1789 cafe閃電泡芙專賣店
上次吃過就驚為天人
去香港吃到了法國名店Fauchon後
自己更確定的覺得在台北就可以吃到同等級美味的閃電泡芙!!!!
這趟是為了這幾款夏季限定推出的口味而來
法籍主廚最擅長使用在地食材的混搭與調和
沒想到創意口味這麼好吃耶~~~
寫完這篇 我想我還會在繼續捧場1789 cafe下去的!!!
今天有拍到 主廚正在製作焦糖鹹奶油 閃電泡芙
帥氣的哩!!!
好啦~~~快來介紹今天吃的口味吧!!!
櫥窗裡的閃電泡芙 多麼精緻甜美阿~~
令人垂涎欲低呢!!!
這邊是冬季限定口味
這邊就是店內常態會出的經典口味
店面不太大 要來 最好要先預約啦~~
有低消一個人是200元
用餐時間為一個半小時
第一回 先點了四款口味的閃電泡芙
我搭配的是伯爵茶 肯先生點的是黑咖啡
建議口味的順序
是從淡味吃到重口味
像這次 我們就決定先吃水果風味的
就是左二的粉紅芭樂 馬士卡澎奶油 150元
肯先生 一吃 就中了~~~瞇著眼睛享受著說
真是太令人驚豔了!!!
馬士卡澎奶油不甜不膩
紅心芭樂龍點睛睛的剛剛好
馬士卡澎奶油不甜不膩
紅心芭樂龍點睛睛的剛剛好
剛剛好的調和美味
第二個吃的是 新鮮荔枝 覆盆莓 香草奶油 150元
上頭有一朵小花裝飾 好可愛喔
裡頭可以吃的到新鮮的荔枝果肉 搭著莓果味
同樣就是不甜不膩 清爽又很有果香
清爽的豐盈味
第三個吃的是栗子 黑醋栗 130元
外表長得很像蒙布雷
吃起來也頗像的
清爽的栗子香氣~~好吃
接著就吃最重口味的 也是它們家的經典口味
焦糖鹹奶油
最左邊那個 是必點的人氣口味喔
濃郁的焦糖香氣 搭配鹹甜滋味
但卻不會顯甜膩 這就是主廚最厲害之處啦
吃完第一輪 我們竟然還不夠
又跑去加點了第二輪~~我們好會吃阿!!
一樣是夏季限定口味
芒果百香果 香草奶油 130元
看起來好艷麗的熱情百香果 內餡是芒果濃郁香氣
百香果是淡雅清香融合在一起的
百香果是淡雅清香融合在一起的
這個是常態口味 香草焦糖夏威夷豆 120元
雖然是變化稍微少一點的香草風味
但卻也是經典好吃~~
雖然是變化稍微少一點的香草風味
但卻也是經典好吃~~
發現我這篇出現最多字的
就是 好吃這兩個字耶
哈哈
因為真的不錯吃啦 每款的特色都是不會甜膩
絕對害怕吃太甜膩口味的台灣人啦!!
下次再來囉!!
@DATA：
1789 Café, by Cyrille Courant
台北市中正區仁愛路二段97-1號
（忠孝新生站5號出口步行10-15分鐘）
(02)3322-2089
星期二至星期日，AM11:00～PM8:00
公休：星期一
官網：http://www.1789.com.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/1789cafe
台北市中正區仁愛路二段97-1號
（忠孝新生站5號出口步行10-15分鐘）
(02)3322-2089
星期二至星期日，AM11:00～PM8:00
公休：星期一
官網：http://www.1789.com.tw
官方粉絲團：https://www.facebook.com/1789cafe
