【香烤馬鈴薯塊作法】輕鬆使用梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油來做烤香鬆美味的馬鈴薯塊吧！

十二月可說是感覺到節慶氣氛最濃厚的月份，像是有聖誕節以及即將到來的跨年，是說先前碰到這類的假期，珍珍家都會邀請朋友們來家裡玩，大家熱鬧一下，感受歡樂的氣氛．至於大家用餐的部分，大都是每個人準備個一兩道拿手菜，彼此互相分享交流，這樣的感覺相當不錯！

珍珍個人比較偏好準備美式小點，像是：炸雞塊／洋蔥圈／薯餅／辣雞翅／披薩......等，因為大家都會邊聊天或是邊玩牌，這種隨手一拿就可以享用的餐點是最方便了．

這篇想要來跟大家分享一下：

如何使用烤箱來烤出鬆軟香綿的馬鈴薯塊

首先準備的材料有：

馬鈴薯（看吃的人數來決定）
義式綜合香料（適量）
鹽（適量）
黑胡椒（適量）
辣椒末（依個人喜好）
梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油

先將烤箱２２０度預熱

將馬鈴薯切塊，要不要削皮看個人，珍珍我是怕我沒洗乾淨，所以我都會將皮削掉！ＸＤ

準備一個大碗，將梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油＋鹽＋義大利綜合香料＋黑胡椒全倒入均勻攪拌，然後倒入切塊的馬鈴薯，要將全部的馬鈴薯都均勻塗抹到醬料唷！

或是要像珍珍一樣使用隨性（其實是我懶著再多洗一個碗啊！ＸＤ）的做法，拿出一個塑膠袋，將馬鈴薯塊倒入，再依序放入上述所需要的醬料，然後搖吧！瘋狂地ＳＨＡＫＥ，這樣很快就可以將馬鈴薯塊塗好醬料．

烤盤上鋪好錫箔紙，記得也要塗上梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油，不然到時沾黏在烤盤上就糟糕了！油量多一些沒關係，因為到時在烤的時候會蒸發掉一些．

２２０度烤２５～３０分鐘（每個人家烤箱功率不同，時間的掌控請自行拿捏唷！）

要確認是否有烤熟，可以拿根細叉子來戳數塊的中心位置，如果很容易地就可以插入，那就代表熟透囉！如果你喜歡數塊外表顏色再更金黃色一些，可以拿出烤箱後再拿去煎烤一下即可．

完成囉！