【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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Caon 5D2+Canon 17-40mm


雖然不在熱鬧車水馬龍的大馬路上,躲藏的蠻有自我想法,
彎進巷子,寧靜的區域,多了點自在,空氣中彌漫著一股幽靜和樸實,
沒想到這裡會有一間看起來很溫馨的「A-LI 阿理義式廚房」。

【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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門口處布置的蠻溫馨的,大熊熊迎接著每個貴賓的到來。

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一字排開的啤酒瓶,好壯觀喔。

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專業的吧台。

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梯間的畫景。

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新菜色登場。

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用餐座位位於二樓,空間挺寬敞的。

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靠窗的部分還有一隻大熊熊陪伴,加上窗外透進的光線,個人很喜歡這位子。

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餐點種類很豐富,還有獨創的義大利麵口味,外面比較少見。
主食加價NT.109即可升級為套餐,含沙拉、麵包、例湯、紅茶或美式咖啡。(可點圖放大)

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阿理義式廚房的氛圍很適合來一杯啤酒,三五好友吃個美食配杯啤酒,氣氛特別熱絡與放鬆,
女孩們可選比利時的水果啤酒,兼具果香味以及啤酒的氣息,
憤怒果園脆蘋果酒5%」(NT.130)是人氣很高的一款水果啤酒,
選用法國諾曼第富含單寧酸的脆澀小蘋果,再加入義大利阿爾卑斯山的蘋果,
蘋果的香、微酸、甜美,和啤酒的麥香、微苦,相得益彰,成就一杯兼具香氣與酒味的清新感。
(飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒)

【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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套餐的「沙拉」看起來蠻有質感的,配色上很漂亮,醬汁搭配上使用兩種醬料,酸中帶甜,還不錯,
沙拉中還加有鳳梨,很甜。

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套餐的「濃湯&麵包」,濃湯是每日新鮮現煮的每日例湯,料不少,很濃稠,這天喝的是奶油蔬菜濃湯。

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酥酥軟軟的麵包,味道很香口感也很好。

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很推薦這款「A-LI拼盤」(NT.260),種類豐富又可口,
薯條、熱狗炸花枝、花枝圈、雞塊,不管是開餐前開胃菜還是搭配啤酒的主角,都好合適。

【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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拼盤中最喜歡的就是「大蒜醬」跟「莓果醬」,
「大蒜醬」用來沾炸花枝使用,大蒜好香濃、柔順!
跟炸物整個超合拍,好吃。

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炸雞很特別的是佐「莓果醬」,雞塊本身很juicy,並沒有炸到乾柴,
加上酸酸甜甜的莓果醬,有去膩的效果,很有趣,也不起衝突。

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炸的熱呼呼的薯條,不用說也好吃,鹹度不高,吃多也沒負擔。

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很佩服可以把義大利麵捲成這麼高這麼漂亮的精巧手藝,
帶有點明太子奶油醬色的「蟹肉奶油明太子」(NT.220),
一旁還搭配兩隻蟹腳,精緻且可口。

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醬汁濃稠香濃,緊緊巴在麵條上,每口都是香濃的滋味,
不過明太子的滋味比較淡薄,吃不太出明太子的味道,但還是屬好吃的義大利麵;
麵條中藏有螃蟹絲,帶來淺淺的螃蟹甜味。蟹腳本身是新鮮且鮮美的。

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熱呼呼的鑄鐵鍋烤飯-「南瓜蛤蠣奶油鮮蝦」(NT.250),
鮮蝦與蛤蠣大氣的擺滿烤飯,加上焗烤的誘人模樣,難以讓人抗拒的邪惡。

【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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海鮮部分很新鮮,
每顆米飯都裹上一層金黃的南瓜色澤,也讓每一口都瀰漫著南瓜的甜美,
濕潤中又帶有些米飯的粒粒分明,滋味清爽可口。

【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

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烤飯的份量比較少,男生應該會有點吃不飽,搭配個套餐或拼盤比較剛好。

飯後端上的是套餐的「紅茶」,甜度跟茶味都不錯喝,有點古早味。

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藏在巷弄中的A-LI 阿理義式廚房,突兀於附近寧靜的住宅區,
走進店內,別有洞天的驚喜感,很難想像到附近的氛圍,
有這麼一間像是小酒館又是義式餐館的地方,很適合朋友聚餐,喝個小酒、吃著美食。


(此為邀約文)


【中和】巷弄中的隱藏廚房.A-LI 阿理義式廚房

 

 

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