自從定期帶家人吃飯後,
就會特別留意我所謂的「長輩餐廳」,
就是爸爸媽媽會喜歡的美食!
這天的長輩餐廳要介紹的是~~
創立於民國72年的龍都大酒樓~~
裝潢有點老版但卻很氣派,
尤其吊著水晶燈樓中樓型式的用餐環境,
現在已經很少見到囉!!
話說龍都酒樓的環境我越看越眼熟,
好像香港知名燒鵝榮獲米其林的鏞記酒家,
一整個都是金碧輝煌閃亮亮的!
原來,與香港鏞記一樣,龍都酒樓也是廣東餐廳,
難怪喔~難怪喔~~~承襲粵式料理一脈相承阿~~
話說要吃到這頓美味大餐的超級明星,
傳說中的龍都烤鴨,
還不能臨時說來就來,
要提早先預訂好的1200元/隻(我們這桌就已經預約好一隻烤鴨),
所以到了現場只要單點其他小菜即可!
廣東餐廳都一定會配上熱茶的呀!
港式餐廳很容易見到的皮蛋薑片~
在店員幫忙切烤鴨的時間,
趕快來搶拍一下噴香烤鴨的全貌!
有請蝴蝶老媽當麻豆,
比對一下超大隻的肥美烤鴨!
店員處理好後的港式片皮鴨:
餅皮~大蔥甜麵醬
雖然一者為鵝~一者為鴨~
若以美味程度來說,我覺得與香港鏞記燒鵝比,
風味各有千秋,
龍都烤鴨的可口度也是不遑多讓,
但鏞記燒鵝多了一份能撐起大菜的力道!
龍都烤鴨真是台灣烤鴨界的夢幻逸品,
鴨皮爽脆度烤的正好入口好像就要融化,
鴨肉超鮮嫩,
一起包裹著麵皮的是~搭配獨家甜麵醬與大蔥段,
絕佳的口感讓我不由得驚呼出來!
好好吃喔~~
多叫了烤鴨一吃,
皮蛋鴨骨粥300元!
稀飯本身已有調味,
還不錯吃!
只吃烤鴨自然是吃不飽,
我們有單點其他港式小點!
淨素蒸餃70元
小魚莧菜280元
鳳爪70元
山竹牛肉球88元
芝士烤白菜128元
鮮蝦韭菜餃98元
泰式炸蝦餅88元
蜂蜜龜苓膏70元
凍杏仁豆腐70元
整頓吃下來,
爸爸媽媽都還蠻喜歡龍都烤鴨的,
耶!家庭聚餐大成功!
@龍都酒樓
台北市中山區中山北路一段105巷18號之1
02-25639293
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本文轉載自 奇摩【小蝴蝶的玩樂生活】http://tw.myblog.yahoo.com/little-butterfly/