Gancia Asti Sparkling~2012甜醉大閘蟹

分享文@肥美蟹膏．吮指大動．東海大閘蟹專門店 

特別訂了江南大閘蟹

並挑了瓶氣泡酒

準備來大快朵頤一番

外食族的我

最羨慕的其實不是可以去高級餐廳吃大餐

而是喜歡窩在家裡品嘗溫暖的美味



這次的菜都不是我煮的

不過還蠻想享受從食材選購~recipe做法研究~到餐具挑選~餐桌擺盤等

通通自己來的樂趣

希望未來能夠美夢成真喔!!!



感謝阿梅阿姨去市場精挑
比高檔buffet供應的還要肥美的蝦子

超可口我狂嗑阿

 還有這個比名氣響叮噹羊雞城掛菜雞

還美味的掛菜雞湯

再來就是主角大閘蟹啦~~



這次買的四兩蟹

蟹膏飽滿 肉質鮮嫩

再搭配老媽特調魚露醬

超讚的!!!!

人家說螃蟹性寒

可以搭配薑湯調和

其實喝點小酒也很不錯


這天我選了老少皆宜的義大利崗夏Asti微甜氣泡酒

果然大家都愛喔

義大利崗夏酒莊至今已經有157年歷史


這瓶喝起來帶著一點點蜂蜜與柳橙的香氣
酒質細緻香甜
我認為是很多人都會喜歡的大眾入門酒



產區：Asti,Cuneo and Alessandria ,Italy
葡萄品種：100% Moscato Bianco D.O.C.G, of Canelli
酒精濃度：7.5%
容量：0.75L

台灣很多地方都買得到

百貨公司超市也不難發現他的身影

價位大概落在650元

不知道現在漲價了沒

最後來跟可愛的拉拉玩

超黏人的喔~