101 夢幻Sweet Tea ♥ 米其林三星光環 像精品的甜點

繼去年造訪後


我就很想再來吃


當時對他們的甜點很有好感



位於101 四樓中庭


開放式座位~~其實還頗鬧中取靜的


是米其林三星名廚Yannick Allleno來台灣開的店
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點




101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點





 
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點



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101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點
 
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固定會推出新菜單

上次我吃的蛋糕已經看不到了


都是新款
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點
 
 
這次蛋糕櫃裡的甜點


看起來就好像珠寶藝術品喔


好漂亮
 
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點


我是選雙人下午茶套餐
內容包含:

三明治兩份~~蛋糕櫃蛋糕兩份~~常溫蛋糕或馬卡龍4份~~茶葉飲料兩份


我的鑄鐵茶壺  盛裝的是

擁有奶香味的紅花茶
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燻雞三明治 旁邊有幾片chips

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在這裡

當然還是要甜點才是招牌


我選了~~提拉米蘇  還有千層派


法式的提拉米蘇~~口感與蛋糕本體相當紮實

多層次咖啡酒香氣  相當精緻的風味

101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點



我很推的法式千層派

造型與作法都令人驚豔

他算是倒著放的
豐富焦糖味的千層餅皮口感相當紮實

擁有千層的酥香優點

特製的內餡奶香綿密 雖甜卻不膩


真的很好吃很好吃啦
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點

常溫蛋糕~~表現得也相當細膩

101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點

馬卡龍~~就~~


沒這麼討我喜歡

我還是prefer Laduree的

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接著是Sherry與她老公單點的甜點


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兩種甜點


Sherry都說很好吃
這一棵長得像珠寶盒的

好像是慕斯之類的甜點
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巧克力閃電泡芙
也相當美味
 
101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點
 
@DATA:
米其林三顆星 SWEET TEA
台北市市府路45號4樓101 夢幻Sweet Tea ♥  米其林三星光環  像精品的甜點(台北101內)
02-8101-8177
 
 
 
 
 
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