dj79109/11250507
5-(美食~台北 大安區) 饕客食坊 Justin Signature ~ 新加坡御廚新開店
www.wretch.cc/blog/dj79109/11245322
6-(美食 - 台北 六張犁站) 米其林二星 名廚 Antonio Guida ~ 餐桌上的"鑽石" 白松露饗宴
www.wretch.cc/blog/dj79109/11243340