忠孝東路「參和院」餐廳．新潮夜店風 創意台菜&台味調酒~♥ 五味九孔甜筒、玉子一夜干、紹興三杯雞、芭樂起司蛋糕、刺蝟叉燒包

二樓比較美

是東方台式風格


加入點~禪意

而且  也還是一樣可以看見有包水果的保麗龍網

原來在 參和院可以圍著圓桌 吃飯啊~~


這樣其實比較有FU呢!!!

回到一樓~~


乖乖來吃飯囉~~

第一道是 擁有金字塔造型的炒飯


吃起來   就是【蛋炒飯】157元

不過吸睛度很成功

第二道  推薦必點

算是他們家的招牌


【五味九孔鮑】一隻87元

以前吃流水席常見的 五味九孔

這是創意版的 用冰淇淋甜筒包著

裏頭有九孔、馬鈴薯沙拉、水果

五味醬貫穿全場　融合出很搭的口味

很好吃喔！！

席間 我點了 一杯很有台灣味的調酒


【府城味】


喝起來是薑汁番茄的味道　　

bartender說是以台灣的桂花蜜+薑汁+薑末+伏特加的組合


好喝


這道被我拍醜了

也是必點


【梅子腐乳臭豆腐】227元


臭豆腐的獨特香氣撲鼻   加上豆腐乳的香

兩種融合再一起　　真是以前沒吃過的風味

十分下飯　十分好吃

這道就外面很常吃的到

【海鮮豆腐煲】


也還挺下飯好吃的

【紹興三杯雞】357元

是用紹興酒取代米酒的一道料理

送上時　薑氣逼人　超級香噴噴

唯一缺點　份量有夠少　大概只有四塊雞腿肉吧！！

【玉子一夜干】387元

這道送上來的時候


大家都說　　這不就是蔥蛋阿


但其實它裏頭還偷偷包著一隻魚　有看到嗎？


一菜雙吃喔

獨特性十足的　【極品臠肉】387元



可加購長相有趣的虎斑包 當卦包吃

可惜已經賣完了

 

個人推薦必點


店家說是把豬肉獨特部位　做的像菲力牛排的口感一般


旁邊搭配的是百香果蜜餞　還有台味酸菜


豬肉果然吃起來很有彈性　口感度十足　還真的有像在吃牛排的FU

長相俏皮趣味的小點心   【刺蝟叉燒包】

一份三顆137元

刺蝟小小包  可愛到我忍不住

把它拿在手中把玩!!


裡頭是吃起來鹹甜的叉燒肉內餡

我覺得還不錯吃 不過同行有人說有點甜啦

【秘製味噌松阪豬】357元

這道我就覺得普通  肉質有點略硬

味噌醬也沒有很有特色

最後這份超級大雞湯


【霸王別雞湯】777元


我們有七個人來吃 所以  可以點


少數人由於這雞湯分量太多 可能點不了

模仿古早味辦桌菜

豬肚包一整隻雞的風味

會有專人拿剪刀幫你剪開雞湯並分食  這點很貼心

我吃起來感覺很像四神湯

裏頭有薏仁  豬肚  雞肉 枸杞  好大塊山藥等

還挺好喝的

最後是甜點的部分了


【芭樂起司蛋糕】　77元


真的是很有芭樂的風味


帶著淡淡起司香  也不錯吃

只不過跟我們想像中的一般起司蛋糕不一樣

【雨花石花生湯】87元

這碗是好吃的花生湯

奶香融入花生香氣


綿密又細緻 

中間模仿雨花石造型的彩色湯圓

裏頭隨機包著芝麻或花生餡


好吃!!!

這天吃的心得是

可以有兩派說法

一派是肯先生那樣的傳統派


就是沒有很重視餐廳裝潢 比較重提供菜色的美味

肯先生覺得 這家餐廳普普通通 菜色上雖然有創新  

但整體口味仍不夠驚豔  

不過還是可以放入沒地方去時的替代名單

另外一派是像我這種

除了食物美味也喜歡餐廳的裝潢氣氛

我覺得參和院很有話題性

台味的創意菜色還有創意調酒 很適合年輕人

不過就是份量嫌少 又貴了點

但下次若有聚餐需求

還是會想再來吃吃看今天沒吃到的創意台菜呢!!!



對了!!!今天七個人  平均一個人 740元


但一整桌只有兩個人點了調酒與啤酒


所以若想要盡興吃喝 吃的彭湃

大概我覺得客單價也差不多一千元左右吧 


看參和院菜單點我　http://www.sanhoyan.com.tw/menu.html




@DATA：

參和院台灣風格飲食　

台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

02-2731-3833

網址www.sanhoyan.com.tw

平日 11:30-凌晨1:00
週五-周六 到凌晨2:30