吃過日本霜淇淋的朋友都知道,日本的霜淇淋超濃超好吃,
即使天氣再冷,霜淇淋再貴,只要有到日本旅遊,都不免要來上幾支,
得知台南出現一處日本風的霜淇淋,當然要排入行程內!
位於正興街的蜷尾家,車一騎近就看到大排長龍的景象,
長長人龍彎入巷中看不到底,真的是非常夯的一家店。
當天只提供一種口味,哈密瓜限定,聽說已經研發出30幾種口味,
但每天只會提供1~2種,造訪那天剛好只有哈密瓜口味。
三點抵達,大約排了40分鐘左右,排隊時聽到有人說晚一點5.6點來人比較少,
或許那時大家都衝夜市吧,不想排隊的話或許可以晚點再來看看。
若非人滿為患,不然頗有日式風情的蜷尾家,拍起來也是很有特色,
就像在日本巷弄中相遇的小店。
建築前端是開放式的櫃檯,裡面則展示一些小點心,燈光比較昏暗,
外頭是日式風情,裡面則是傳統的老舊器具。
邊等邊拍前方其他遊客的寵物狗。
一個人結帳另外一個負責製做霜淇淋。
一支80元的霜淇淋,其實跟日本當地買的價格換算成台幣差不了太多,
脆筒形狀很不一樣,挺可愛的,霜淇淋上還插著一小根硬脆的餅乾。
綿密的霜淇淋口感,有讓我回憶到日本,細緻而沒有空氣空隙,
淡淡的哈密瓜滋味,並不會太搶眼,兩人分食一支剛剛好;
脆筒餅乾跟一般買的霜淇淋脆筒口感不太一樣,比較硬一些也比較脆,
香氣也不錯,倒是沒吃過類似這樣的口感。
蜷尾家對面是很有名的泰成水果店,也可以順便品嚐。
迅雷不及掩耳而爆紅的蜷尾家,夾帶高人氣與好口碑,吸引大批遊客前來,
表現上有其不錯的水準,若不需要排隊苦等,則是樂意再來。