= =" 最近懶神附身，好懶的分享文章
但偏偏又覺得最近有好多值得分享的記錄~~
就先來分享火鍋好了！冬天都過了~~再不分享！夏天都要來了！！
夏天應該又會更少人想吃火鍋厚！！
不過今天要介紹的這間火鍋，是會讓大妮連夏天都會想去吃的火鍋
::精彩火鍋官網:: 官網也能網上訂位唷
這次大妮是來到精彩火鍋南京店用餐唷
精彩火鍋 南京店
地址 : 台北市南京東路三段337號3樓
電話 : 02-66003099
用餐限時2小時~~基本上大妮覺得相當足夠了！吃的有夠撐= ="
用餐環境還不賴~~
要全家人來用餐也能選這種包廂唷
一坐下來，服務生就請大妮先選鍋底
府城扁魚鍋、鬼椒麻辣鍋、蒙古滋養鍋、星洲沙嗲鍋、南洋叻沙鍋、香草蕃茄鍋(可素)、昆布蔬菜鍋(可素)
7種鍋底任君挑選，每個用餐的朋友都能選自已獨立的一鍋唷
大妮覺的這樣很好耶，這樣要有四個朋友來用餐，可以吃到四種口味的鍋底
府城扁魚鍋==>是招片
鬼椒麻辣鍋、蒙古滋養鍋===>重口味及養身的朋友很適合唷
星洲沙嗲鍋、南洋叻沙鍋===>較獨特，一般比較少見，口味也比較重
香草蕃茄鍋(可素)、昆布蔬菜鍋(可素)===>提供素食者也能享用，口味也較清淡
因為選了很久~~實在不知選什麼
服務生推薦南洋叻沙鍋適合煮海鮮，口味也特別
所以就點了一鍋南洋叻沙鍋來試試
(偷說，大妮不是主動愛嚐新口味東西的人，所以這鍋一定不是大妮點的！哈)
另外大妮就自已點了一鍋清淡點的香草蕃茄鍋，平時大妮就也偏好蕃茄鍋
順便也來試試精彩火鍋的基本工做的好不好
因為香草蕃茄鍋到處都有啊！但大妮往往都覺得湯頭不濃郁，不夠味
接著就要來拿火鍋料來煮火鍋囉
@@看的大妮眼花撩亂的
好多能選唷~~
而且取餐的空間也很整齊明亮
光火鍋餃類就超多選擇
瞧瞧~~是不是超多的
有花枝丸、花枝燒、麻吉燒、蛋餃、魚餃...等一堆能選的~~
光看這火鍋料的陣仗
真的不難知道~~為何敢取名「精彩」火鍋了
整個強迫症上身，不拍照會很手癢
鯊魚魚漿耶~~真的好少見唷
光麵類就至少有六種能選
粗冬粉、細冬粉、鍋燒意麵、關廟麵、王子麵、雞絲麵
真的很少看到這麼多種類的麵類能選擇的火鍋店
當然每餐必吃飯的朋友，精彩火鍋也有提供白飯唷^^
每個轉角都有驚奇~~豆腐也有分凍豆腐及嫩豆腐...
一旁還有內臟類的食材
吃麻辣湯底的朋友，這區就是必吃的一區了...
有雞心、大腸、鳥蛋、雞胗...等
這次大妮吃清淡的蕃茄鍋，所以就沒吃內臟類的食物囉
素食區，也就是青菜區
種類也超多，還有油菜、青江菜、高麗菜、白菜、紅鳳菜、水蓮...等
菇類也是相當豐富
大妮最愛吃菇類了，多吃菇類健康多多唷
海鮮區
大妮發現精彩火鍋的海鮮區有很多特別的食材
有虱目魚皮、虱目魚清肉、天梯、白玉片、鱈魚肚片、旗魚片...等
真的好多，大妮寫的拍的只是部份唷
其它的真的要大家來尋寶了
精彩火鍋還有提供五樣熟食讓大家享用
因為麻辣鴨血占二鍋，所以是五種(哈)
在肉品方面，精彩火鍋是採現切方式
每個人排隊，一次能拿兩盤，一盤都是切十片
當天大妮用餐時，肉品是有紐西蘭雪花羊、極黑梅花豬、鄉野櫻桃鴨、紐西蘭培根牛、紐西蘭雪花牛
當天大妮是吃了紐西蘭雪花牛、極黑梅花豬
大妮覺得這二款肉很好吃
而且涮熟現吃，真的很棒
千萬不要把肉丟到湯裡煮到都老了才吃唷
這樣就失去口感了
連醬料區也超精彩
有這多的調味料讓大家調配出自已愛的口味
一旁的雞蛋還是土雞蛋耶
連高湯也是有分種類的唷
不是單一種口味的高湯
這可以讓湯頭保持濃郁，不會加了高湯就失去原本所選的湯頭味道
水果區~~
要是還肚子還有空間，再來點水果也很好，可惜大妮太飽了
水果大妮當天就沒享用了
飲料區~~光飲料也超多選擇
有現榨果汁、百家珍健康醋、調味乳系列飲品，還有咖啡及茶類，大妮就沒拍到了
另外，精彩火鍋也有啤酒喝到飽耶！(哈)
冰淇淋區
還有冰棒區
草莓和抹茶是大妮的最愛
甜點櫃內的甜點也超多種唷
第一步，大妮有乖乖的拿了蔬菜、蛤仔來煮湯底，讓湯底更鮮美唷
木耳、水蓮、蕃茄也是超營養又美味的食材
大家千萬不要偏食^^
拿了少量的火鍋料，還有魚皮
魚皮燙一下，軟了就能吃囉
不然可就會把膠質融到了湯裡唷
肉片也超好吃，精彩的肉片不會切的很薄
每片厚度都剛剛好吃起來口感也很棒唷
而在海鮮方面也是相當的新鮮
連蛤仔也是超新鮮
南洋叻沙鍋煮蝦真的超對味
愛吃蝦的朋友一定要點一鍋南洋叻沙鍋
大妮超愛蝦子的~~
然後蝦子也很鮮美！肉質很Q
一吃就知道這蝦子很新鮮
鮮美的蛤仔煮起來也是超棒的~~
今天來精彩火鍋用餐，大妮十分滿意
大妮點的香草蕃茄鍋湯頭十分濃郁，煮起蔬菜類、肉類都很棒唷
而南洋叻沙鍋煮海鮮類也超對味，特別是煮蝦子，真的超好吃
聽服務生的建議真的是太對了！GOOD
而在火鍋配料蔬菜類、海鮮類、肉類，精彩都提供多元的選擇
重點是也都超新鮮的，吃火鍋食材一定要新鮮才會好吃嘛~~是不是呀
然後飲料、甜點、冰品也都很不錯喔~~
有想約朋友、家人聚會~~都可以考慮精彩火鍋唷，而且交通也十分便利^^
::精彩火鍋官網:: 官網也能網上訂位唷
精彩火鍋 南京店
地址 : 台北市南京東路三段337號3樓
電話 : 02-66003099
平日午餐359
平日晚餐399
假日整天399
另收一成服務費
Fshion fades, only style will remain the same.
(時尚會過去，風格永存)
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