【食】自己動手做早餐2011.09.30

【食】自己動手做早餐2011.09.30
今天來去買片新鮮木耳,明天加入木耳吧!

  今天早餐依舊大同小異,南瓜排骨湯底(今天有撈一塊排骨),加了兩朵新鮮香菇切片、胡蘿蔔絲、金針菇、兩顆美味丸子∼金針菇是本日新成員,Lesley好喜歡吃金針菇,脆脆韌韌的口感很讚!昨天早餐中加的是剩飯,今天則是煮麵,相較之下,麵比較對味耶!這碗同樣加了好多好多的醋,喔,喝湯的時候那種享受跟滿足,真是筆墨難以形容啊!哈哈哈∼

  其實我們家有地瓜粉,只是為了做成稠狀的感覺而徒增熱量,Lesley覺得不是很必要,所以就跳過啦∼這樣煮了幾次,就發現肉羹湯其實很簡單耶,喜歡甚麼配料就加一點加一點,如果要煮成酸辣湯,那就記得加入嫩豆腐切絲、鴨血切絲、木耳切絲、小辣椒切段,多加一點烏醋調味,最後勾芡!愛吃香菜的人撒上香菜就搞定啦!看來對於吃,Lesley真是挺能舉一反三的,對於其他大小雜事也能這麼有慧根就好囉!哈∼
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我要留言:
  • IsKiss
    2011-09-30 18:45:46
    金針菇在日本號稱"聰明菇"
    因為營養成份對記憶力好
    寶寶吸收進去將來也會很聰明的喔
    版主回覆 2011-09-30 00:00:00
    真的啊!
    那我明天滷肉要把整大把都放下去!
    喔耶∼