世界甜點冠軍~比利時巧克力之神Pierre Marcolini
的頂級甜品
還得跑上一趟日本才吃得到
現在台灣開了兩家海外分店
中山北路上的旗艦店就是其中一家
各式各樣精緻頂級的巧克力甜品櫥窗
這個巧克力蛋最酷~
下次生日可以買一個慶生 哈
Pierre Marcolini大師本尊簽名
這尊很眼熟吧??
巧克力版的達利藝術
用餐的氣氛還挺典雅的
牆上與天花板的巧克力塊更添可愛度
準備點餐囉~~
哈 ~前陣子的母親節蛋糕
精美度破表!!
我跟朋友選擇了雙人下午茶套餐
~~瑪歌皇后精選~~
套餐內容有鹹點與甜點各一盤
瑪卡隆兩顆+PM經典巧克力片一份+瑪德蓮/費南雪/巧克力松糕/檸檬鬆糕+熱茶或咖啡兩份
點下午茶特別注意的是~
主餐甜點與鹹點是依照當天狀況隨機出甜點
所以建議要先詢問服務人員今天是出什麼才好
像我就被菜單上的照片騙了~
以為會有冠軍甜點~飛旋~but 沒有
茶點部分普通
可能喝太多下午茶的熱茶了
都會覺得好像大家都差不多
鹹食部分表現得挺不賴
紅酒燉牛肉~鮭魚~鹹泡芙都表現的可圈可點
再來看他們的甜點
我最推崇的草莓千層派
真的很推~~
千層派酥皮的部分爽脆度適中
細緻綿密的奶油餡與新鮮草莓搭配
焦糖小泡芙甜爽的香氣
表現真的不錯~很有水準的一道甜點
也是隨機送上來的~赤色爪哇~
以巴西黑巧克力為主角~咖啡為配角
裏頭吃的到開心果與咖啡豆碎
也是相當濃郁的一樣
其他的幾樣也都優等
費南雪~瑪德蓮~鬆糕等
真感謝我親愛的semi好友招待
~~啾咪~~
下次再來~
就想單點店內的主力巧克力甜品囉~~
@DATA：
Pierre Marcolini巧克力藝術沙龍 中山旗艦店
台北市中山區中山北路2段21號
02-25817229
