噗....最近我還默默的發了不少篇食譜分享
感覺大家都還滿捧場地說，所以今天再來加碼一篇 " 橄欖油料理 "
噗 ❤ 以下是 ORangi 的賢慧時間
今天ORangi分享的料理一道是主餐，一道是甜品^^
兩樣製作的方式都很簡單，
相信大家只要看過我示範一次，在家都可以輕鬆的照著做
既然是橄欖油料理，那主角當然就是健康低卡的 " 初榨橄欖油 " 啦
這次我用的是24hr冷壓初榨第一道橄欖油 吉拉多利頂級橄欖油（do產區限定-西班牙海恩限定品種）
在看食譜前先來分享一下吉拉多利頂級橄欖油的品牌小故事
是西班牙當地歷史很悠久的一個品牌
除此之外， Guirado 橄欖油還獲得了安達盧西亞政府頒發的品質證書
他們只使用人工採集橄欖樹上的成熟橄欖，
從採集，運輸，研磨到儲藏製造全程都要避免油脂發生化學變化，全程使用物理方式低溫冷榨。
( 詳細 http://www.gotwshop.com/#click)
總之現在食安問題真的讓人很頭痛啊 !
所以因為吉拉多利頂級橄欖油有DO認證的背書，吃起來也相對的安心很多。
接著馬上來看看今天我要教大家做什麼料理吧 
♥ 地中海蒜香白酒蛤蠣義大利麵 ♥
噗...光聽名子不是很厲害啊
因為我本身就很愛吃蛤蠣，像每次到餐廳點義大利麵的時候，我覺得保證好吃的一定是 " 白酒蛤蠣 "
所以既然自己每次必點，乾脆現在就在家自己DIY
先來看一下食譜：
感覺要準備的東西很多吼!! 其實這些東西通通在傳統市場或是超市都買的到!
所以在家烹煮其實非常簡單方便
作法：
首先要把義大利麵放入滾水中煮透，像我自己義大利麵是會煮久一點
因為我們家偏愛吃比較軟Q麵條，所以如果喜歡吃比較有嚼勁的人，那烹煮的時間可以在自己說短一些些
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等麵煮熟了之後，把水倒掉，加入少許的橄欖油拌一下備用
接著先把平底鍋預熱，之後再倒入橄欖油+大蒜末，用中小火炒香
(不要炒焦了，蒜味出來就OK囉 )
同時間可以把蘑菇切片 (自己斟酌要步要放蘑菇，可有可無 )
等大蒜味出來後再放入切片的蘑菇和蛤蠣
以中火炒蛤蠣，等蛤蠣快要炒開的時候，倒入白酒約30CC...
最後等蛤蠣都打開了之後，加入九層塔稍微拌炒一下，再加入少許的鹽巴即可
接著把義大利麵擺好後， 加入白酒蛤蠣就可以上桌享用啦
是不是很簡單呢？？
噗...這就是我自己做的香蒜白酒還蠣義大利麵喔!!
看起來有模有樣的吧~ ( 我怎麼那麼賢慧捏?? 害羞 )
其實這道地中海白酒蛤蠣料理真的簡單，大家在家裡自己動手做，應該不需要20分鐘就能上桌囉
所以誰說一定要出門吃貴貴的大餐？ 在家也能享受美食啊
重點還可以愛加多少料就加多少料....整個很真材質料啊!! 
我自己覺得橄欖油最棒的地方就是他吃起來很清爽，不膩口
他不像動物油那樣，吃多了會很膩.....
加上我這次用的拉多利頂級橄欖油的香氣又很優，所以不需要放太多就能吃得出整道料理的鮮甜味!!
配上我在city super 買的白蘋果酒真是絕配啊 ♥
連很少吃義大利麵的橘子爸，吃到女兒的愛心料理都笑得合不攏嘴啊....
吃完主餐接著就要來吃甜點啦~ 西餐都是這樣的對吧!!
所以今天我要來教大家一分鐘做一道~漂亮又好吃的 " 冰淇淋料理 "
首先我們來看一下要準備的材料和作法：
大家有聽過家海鹽和橄欖油的冰淇淋嗎？
噗....之前我是在爬文的時候發現， 之前日本節目都會介紹這道特別的冰淇淋呢...
聽說這口味在日本很夯喔，所以經過嘗試後，我發現真的還不錯吃呢...
想不到 海鹽+橄欖油，配上香草冰淇淋 還滿對味的
所以今天就來和大家分享一下!!
作法：
首先，先挖出適量的冰淇淋，然後在冰淇淋上倒上些許的橄欖油
接著加入適量的棕和堅果 ( 也可以加入一些水果配色 )
最後再加入少許的海鹽，好吃的堅果香草橄欖冰淇淋就完成囉!!
是不是超級簡單的...
噗....橘子媽是第一次吃這樣的口感
他和我說想不到鹹鹹的冰淇淋還滿好吃的耶~
看來這個口味在我家也很受歡迎喔
重點是加入的橄欖油後，整個香氣更濃郁了....而且堅果也變得更順口
噗.....乾杯!!!
橘子爸又被我拉來當MODEL囉~看他吃的有開心吧 
所以如果大家吃膩了甜滋滋的香草冰淇淋，不如偶爾可以換個創意口味試看看囉~
香草配上海鹽+橄欖油，味道真的很搭喔
保證吃過就會愛上啦......
你看我家挑嘴的橘子媽都在後面誇讚說好好吃 XD
噗...以上就是利用橄欖油做出了2種不同了料理喔 
是不是很簡單呢？
重點是自己在家煮，配上頂級掛保證的橄欖油，煮得安心吃的也開心啊
所以今天我這個小廚娘煮的料理，橘子爸媽都很捧場喔
也希望大家有喜歡我今天的小分享呢!!!
如果料理內容不清楚的地方都可以私訊問我喔 ^^ 我再和大家說!! 3QQ
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上就是我今天的小分享囉
望大家喜歡ORangi 今天的分享捏
如果喜歡我的分享請幫我點推推~我寫得好辛苦^^.~
THANK YOU
啾咪 (#￣▽￣#)
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ORangi 游遊樂
