等了三年
終於盼到江南大閘蟹開放進口台灣
可喜可賀阿~~(灑花轉圈圈)
猶記今秋以前
我的上一隻大閘蟹是在2009年的香港
我的上一隻大閘蟹是在2009年的香港
東海大閘蟹專賣餐廳吃到
當時的季節 整個香港~整家餐廳~
充滿了「我就是要吃大閘蟹」的氣氛
充滿了「我就是要吃大閘蟹」的氣氛
至今仍懷念無比
特別訂了江南大閘蟹
並挑了瓶氣泡酒
準備來大快朵頤一番
外食族的我
最羨慕的其實不是可以去高級餐廳吃大餐
而是喜歡窩在家裡品嘗溫暖的美味
這次的菜都不是我煮的
不過還蠻想享受從食材選購~recipe做法研究~到餐具挑選~餐桌擺盤等
通通自己來的樂趣
希望未來能夠美夢成真喔!!!
感謝阿梅阿姨去市場精挑
比高檔buffet供應的還要肥美的蝦子
超可口我狂嗑阿
還有這個比名氣響叮噹羊雞城掛菜雞
還美味的掛菜雞湯
再來就是主角大閘蟹啦~~
這次買的四兩蟹
蟹膏飽滿 肉質鮮嫩
再搭配老媽特調魚露醬
超讚的!!!!
人家說螃蟹性寒
可以搭配薑湯調和
其實喝點小酒也很不錯
這天我選了老少皆宜的義大利崗夏Asti微甜氣泡酒
果然大家都愛喔
義大利崗夏酒莊至今已經有157年歷史
這瓶喝起來帶著一點點蜂蜜與柳橙的香氣
酒質細緻香甜
我認為是很多人都會喜歡的大眾入門酒
產區：Asti,Cuneo and Alessandria ,Italy
葡萄品種：100% Moscato Bianco D.O.C.G, of Canelli
酒精濃度：7.5%
容量：0.75L
台灣很多地方都買得到
百貨公司超市也不難發現他的身影
價位大概落在650元
不知道現在漲價了沒
最後來跟可愛的拉拉玩
超黏人的喔~
