台南.成大附近的隱藏版咖啡店~♥ 自家烘豆的「魚羊咖啡」、Mafia黑手黨傳統點心 咖啡渣檸檬片初體驗

肯妹在澳洲煮過一陣子咖啡

所以很會挑好豆子煮好喝的咖啡


他煮好的咖啡 


絕對不會輸給外面在賣的呢!!!



這趟去台南 

肯妹請我們幫忙買咖啡豆


聽到咖啡店名字叫做魚羊咖啡 

覺得挺有趣的!!!




魚羊咖啡  位於成大校園旁

所以我們先去深藍咖啡館 

外帶了鼎鼎大名的千層派後

就來這裡了!!


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魚羊咖啡


竟然在大樓裡面耶~~


真是深藏不露的一家咖啡館
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台南.成大附近的隱藏版咖啡店~♥ 自家烘豆的「魚羊咖啡」、Mafia黑手黨傳統點心 咖啡渣檸檬片初體驗

走進去店內的環境

其實很簡單

就很像一般那種很重視咖啡豆的專業店家

沒有過多華麗的裝飾


據說他們的咖啡豆都是自己烘培的





台南.成大附近的隱藏版咖啡店~♥ 自家烘豆的「魚羊咖啡」、Mafia黑手黨傳統點心 咖啡渣檸檬片初體驗


這邊的豆子一包大概三四百以上都有

我們後來也有幫肯妹買了幾包回去



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這面罐子的排法


乍看有點像茶館呢

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超級復古的咖啡豆機

 
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店內人客不少呢~~


感覺都是大學生樣的年輕面孔

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這是外帶的menu

有比內用便宜


但咖啡的選擇就是比較一般的拿鐵 卡布奇諾等等

想要喝其他比較特別的手沖專業咖啡  

就要內用才有得喝喔~~

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 我們選了肯亞AA


還有魚羊特調

其中的肯亞AA

肯妹有在家裡煮給我們喝過的

印象中非常好喝~~香醇  又順  不酸澀

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這幾年我已經慢慢在學習如何喝黑咖啡


喝黑咖啡才能品味的出咖啡豆的原香

我記得這杯肯亞AA一杯內用價

是250元
 
是第一次嘗試喝黑咖啡的朋友

我強烈建議要試試看的

超級香醇又順  不苦澀  各方面的溫潤度平衡的嘟嘟阿好~~
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在魚羊喝咖啡可以試試他們

很有趣的新鮮玩意兒



Mafia~~

要特別跟店員說妳要吃這個




Mafia是義大利傳統黑手黨在吃的點心呢


感覺好粗獷好man阿~~

其實是以檸檬片 加上咖啡豆渣

還有長的像棕色水晶的糖沙顆粒一起吃下去的點心
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超酷的~~

一咬下去 粉粉的口感立刻湧上來

咖啡渣香氣很重 與檸檬的香氣綜合

檸檬的酸味不見了


一整個就是 超級特別的味覺感受阿!!
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魚羊特調咖啡

好像便宜一點  正確價格忘了XD


風味我自然是喜歡我的那杯肯亞AA多過於這杯

因為我個人喜歡喝沒酸澀感的


但這杯魚羊特調多了一點烘焙味  也很優秀阿~~

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在魚羊內用的咖啡

都會在杯子旁附上一塊起司塊

好大一塊喔~~~

吃起來是輕飄飄的口感 又香氣十足


搭配黑咖啡 好適合耶~~~
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這家魚羊咖啡館  在台南總共有三家分店


長榮店  東豐店  還有這家成大總店


真的很推薦喝喜歡專業咖啡的朋友前來品味


或是買點豆子帶回去煮也可以喔~~
(他們的豆子也提供宅配服務)




 
 @DATA:
魚羊鮮豆咖啡 成大店
台南市東區大學路1號B1樓
06-200 7575
07:30 ~ 22:30
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