使用:NEX7
傳說中的Haritts,原本只在台中設點,11月在台北也新開了據點,
不用衝台中也能買到來自日本東京的Haritts甜甜圈囉。
從捷運松山線「南京復興站」5號出口出來,第一個巷子右轉進入,
然後遇到十字巷口再左轉,走到快底就可看到Haritts,
台北店的Haritts,藏身民宅中,走的是低調風,
但名氣不因此而打折,不少人聞風而來,一到營業時間與假日,
滿滿的排隊人潮,與低調的環境成反比。
由於是純手工製作,1個小時內能提供約60個甜甜圈,因此每人限購3-5個。
Haritts的故事與口味介紹,2006在東京澀谷開第一家店,2013拓展到台灣台中。
店家的遊戲規則,有提供wifi服務。
牌子上的迷你甜甜圈代表當天每人限購的數量,
一個人三個,可購的數量不多,但也確保之後的消費者能有機會品嚐到。
口味有這麼多,每天推出的口味皆不同,
固定口味有四種:原味、巧克力、柑橘、肉桂葡萄,
另外三種口味每日不同,可上粉絲團參考或電洽比較準。
售完的甜甜圈模型前會有"完售"的字樣,如須購買,
則需等待下一場出爐時間囉。
設有內用座位,低消為一杯飲料。
販賣的小雜貨,都很可愛。
一個人前來,也不覺得孤單,點上一杯飲料,配著甜甜圈,
是一種閒逸,也是種放鬆,沒有壓力的細細品嚐,時間,全是我的。
綠白相間而勾勒的出的「抹茶拿鐵」(NT.140),替秋冬帶來一點春夏的顏色,
品嚐前先均勻攪拌,讓抹茶與牛奶合而為一。
帶有抹茶苦澀,又帶著牛奶的潤順,一拉一扯,緩慢的回甘,
讓口腔中殘留著抹茶的香濃,剛好與甜甜圈配成一套,太愛這杯了。
每個甜甜圈都精巧的用紙袋包裝起來。
Irene喜歡口味上有所變化,所以通常原味不會在我選擇內,
不過泰瑞卻是喜歡單純的東西,選了個「原味」(NT.35)讓他品嚐一下;
也剛好試試原味的表現上如何,東西如果好吃,原味也會很棒。
薄博的糖粉,不厚重,點綴而不造成味蕾上的負擔,
甜甜圈不走超Q彈的路線,也不走紮實風格,
介於一般甜甜圈與麵包之間的口感,略帶蓬鬆軟、也略帶軟Q,
一吃馬上就可發現Haritts甜甜圈的不同,
更難得的是,不見油炸過油膩,吃來更不膩口。
原味的純粹、更吃的出麵團本身的品質與麵香。
看起來跟原味大同小異的「柑橘」(NT.45),要咬下才會發現不同,
柑橘的香,非常的明顯,一咬下馬上就香迎滿腔,
水果的清香搭配清爽的甜甜圈,實在太迷人。
黑嚕嚕的顏色,不難分辨是「巧克力」(NT.55)口味,
網友大推的口味,讓不是巧克力控的Irene也怦然心動。
淡淡的巧克力香甜,現炸好的甜甜圈裏頭包裹著巧克力醬,
濕潤的增具甜甜圈的口感,也添加了巧克力的香甜滋味,
甜甜圈本體的甜度沒那麼高,加上內餡的巧克力醬,剛剛好,
現吃果然好吃。
回家後因為冷卻凝固成巧克力,可以稍微加熱一下再品嚐。
甜甜鹹鹹的「奶油起司」(NT.60),將起司包在甜甜圈內,
口口都咬的到起司內餡,濃而稠,味道上也不錯,
但還是偏愛基本款多些。
「南瓜」(NT.40)的外型,類似Mister Donut的巧貝系列,
圓圓的小巧,像極麵包。
裏頭包裹的南瓜色澤深,嚐起來的濃醇度自然也不在話下,
甜度低外,自然的南瓜甜味,與麵團互相彰顯,愛吃南瓜的,可以考慮。
甜甜圈只能一人購買三個,耐不住臉上的遺憾表情,
店家服務人員馬上推薦「伯爵茶費南雪」,沒有限定購買數量,
茶香蛋糕?聽起來似乎也不錯。
本體很明顯的可看到點點如茶葉般蹤跡,靠近一聞,茶香十足!
口感類似磅蛋糕,很紮實,很香,習慣吃了磅蛋糕,
所以不至於感到不習慣或過乾,而伯爵茶的香氣真是厲害,
滿口芳香的綻放,貨真價實的滋味。
一杯飲料,一份甜甜圈,簡單而滿足。
風靡的Haritts,造成眾人排隊購買,有其一定的魔力,
至少個人喜歡它更勝於先前誇張排隊的美國Krispy Kreme甜甜圈,
不油膩、不甜膩的口感,清新自然的滋味,讓人想一吃再吃。
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