在首爾吃過陳玉華一隻雞後
就常常懷念那一鍋鮮嫩無比的韓式雞湯
所以一聽說台北東區有家紅通通
也可以吃到一鍋雞料理後
就很想去吃吃看!!!!
也可以吃到一鍋雞料理後
就很想去吃吃看!!!!
看到菜單
在沒有~有沒有
都把整個韓國最有名的鍋物料理
都複製過來啦
紅通通辣雞~一隻雞~安東雞
部隊鍋~泡菜鍋~雪濃湯鍋
都把整個韓國最有名的鍋物料理
都複製過來啦
紅通通辣雞~一隻雞~安東雞
部隊鍋~泡菜鍋~雪濃湯鍋
一樓有這個小菜吃到飽吧
入座後的第一件事
當然就是先拿滿滿一盤韓式小菜再說啦!!!
有泡菜~生菜沙拉~豆芽菜等
吃不夠再去拿
真的吃得很爽
桌上的水壺
長這樣子的在首爾的餐廳很常見
首爾地區的飲水都好甜~搭配辣呼呼的料理最好阿
這位朋友綁上圍兜兜
學起韓國人吃辣鍋穿圍兜兜
為的就是防止紅油噴上衣物
單點的海鮮煎餅
除了一隻雞
我們還另外點了紅通通辣雞
這樣一大鍋
會有專人幫忙拌炒
會有專人幫忙拌炒
炒炒炒
炒得差不多
就可以包著蔬菜吃
味道我覺得還OK
跟道地韓國味比起來 我覺得還不夠香味道也不夠重啦
就可以包著蔬菜吃
味道我覺得還OK
跟道地韓國味比起來 我覺得還不夠香味道也不夠重啦
吃到最後
專人又出現了
會幫我們繼續完成最後的炒飯
就用剛剛炒肉阿蔬菜的剩下醬汁
繼續炒香噴噴的飯
會幫我們繼續完成最後的炒飯
就用剛剛炒肉阿蔬菜的剩下醬汁
繼續炒香噴噴的飯
店家好逗趣喔
招待我們的是愛心炒飯 呵~~
今晚的重頭戲
是一隻雞鍋物料理
好大一個鍋子~放的真的是像韓國的那種一隻雞
好大一個鍋子~放的真的是像韓國的那種一隻雞
這張照片 可以看得出 鍋子有多麼之大了吧
都比臉還大了
韓國的一隻雞
都會加上蒜頭~
搭配馬鈴薯還有大蔥一起煮食的
搭配馬鈴薯還有大蔥一起煮食的
一隻雞照樣有專人的周邊服務
他會幫我們用剪刀切雞
再把該放的食材放進去
他會幫我們用剪刀切雞
再把該放的食材放進去
紅通通的一隻雞喝起來湯頭濃郁蒜香
朋友們都說不錯喝
雞肉也是台灣土雞的彈Q肉質
不過大家都一致認同 紅通通的一隻雞不過就是台版蒜頭雞嘛~~
雞肉部分陳玉華的~應該是韓國雞種不同
口感是更嫩更入口即化
這時候在場我吃過正宗陳玉華
對他的評價是~~紅通通的一隻雞 風味也不差
但就真的不能說~吃過紅通通就代表我吃過好吃的韓國一隻雞
紅通通的口味不一樣
就真的還只是台版的蒜頭雞而已啦
![想念首爾陳玉華一隻雞~♥ 來「紅通通」鍋物解解饞吧！]()
陳玉華雖然明明也是蒜頭雞 但味道不一樣就是不一樣
感覺蒜頭是多了細緻的層次感
所以個人結論:紅通通一隻雞還是無法有類似陳玉華一隻雞的美味口感
哀阿~~若還沒吃過陳玉華一隻雞的朋友
下次可以吃吃首爾東大門的陳玉華一隻雞啦
推薦囉!!!
雞肉部分陳玉華的~應該是韓國雞種不同
口感是更嫩更入口即化
這時候在場我吃過正宗陳玉華
對他的評價是~~紅通通的一隻雞 風味也不差
但就真的不能說~吃過紅通通就代表我吃過好吃的韓國一隻雞
紅通通的口味不一樣
就真的還只是台版的蒜頭雞而已啦
陳玉華雖然明明也是蒜頭雞 但味道不一樣就是不一樣
感覺蒜頭是多了細緻的層次感
所以個人結論:紅通通一隻雞還是無法有類似陳玉華一隻雞的美味口感
哀阿~~若還沒吃過陳玉華一隻雞的朋友
下次可以吃吃首爾東大門的陳玉華一隻雞啦
推薦囉!!!
@DATA：
紅通通一隻雞
11:15~14:30‧17:45~22:30[ 周一公休 ]
台北市光復南路280巷43號
訂位專線：(02)8773-7103
紅通通一隻雞
11:15~14:30‧17:45~22:30[ 周一公休 ]
台北市光復南路280巷43號
訂位專線：(02)8773-7103
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