在台北這個超級美食之都
突然有個癮頭 想吃什麼
幾乎花個錢 就有辦法解決
但是唯獨 北海道湯咖哩
在台灣還是比較少見的....
上次聽說台北車站微風廣場
有這麼一家北海道湯咖哩
找時間就來吃了!!!![台灣也吃得到北海道湯咖哩了!!台北微風美食共和國~Chaos Heaven♥有一點台味的soup curry]()
![台灣也吃得到北海道湯咖哩了!!台北微風美食共和國~Chaos Heaven♥有一點台味的soup curry]()
突然有個癮頭 想吃什麼
幾乎花個錢 就有辦法解決
但是唯獨 北海道湯咖哩
在台灣還是比較少見的....
上次聽說台北車站微風廣場
有這麼一家北海道湯咖哩
找時間就來吃了!!!
位於異國料理區的這家湯咖裡
可是從日本北海道飛過來的Chaos Heaven
究竟道不道地呢??
來吃吃看就知道啦!!!
湯咖哩是北海道獨門口味的變種咖哩產物
因為天氣寒冷
當地居民將異國風味的咖哩
加入大量蔬菜與香料 並做成可以喝的咖哩湯
嗆辣開胃 是北海道湯咖哩的最大特色之一
Chaos Heave在北海道旭川與札幌有專賣店
真的是日本當地品牌
菜單的價位
與同樓層美食街套餐相比 價位偏高囉
我的牛奶湯咖哩鍋 附上白飯與紅茶一杯
套餐210元
因為加入了牛奶 有奶香
所以咖哩湯頭的顏色看起來比較白
大量香料的咖哩風味很重
因為我叫微辣
所以辣度是我這個怕吃辣的人可以接受的
加入牛奶讓咖哩湯頭更加溫潤
有一咪咪類似南洋咖哩加入椰奶的FU
整體說來
其實還挺好吃的
跟我在北海道吃到的一樣的配料
蔬菜有南瓜、青椒、馬鈴薯等等
所以辣度是我這個怕吃辣的人可以接受的
加入牛奶讓咖哩湯頭更加溫潤
有一咪咪類似南洋咖哩加入椰奶的FU
整體說來
其實還挺好吃的
跟我在北海道吃到的一樣的配料
蔬菜有南瓜、青椒、馬鈴薯等等
最重要還有一大塊控肉
沒想到入口即化的控肉與重口味的湯咖哩 是如此的搭配！
沒想到入口即化的控肉與重口味的湯咖哩 是如此的搭配！
另外一份 東坡肉湯咖哩 190元
沒有加入牛奶
所以看起來就是我認知的北海道湯咖裡顏色
深層的咖啡色
搭配有東坡肉、香腸、馬鈴薯、南瓜、青椒
大塊東坡肉也不錯吃
只是我個人更愛我自己剛剛那塊比較肥一點的控肉部位
湯頭的話
若與我在北海道吃到的相比
從外觀上看去 少了很多黑色點點 就是黑胡椒粒的部分
吃起來茴香較淡薄
感覺 是有特別為了迎合台灣人口味調整的味道喔
若與我在北海道吃到的相比
從外觀上看去 少了很多黑色點點 就是黑胡椒粒的部分
吃起來茴香較淡薄
感覺 是有特別為了迎合台灣人口味調整的味道喔
像我因為在北海道吃過北海道湯咖哩
會覺得微風廣場這家 是略為調整過迎合台灣人口味的湯咖哩
但整體而言
還是不失為好吃的一家北海道湯咖哩店啦！！！
我若突然想吃北海道湯咖哩
還是會想來這家吃喔！
@DATA：
北海道Chaos Heaven台灣海外分店
台北車站微風店2樓
10:00～22:00
但整體而言
還是不失為好吃的一家北海道湯咖哩店啦！！！
我若突然想吃北海道湯咖哩
還是會想來這家吃喔！
@DATA：
北海道Chaos Heaven台灣海外分店
台北車站微風店2樓
10:00～22:00
