[台北美食]終於吃到來自日本人氣No.1的生吐司 - SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店

做為一個吐司控
近年來很夯的生吐司怎麼能錯過!?

不過
因為許多生吐司據說還是日本的最道地
要不然店開在台北或台中都要排久的隊
瓶子只好先入手了全聯的生吐司
(一開始還要趁開店去買才有)
但口感不是瓶子很愛的那種
所以也就這樣不了了之...

瓶子妹近來有點積極
某天不知為何
就跑去了這家店排隊 - SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店


樸實木頭的店招看了很舒服
吐司的介紹與價格
有單片裝/1斤裝/1.5斤裝


除了吐司
店裡販賣了各式各樣的果醬
據說才是經典
不過一罐要價290就是

原本想買這單片裝嚐嚐鮮就好
後來想了一下一整條好像比較划算

最後買了單片雙果醬外帶 

店員會幫你在現烤的吐司抹上二種果醬
包裝起來
因為店裡沒位子
外面又排了滿滿買整條吐司的人
所以瓶子妹直接在外頭啃
味道還不賴

隔天又跑來排隊
這次總算拿到了號碼牌(還是要排隊)
晚點再回來購買

讓她如願以償拎了二條吐司回家

瓶子分到的是1斤的2/3條
我自己切比較薄一些
大約可切4~5片

雖說是生吐司
但褐色的外皮是瓶子喜歡的那種
因為前一晚放冰箱
所以拿出來切片後烤了一下
單吃可以感覺到麥香
很不錯

拿出家裡的果醬來搭配
果醬是外面買的藍莓和草莓混和
焦糖醬則是瓶子自己做 (做法超簡單​請看​​這篇)

果醬塗得比較多一些
真心覺得坊間的果醬香料還是多了點
但搭配焦糖醬就非常棒
整個麵包的質感又提升了(自己誇XDD)

很殘忍的買了全聯的生吐司來比較

全聯的生吐司有個特殊味道
有點像一種酵母和麥子的味道瓶子說不上來
有的人很喜歡
吐司皮非常軟很適合不喜歡吐司邊的人兒
但瓶子就覺得還好(我是吐司邊控XD)
搭配了同樣的果醬和焦糖醬還蠻好吃的


果然吐司和果醬是絕配啊~~~
等之後沒那麼多人排隊
再來去店裡瞧瞧
順便坐下來品嘗看看店裡的果醬吧^^

相關資訊 :


粉絲團 :  https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/


喜歡我的分享請按讚或幫推喔...