
又到了我最期待的下午茶時間,
這次是跟姐妹約在寒舍艾美酒店囉!!
與W飯店相比,
同樣都是深沉的黑色風,
寒舍走的卻是低調藝術路線!


朱銘的太極作品也出現了



享用珠寶下午茶的地點
是QUUBE 餐廳
牆上的猴子雷射動畫
立刻吸引到我的注意囉~~
他好好動ㄟ~~樹上爬來爬去的~
是QUUBE 餐廳
牆上的猴子雷射動畫
立刻吸引到我的注意囉~~
他好好動ㄟ~~樹上爬來爬去的~


天花板的黃色光束設計
相當搶眼勒~~
真是一家有味道的時尚潮店



接著就直接跟小姐點珠寶下午茶了,
我發現這裡的某些方式
根W的有點相似)))))
文末再來說一下我的比較心得好了




不管是點咖啡或茶
喝完後都還可以再續一杯的

我選的金萱還OK
至少不會苦澀到喝不下去



這裡的下午茶使用分盤法
就是甜鹹分開
首先送上的是鹹點盤
在風味與特色上
表現的還不錯
@內容:叉燒酥/鮭魚魚子醬壽司/鴨肝三明治/義式火腿無花果

鴨肝與烤吐司的搭配
還附上薑片很日式的吃法

鮭魚魚子醬壽司也不錯


叉燒酥~~
外層酥酥表現的可圈可點
裡面是我喜歡的蘿蔔絲餅
好吃耶~~~讚


很喜歡這款義式火腿無花果
廚師在設計搭配上的巧思

開胃菜吃完
接著還有一杯獨立上的巧克力奶酪
建議吃法>湯匙垂直三層舀下,直接往嘴裡送
這樣才吃到奶酪的香甜醇郁與莓果間的平衡
不然就會像我一樣覺得~好酸喔
接著還有一杯獨立上的巧克力奶酪
建議吃法>湯匙垂直三層舀下,直接往嘴裡送
這樣才吃到奶酪的香甜醇郁與莓果間的平衡
不然就會像我一樣覺得~好酸喔


噹噹噹~~~
最最令人期待的美麗女主角要登場囉~~~
寒舍艾美最特色的「珠寶下午茶」

宛如珠寶精緻的點心,真叫人賞心悅目阿


三層甜點珠寶內容:
蒙布朗/芋頭馬卡龍/巧克力玫瑰塔/黑醋栗棉花糖/草莓費雪南/開心果思康/新鮮莓果

LAYER 1



LAYER 2

LAYER 3

基本上這三層塔
吃法隨意
我個人是先吃草莓部分
垂涎欲滴的鮮紅草莓與鮮艷的黃色果子
混在草莓中有一樣酷玩意兒~~菲莎莉果
吃起來沒有特殊味道,我跟朋友倒是都覺得像極了海膽
有大海味道~哈!!!



芋頭馬卡龍好好吃喔
外皮酥陷的剛好
內餡很肥又juicy
外皮酥陷的剛好
內餡很肥又juicy
甜的有層次
(馬卡龍可不是很甜就好喔)~~
成功的小馬就是要這樣子的標準
(馬卡龍可不是很甜就好喔)~~
成功的小馬就是要這樣子的標準


最討喜的巧克力玫瑰塔
綠色花圈以開心果點綴
玫瑰花瓣是不過甜膩的濃郁巧克力喔
好看也很好吃



我們後來有去中庭走走
呼吸一下被高樓擁抱的空氣
哈~~
呼吸一下被高樓擁抱的空氣
哈~~



對了~~
我說要稍微分享一下我的心得
若比較下午茶~
W the kitchen table(10樓) ~ W紫艷(31樓) ~ 寒舍艾美QUUBE
個人最喜歡寒舍艾美QUUBE珠寶下午茶 > W紫艷下午茶 > W the kitchen table時尚黑白奢華下午茶
這三家同為高單價下午茶消費,
同樣是咖啡or茶可以再續一杯
在美味度與特色上
寒舍艾美略勝一籌,
紫艷取勝的是101造型噱頭與31高空美景
敬陪末座的the kitchen table~ 剛開幕吃到的還不賴,這次的夏季限定菜單卻讓我期待落空了

@DATA:
寒舍艾美酒店QUUBE
02-23211818
(到年底前刷富邦白金卡75折~須事先預約)
@信義區下午茶
@W Hotel
1.(2012夏季菜單)W Hotel甜黃朝氣♥度假風情~the Kitchen Table♥~時尚夏季下午茶
2.(開幕期間)時尚黑白奢華下午茶~W Hotel不思議~the Kitchen Table
3.W Hotel紫艷31樓(bar at YEN)~101造型高空下午茶~♥
@寒舍艾美
@Bellavita
1.Bellavita米其林下午茶.侯布雄法式茶點沙龍SALON DE THE de Joël Robuchon
2.Bellavita.HALEAKALA@夏威夷酒吧餐廳(香檳下午茶)
@商圈
1.♥~迷你2吋蛋糕的甜蜜~♥信義誠品Black As Chocolate下午茶
2.Joys Crêperie白色童話~法式甜心薄餅專賣店
3.Joyce East時尚下午茶~隱身信義區的''紫''醉金迷
4.台北阪急@(辻利TSUJIRI茶屋)京都百年抹茶專賣店
5.台北阪急.『Arrow Tree』下午茶.是吃水果還是吃蛋糕阿?
6.Smith&Hsu下午茶。甜美scone色誘茶香。