【倫敦】Fortnum & Mason茶葉百貨公司．Diamond Jubilee Tea Salon正統英式下午茶 ♥ 2013凍夏英國

 

 

 

談到英國最具影響力的茶

 

300年歷史的品牌Fortnum&Mason絕對是第一名

 

他可是英國女王與皇室成員

 

御用的頂級茶葉喔

 

 

 

F&M開設的茶葉百貨公司絕對不能錯過

 

 

 

 

 四層樓高的百貨公司

 

一樓賣茶葉(下午茶專區)

 

地下室有烘培坊~花店~巧克力~野餐相關

 

二~三樓是高檔精品

 

四樓則是另一區高檔價位的鑽石沙龍~傳統英式下午茶

 

 

 

布置超美的櫥窗~好像在講童話故事一般

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每處英式優雅的小細節

 

不論是商品包裝或擺設風格都讓我駐足了好久

 

 

 

糖霜餅乾精美禮盒

 

 

 

忍不住買了馬卡龍帶走!!

 

 

 

 

 

如詩如畫的樓層壁畫

 

高雅美麗的玫瑰香氛商品

 

 

 

 

最後我們上四樓Diamond Jubilee Tea Salon

 

準備享用高檔英式下午茶

 

對了!!M&F這棟樓有兩區下午茶餐廳

 

一樓的價位比較低

 

四樓的鑽石沙龍比較貴喔

 

(記得一個人是約2000多台幣吧!!)

 

 

維多利亞式的橄欖青綠色系

 

用餐環境讓人好期待等一下的下午茶

 

 

貴賓專用的品茶室

 

後面的茶罐好美喔))好喜歡!!

 

 

 

 

細膩的工筆畫法~帶點中國風的菜單

 

 

 

 

 

之前就聽說很多英國的英式傳統下午茶餐廳

 

三層架上的蛋糕點心都可以續加

 

我們兩個女生胃口沒這麼大所以沒有問可不可以這樣

 

但現場有看到像這樣一櫃可以續點的蛋糕車

 

吃完都可以在請服務生拿過來滴

 

 

兩個高檔的銀製三層架送過來了

 

一個是蛋糕點心三明治

 

一個是果醬奶油

 

 

 

至於茶葉~

 

我們選了M&F最經典最受歡迎的招牌茶

 

Royal Blend 與 Queen Anne

 

兩款不同風味的紅茶都很香醇順口!!

 

Royal Blend是混合了FP等級的Ceylon與Assam

 

帶點奶香氣~是為了英王愛德華七世特別調製

 

Queen Anne則是特別紀念熱愛紅茶的安妮女王調配的

 

 

 

 

 

標準的傳統英國下午茶吃法

 

由下往上~由鹹到甜

 

最底層的複合三明治~有多種口味

 

我很喜歡洋蔥鮭魚與咖哩雞口味))好好吃

 

 

 

 

葡萄乾與奶油風味的scone

 

記得要塗上果醬與奶油

 

 

 

 

 

 

 

店家很大方~你們看!

 

不管是兩種口味的果醬還是奶油都這麼大罐啦

 

 

 

 

 

英國的scone都做得很有水準

 

簡單塗上果醬與奶油就啵棒的好吃

 

在台灣的話~推薦可以吃我覺得極佳的~Smith&Hsu的scone~也是相當有英國風味

 

 

 

精緻的蛋糕小點
玫瑰風味的手指蛋糕堪稱英式經典
但在台灣比較少見用在三層架上

 

英式下午茶當然沒有馬卡龍啦

 

這兩枚是剛剛在一樓甜點櫃買的

 

細膩度很夠~好吃

 

但我還是比較喜歡Laduree的啦

 

 

結帳後

 

隨帳單送上的迷你茶葉

 

是給客人的小禮物呢

 

 

 

 

好精美的打包盒

 

 

順手拍了他們的名片

 

下午茶可以在網路上訂位呢

 

還蠻喜歡這次的英式下午茶饗宴

 

懷念呢!!!