(美食試吃)平凡中的簡易美食~得溢水餃

說到水餃~可真的是既快速又方便的美食！不管你是忙的焦頭爛額的上班族，或是某天想偷個懶不想下廚的家庭主婦，水餃真的是一樣很方便料理的快速料理。
今天要分享給平凡中的不平凡～得益水餃，可以吃的到美味湯汁的水餃～
以宅配的冷藏專車送夜家中時，兩包水餃都還是呈現冷凍的保鮮狀態，在食用上也較令人放心。



先來看這一包是好特別的南瓜玉米口味的水餃～

這一袋是高麗菜口味

在外袋上標示的口味名稱當中，意外的發現了一個奇特的口味～紅麴蝦仁，應該不錯吃～加了紅麴，感覺很養生耶！

另外袋面上也可以看到有簡易的料理方式說明，而水餃皮則是店家以純麵自製，堅持不添加抗凍劑，色素，就是要讓你吃的健康。
而每一包水餃是採５０粒裝，對於一般小家庭（兩大兩小），一次一包也夠了～

先來看一下這個未煮過的南瓜玉米口味的水餃，外皮有比較黃之外，每一粒水餃也都看起來很飽滿，有股淡淡的南瓜香甜味～

而這一種外皮比較白的則是高麗菜口味，一樣粒粒圓實。

烹煮的方式很簡單，只需燒開熱水後，將水餃放入滾沸的熱水中，入鍋後建議先稍加攪拌，才不會黏在鍋底。
之後再蓋上鍋蓋，依照個人對於外皮的麵硬度，再調整水煮的時間即可，大約煮至水餃浮起來時即可。

煮沸後浮上來的水餃，就可以盛盤了！

先來看的這一個高麗菜口味～外皮水亮的光澤，有著麵粉香～

有著麵粉香氣的水餃皮，其實厚度不會很厚，但是也蠻耐煮的！

高麗菜口味：採用溫體豬的後腿肉，再以手工挑筋去瘤，比較能吃的豬肉的原味。

南瓜玉米口味：外皮呈現淡淡的微黃色，是因為外皮添加了南瓜泥製作而成，就像是南瓜蒸熟後的顏色，而且可以聞得到淡淡的南瓜鮮甜味！

就在剛起鍋不前，家中少爺好奇的問了一下：這是什麼口味？怎麼黃黃的，還有甜甜的味道？
我回他一句：有加了養生南瓜哦！你吃吃看啊！
沒想到原本他給我的表情其實是很不以為然的，在吃了一粒之後，竟然說他要全盤都吃南瓜玉米的！

這南瓜玉米口味的水餃，有著很天然的蔬果原味～而且最重要的是～會爆漿的唷！
而內餡裡的玉米粒，更是粒粒飽滿，而且新鮮多汁！

得溢水餃
桃園市龍壽街206巷17-1弄11號

Tel：0936-075061　Fax：03-3134766

以上純屬個人無償體驗後之心得分享，絕非誇大不實，食用結果也將因個人喜好不同而有所差異，並非適用於所有人的口感。