Canon 5D2+Canon 17-40mm
成立於2012年7月的瓦法奇朵Waffogato，位於幽靜的內湖路巷弄中，
少了車水馬龍的喧囂，多了悠哉的寧靜感，讓用餐成為一種放鬆的享受。
共有兩處用餐區，一邊是兩層樓式的簡單樸實的設計，
另一邊則是粉嫩藍色色調的夢幻設計，超喜歡藍色用餐區，
當天大爆滿也不好意思進入拍照。
安格斯紐約客牛排跟安格斯肋眼牛排現正買一送一！
好划算，妹妹應該有興趣。
主棟裝潢風格上簡單卻小有質感，可惜空間有些擁擠，座位太小，不是那麼舒適。
瓦法奇朵Waffogato供應的有義大利麵、排餐、甜點、飲料、輕食等，
想選擇吃飽還是吃巧，吃甜還是吃鹹，可自由選擇，
瓦法奇朵提供的咖啡還是Irene最愛的Lavazza！也有人氣高的Lily咖啡可選，
不少高品質的茶類飲料也很吸引我。
當天生意實在是太好，幾乎座無虛席，還不停有客人上門，
只能敗興而歸，最好還是事先訂位最保險！
只是Irene下班才來生意太好，最想吃的鬆餅已經沒了，留點遺憾，
讓我下次想再衝一次來。
點餐順序是先在櫃檯點餐買單後，將結帳單放置在桌上，服務人員會幫忙端上。
桌上的餐具筒很可愛。
冰落日水果茶(NT.180)的顏色搭配的實在是很漂亮，分層的色澤，如落日般的精采，
記得均勻攪拌後再品嚐！裡頭的水果料給的也是多又豐富，可喝可吃的雙重奏，
讓飲品的豐富性變的更高。
不太酸的水果茶，融入了各種水果的香甜，混在一起的滋味很耐人尋味，
沒有一種比較突兀的強烈來搶走其他水果的風采，都很和平共處，
平時就很愛水果的Irene頗喜歡。
當天選擇的是特餐沙拉部分，算是沙拉搭配一種主食，整體來說也算輕食吧，
可滿足愛吃的慾望，又不用擔心吃過多造成身體上的負擔，
滿足著解禁嘴饞的愛吃慾望，大量的生菜也能均衡營養，補充豐富的蔬果來源。
用木盆裝的沙拉就是特別有fu，北歐頂級鮭魚特餐(NT.220)豪華程度也不低，
尤其是那塊大大的鮭魚，就值回票價！
鮭魚好甜好嫩，慢慢咀嚼散發出來的香甜氣息，佐著些許的鮭魚油脂，
滿是幸福的感動，唯獨第一口吃到表層似乎不太均勻的鹽有些過鹹外，
是很好吃的鮭魚阿。後來把鮭魚弄細碎一點配著生菜一起吃也是很對味。
還蠻溫和的油醋醬，不會過酸味道單調，讓人一度以為不是油醋醬，還挺好吃的。
超大兩隻大蝦的西班牙紅蝦特餐(NT.220)，烤的無敵香的，
一上桌就瀰漫著香氣逼人的烤蝦味，完全不用另外的調味本身的味道就很足，
不過蝦的肉質比較鬆散且軟一點，加上蝦的量少，吃完有點空虛，
相較下北歐頂級鮭魚特餐的C/P值較高也吃的比較滿足。
口感有點像法式麵包的軟香又帶點油，吃起來還有烤過的香氣，
尤其是吃到邊邊角角有點焦香味，好好吃，一片不夠啦。
幾乎全熟的煎蛋卻不過老，依附著些許的油醋醬卻又提味不少，
原來煎蛋跟生菜沙拉也能如此相搭，感覺這份吃的好均衡，
有澱粉有纖維質還有蛋白質等等。
沙拉中有生菜、主食還有一顆煎蛋跟一塊麵包，其實女生吃完小有飽足，
愛吃又怕發胖的女孩，超適合點特餐，可吃到肉又可以吃到許多生菜，
外加蛋跟麵包的豐富性，一次滿足。
鬆餅甜點沒有了只好點冰淇淋甜點！不想吃太甜的甜點所以選了奇異芒果蛋糕(NT.240)，
上桌的吸睛度100%，超華麗的冰淇淋，滿滿的水果又讓我整個心花怒放，哈哈。
芒果的部分是打成泥狀，在上面鋪滿一圈新鮮奇異果，中間則是主角冰淇淋，
蛋糕藏在冰淇淋裡面，讓人吃到最後感到驚奇，塔皮、鮮奶油、蛋糕、冰淇淋，
外觀看起來很簡單，裡頭搭配的食材卻多到讓人驚呼，吃的過程中才會一一發覺。
冰淇淋有如霜淇淋般的綿密又細緻，甜度也不高，略帶奶香醇，單吃就很好吃，
可沾著底下的果泥增加香甜度，芒果果泥有點不自然，甜度過高，
奇異果酸中帶甜，搭配冰淇淋還算不錯，唯一可惜的是芒果醬。
塔皮很脆很香，裡頭的蛋糕還沾著一層芒果醬，所以蛋糕體吃來也是偏甜，
兩人都不愛，冰淇淋中還夾帶有鮮奶油，頗奇妙也挺特別的，
這一份份量也很實在，兩個人吃有點過多。
一杯水果茶、兩份特餐、一份甜點，內容看似不多，實際上吃起來卻讓我們超飽，
當天覺得吃的超健康的我們，超多餐點都有水果跟生菜，吃的很開心又飽，
除了甜點表現不是那麼完美，大部分的餐點都留下好印象，
外加瓦法奇朵有我愛的咖啡還有沒吃到的創意鬆餅，是會想再回訪品嚐的一家店，
坐在夢幻的藍色小屋中，品嚐著餐點跟甜點，幽靜的氛圍，帶來久違的愜意。
瓦法奇朵Waffogato
電話：02-8797-7965
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷12號
營業時間：AM11:00~PM22:00 (最後點餐時間21:00)
