[2015北海道遊]遍嘗北國美味 - 札幌．ESTA百貨(拉麵共和國/北菓樓)&世紀皇家飯店早餐 - 瓶子の手作&生活部落格

不知道大家旅行的時候
美食是行程的哪一部分呢!?

北海道這個物產豐富的地區
隨處可見的美食我們當然不會錯過
這趟旅行的第三天
到富良野看了朝思暮想的薰衣草花田
又搭巴士參觀四季彩之丘、後藤純男美術館、拼布之路等
收穫滿滿地搭JR回到了札幌...

這幾天在札幌車站旁進進出出
相連的ESTA百貨總是讓人看的心癢癢
整棟百貨商場裡應有盡有
除了UNIQLO、GU、LoFT等外
還有大家推薦買家電的BIC CAREMA
當然美食的部分也不遑多讓

從車站彎進ESTA一樓
順著指標可以看到直通10F拉麵共和國的電梯
(札幌站地下街也可通
不過有點複雜容易迷路)

既然來到了北海道
沒吃碗拉麵怎麼說得過去
懶得找路找店家的瓶子
直接殺到這兒比較快 - 拉麵共和國

這裡設計成很有懷舊氣氛的美食街
網羅了北海道各大有名的拉麵店
高高掛的大紅燈籠很有氣氛

昏暗的佈置成從前年代的樣子
有點像我們板橋大遠百樓下的大食代美食街

除了復古火車頭
竟然還有鳥居

每家拉麵店前都有菜單可供參考
也排了不少人
瓶子一家最後選了這間 - 白樺山莊

其實拉麵共和國裡的店家
大多是赫赫有名的人氣店家
這家純粹是看起來比較合我們胃口
整面貼了滿牆的獎狀
感覺就很厲害!!

菜單上還寫著"一生懸命"
老闆這麼用心拼命煮出來的拉麵一定要來一碗

除了味噌叉燒拉麵外
我們還點了辛口正油拉麵
桌上除了冰開水外
還有一整籃的水煮蛋可以自由取用

吃拉麵當要配啤酒才夠味
SAPPORO生啤酒泡沫和酒液比例剛剛好
(在老公的相機下當然還是小情人比較上相)

拉麵也很好吃
那天隨手用手機拍拍
結果現在也忘了這碗是哪個口味了

辛口拉麵沒有想像中辣 (但湯頭還是偏鹹不建議喝)
叉燒肉嫩度剛剛好
真的很美味

吃完令人滿足的拉麵
一定要來個甜點做結尾
ESTA百貨 B1根本就是美食大集合
六花亭、白色戀人等人氣名店都有設櫃
我們繞了一下才找到這家 - 北菓樓

為了彌補昨天在小樽沒吃到的遺憾
今天特地來買"夢不思議泡芙"
可惜還是早就賣光光了...
只好退而求其次選另一款
專櫃很細心的包裝在精巧的小紙盒裡

北之夢泡芙

大約比一顆棒球還大一些
泡芙皮有點像菠蘿包的感覺
內餡本以為是白呼呼的奶油
沒想到卻是外面鮮奶油裡面卡士達醬的組合
光吃到這個就讓瓶子心滿意足了~~~

--------------------------------- 同場加映 ---------------------------------

這趟北海道行
我們訂的長榮機+酒3天2夜套裝
所以有2晚住的是Century Royal Hotel世紀皇家飯店
房間樣式是比較傳統大飯店那種
無論空間大小、設備和服務(可寄行李)等都不錯
(只差沒有瓶子母女倆喜歡的大浴場)
其中讓瓶子最滿意的就是早餐

這裡的早餐是包含在套裝行程裡
有2樓的西式Buffet和19樓的和式朝食可以選
我們剛好各吃了一次
Buffet樣式還蠻多的
大多使用北海道的野菜特產等
還有現煎的烘蛋很美味

至於和食則讓我們非常驚艷
這天早晨搭電梯到了19樓的北之路

一進門就有來到高級懷石料亭的感覺
據說餐廳到了晚上還變身為旋轉餐廳
可惜瓶子顧著吃沒帶相機
只有拍了幾張食物照

早餐有二種可以選擇
這是大人們選的 - 和膳朝食

沒看錯!!
這些全都是一人份的和食早餐
一格格的小盤小碟裡
盛裝著像畫一樣的和食小菜

無論是玉子燒還是鹽烤鮭魚都好吃
明太子也好美味
(這幾天好常吃到~害我立馬決定回台灣後要去買來配飯)

但有些日式漬物的味道就有點怪怪了...
旁邊的小炭爐則烤著類似干貝黑輪和蔬菜

飯可以選擇雜炊、白飯或稀飯
還有一整碗海鮮味噌湯
超級豐盛!!

超愛生魚片的二個小孩
則都點了 - 海鮮丼

鮭魚等生魚片、甜蝦和干貝等蓋飯
每一口都鮮甜美味
配上茶碗蒸、味噌湯等...超滿足

最後的甜點
有點像不太甜的豆奶酪那種
因為已經飽到不行了
害瓶子連最後的咖啡都忘了拍

總而言之
北海道真的是個美食天堂
每天都能吃到好好吃的東西...好幸福

至於住宿的飯店早餐
雖說瓶子也是做足功課後才選了這二家
不過

無論是札幌三井花園飯店可到早市吃海鮮丼
或是世紀皇家飯店提供的精緻和式朝食
每一份都讓我們驚喜又滿足
早餐
就是要像這樣吃得像國王啊
你說對吧!?